「麵屋武藏」來自日本東京，每間分店都有自己名字且菜單略有差異，目前台灣在台北、台中、高雄共有5間分店，我這次到訪的是高雄左營店「麵屋武藏 武骨店」，特色是傳統燉煮的濃郁豬骨湯頭。
這次帶紅豆薏仁高雄二日遊，因為打算定點玩，我們選擇坐高鐵最快速方便，第一餐直接在高鐵左營站享用順便休息一下，查詢了高鐵左營站美食，最吸引我的就是「麵屋武藏」了，所以一到高雄直接往3樓的「麵屋武藏 武骨店」前進~
【麵屋武藏 武骨】
📞電話： 07 581 1112
📍地址： 813高雄市左營區站前北路1號3樓
⏰營業時間：
▸ 週日-週四 中午11:00-晚上20:30
▸ 週五-週六 中午11:00-晚上21:00
🏡麵屋武藏官方網站
📬麵屋武藏 武骨 FB 粉絲頁
麵屋武藏 武骨 高鐵左營站位置
▼「麵屋武藏 武骨店」在高鐵左營站的「左營Global Mall」3樓，位置雖然隱密，但我們在連假期間過來生意很好，大約排隊等候了15~20分鐘才有座位。
麵屋武藏 武骨 用餐環境
▼餐廳可以看到日本神社的鳥居、祈願燈籠、手水舍等日式元素，還蠻有氛圍感的~
麵屋武藏 武骨 菜單
▼麵屋武藏武骨的菜單如下，拉麵價位在 270-370元之間，可加價79-179元升級套餐，另外也有叉燒飯的選擇。(無一成服務費)
▼喜歡吃豐盛一些也有「單人套餐」與「雙人套餐」的選擇！
▼有提供加湯服務，如果覺得湯頭口味太鹹太重都可以加湯調整。
麵屋武藏 武骨 餐點菜色
▼花枝蝦蝦排，一份100元。這道我在最新版菜單沒看到，該不會才吃完就被下架了吧XD 外皮炸得酥香，內餡吃得到實在蝦肉與細碎花枝，抹賣呷~
▼味玉叉燒赤武骨，大盛一份250元。赤武骨湯頭有豚骨的濃厚香氣之外，還多了點辣香氣提味，雖然看起來紅通通，但其實沒有很辣，對我這種愛吃辣的人來說，算是小學程度，還想再加點辣油更夠味呀XD
▼叉燒不是太肥的那種，保有嚼勁也不會乾柴，蠻好吃的！只是對喜歡五花叉燒的人來說，可能會覺得不夠肥嫩。
▼味玉叉燒白武骨，大盛一份340元。湯頭喝起來有豚骨香醇厚度，蠻濃郁的，雖然是重口味但沒有想像中那麼的重鹹，對我來說可以順順喝沒問題~
▼一樣是有嚼勁的粗麵小孩很喜歡，盛給她們蘇蘇蘇一下子就完食了~
麵屋武藏 評價
麵屋武藏武骨環境很有日式氛圍，拉麵是粗麵蠻Q彈的，濃厚的豚骨湯頭重口味還不賴，加上我們在冬天到訪，冷冷的天來一碗熱拉麵真的很暖身呀！在找高雄高鐵左營站美食推薦可以參考一下~
麵屋武藏 餐廳資訊
麵屋武藏 武骨
電話： 07 581 1112
地址： 813高雄市左營區站前北路1號3樓
營業時間：
▸ 週日-週四 中午11:00-晚上20:30
▸ 週五-週六 中午11:00-晚上21:00
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