說到台中後火車站的小吃，我總是會第一個想起這間正老牌香菇肉羹，真的是從小吃到大的懷念小吃，不過小時候比較常吃第一廣場附近的那間正老牌香菇肉羹，後來因為常來新時代這邊看電影或家樂福採購，所以反而常會來買這間後火車站附近的正老牌香菇肉羹，口味雖然沒有特別另人驚豔，但就是一種記憶中的懷念美味。最近接續有「美國隊長3」跟「X戰警：天啟」等大片接連上映，當然又是跑電影院的好理由囉，趁著看天啟之前的小小空檔，就先來正老牌香菇肉羹填飽肚子啦！
店面位置其實不是太起眼，在林信一福堂隔壁的隔壁，紅色招牌簡單明暸。
其實我一直覺得它們家店內格局很奇妙，中間有個頗佔位置的水池，店內還有鋼管分隔，一整個說不上的怪，不過也就始終如一，沒打算重新裝潢的樣子，哈~
正老牌香菇肉羹的菜單如下，主要就是肉焿類的飯、麵、米粉，另外也有白飯、爌肉飯跟肉燥飯，配菜則有滷蛋、白飯、油豆腐跟青菜，價位不貴，在10~45元之間。
▼2022年再訪的最新菜單。
旁邊還有飲料的冰櫃，以汽水為主。
桌上調味料有辣椒醬跟豆瓣醬，小時候愛吃辣，都會加很多豆瓣醬，長大反而吃的較清淡，直接原味啦~(果然是老了> <“)
必點當然是招牌肉焿飯，一份45元。其實很簡單，就白飯為底，淋上肉羹，最後再附個清湯，所以不太用等，餐點很快上桌。它們家羹湯比較稠一些，偏清甜的味道，但不會像台南的甜度那麼高，肉吃起來也滿紮實的，味道還不錯，不過，怎麼沒有我印象中的香菇香氣> <“
青菜，一份30元。一份才30元的炒青菜現在已經很少見了，記得以前更便宜說，就甘心，口感有脆，味道還不錯。
油豆腐，一份10元。這個就基本款，味道不特別，但滷得還滿入味的，適合配飯。
整體來說，這間正老牌香菇肉羹雖然不是很特別，但就是一種從小吃到大的回憶，久久就會想再回訪吃一下的味道囉~
【消費資訊】
消費時間：2016年5月
此次每人平均消費金額：約65元
【商家資訊】
台中正老牌香菇肉羹
電話：04-2226-5255
地址：台中市東區復興路4段79號
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