原來南投魚池也有日式拉麵餐廳！好客食事処（好客麵屋）位於魚池的瓊文巷，距離日月潭車程約在5-8分鐘左右，附近有「兜．Dou House」、「樂趣旅居」、「秘密花園設計」、「玄町本二家」等不少日月潭民宿，包含好客食事処（好客麵屋）本身也有經營「山久蒔 x 勺光」住宿，清水模的簡約設計非常好看，在 IG 很常滑到啊~
好客食事処（好客麵屋）老闆據說為了熬煮出最佳的日式拉麵湯頭，曾到日本拜師學藝，融合台灣在地食材推出現有菜單。如果 Google「好客食事処」會發現好客麵屋原本的裝潢是木質感，比較溫馨的氛圍。近2年重新裝潢後，餐廳變身純白質感環境，更舒適有氣氛啦！
【好客食事処（好客麵屋）】
📞電話：0983 515 897
🏡地址：南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-20:00
📬好客食事処（好客麵屋） FB 粉絲頁
📲好客食事処（好客麵屋）線上訂位連結
▼好客食事処（好客麵屋）餐廳位置就在這個小巷子進去，開車過來需要先找路邊停車，我在假日到訪完全滿座，想來吃記得先線上訂位。(👉好客食事処線上訂位連結)
▼餐廳只有一個樓層，二樓是民宿。裝潢設計走極簡的黑白風格，再往左側走則是一個暗紅主色系的空間，現代時尚。
▼我們被分配到了裡面的座位。桌子卡片上面的 QR Code 是菜單，要用手機掃描觀看，還有一個呼叫鈴可以呼叫店員。
▼好客食事処(好客麵屋)菜單如下，提供「招牌魚介、不要不要、柚香豚骨、兩年得味噌豚骨」4種口味拉麵，價格在280-300元之間。(需另加一成服務費)(菜單取自好客食事処 FB 粉絲頁)
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▼內用低消是一人一份餐飲或飲品。飲品的選擇不少，有茶、咖啡、果汁、氣泡水、奶昔、紅白酒、氣泡酒。(喝酒不開車．飲酒勿過量)
▼逼逼啵啵，一份130+10%元。一咬下去鯡魚卵認真的逼逼啵啵爆開，鮮味十足，細細碎碎的很有口感，搭配香甜沙拉醬與生菜還蠻好吃的。
▼佃煮栗香南瓜，一份60+10%元。這道是很傳統的日式小菜，熬煮至軟綿的南瓜味道香甜好吃，有點像在吃蜜地瓜，但又不會過於甜膩。
▼日式干貝唇，一份30+10%元。我很喜歡干貝唇這種脆脆有口感的涼菜，它們家的調味不會很重，脆Q脆Q清爽有彈性。
▼不要不要，一碗300+10%元。湯頭是用豚骨魚介為基底，加入特製辣椒，辣度沒想像中的強烈，約在小至中辣的程度，依舊吃得到豚骨湯頭的濃醇，細品有著淡淡魚鮮，好喝重口味。
▼它們家叉燒是厚實有口感的類型，而且蠻香的不錯吃，但我自己比較喜歡燉到軟嫩不費力的那種叉燒。
▼兩年得味噌豚骨，一碗300+10%元。VC的這碗湯頭一樣相當濃郁，味噌的香氣非常明顯，溫潤有厚度，也蠻好吃的。
這次在好客食事処（好客麵屋）吃到的餐點我都有喜歡，拉麵濃郁、小菜清爽，環境也很有質感喔！硬要說缺點，應該是我個人喜歡叉燒是燉到超軟的那種，而它們家比較有嚼勁，這個就看各人喜好啦！有到日月潭旅遊的人，不妨可以來吃看看喔~
【消費資訊】
用餐時間：2023年1月
【商家資訊】
好客食事処（好客麵屋）
📞電話：0983 515 897
🏡地址：南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-20:00
📬好客食事処（好客麵屋） FB 粉絲頁
📲好客食事処（好客麵屋）線上訂位連結
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