沁園春這間台中火車站附近的餐廳，創立於1949年，算一算是個有70年歷史的老店一枚，也躺在我的口袋名單好久好久。因為沁園春的餐點除了上海點心之外，還有江浙料理適合多人合菜，所以我原先是一直打算趁公司聚餐的時候，帶同事一起來吃的。想不到這些喜新厭舊的傢伙，每次投票都選了其他餐廳，沁園春完全被略過，不知道美食往往是老的好嗎(指) 直到前陣子又被朋友的美食文燒到，決定不湊人數了，拉著VC、紅豆就往沁園春報到
沁園春位於台灣大道一段，距離台中火車站走路大約6分鐘，本以為走路都不遠了，從車站開車過來應該很快吧！結果沒有
我們一直遇到單行道，一繞繞好遠，明明就在對面卻遙不可及啊~
餐廳有兩層樓，一樓以四人方桌跟多人圓桌為主，二樓我沒上去，不過有電梯設備，帶著行動不便的親友也能方便上樓
泌園春的菜單我放文末，有需要的自己往下滑嘿👇👇👇
招待熱茶紅玉紅茶，茶味蠻濃郁的，熱熱喝很解膩。
蟹粉小籠包，一份200+10%元。輕咬入口，湯汁立刻奔流而出，蟹黃蠻香的，皮薄湯多抹賣呷！
清燉牛肉湯麵，一份220+10%元。湯頭非常清澈，清澈到我有點懷疑會不會太清淡，不過實際入口微帶香氣，味道不會太淡，對我來說剛剛好很清爽。
牛肉走原味路線，紮實有嚼勁。
炒高麗菜，一份140+10%元。鍋氣有炒出來，新鮮脆口好吃。
紅燒蹄筋，一份260+10%元。其實這道完全是失心瘋點的，看菜單時忽然想吃就點了，結果店員送上桌時再三跟我確認沒點飯嗎？我說沒有時，還很疑惑的走開了！實際一吃我才了解她的疑問從何而來，因為……這道是重口味的很下飯，啊母溝，我們是單吃啊……嗯…略鹹了點………我到底在想什麼啊
玫瑰包，一份40+10%元。據說是招牌來著，內餡加了玫瑰花本人下去熬煮很特別。上桌後店員會協助切半。
雖然剛切開的時候，默默想說內餡怎麼奇貌不揚，不過實際入口，濃郁的玫瑰花飄香帶甜味，搭配鬆彈的包子外皮，好吃耶！很有特色！(但是怕花香的VC說它根本是香氛蠟燭
)
千層糕，小份90+10%元。這道據是蔣宋美齡愛吃的甜點之一，口感紮實香甜，but……對我來說太甜了，不是我的菜啊
這次在沁園春吃的料理，大部分表現都還不錯，招牌玫瑰包也很有特色，會讓人想再訪喔！下次一定要找多點人陪我吃合菜啦
【消費資訊】
消費時間：2020年4月
此次平均每人消費約 520 元/人
【商家資訊】
沁園春
電話：04-2220-0735
地址：台中市中區台灣大道一段129號
營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-21:00
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【沁園春菜單】
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