上週五忽然多了一天假，正打算趁假期幫壽星VC慶生順道帶小孩放放風時，老姐傳Line說：新時代的 KATZ 卡司複合式餐廳今天開幕有「滿688元現折100元」活動耶！記得 KATZ 卡司網路評價好像也不錯，還是我最近很想吃的韓式料理，那當然是擇期不如撞日，跟老姐約好時間就到 KATZ 卡司複合式餐廳報到！
(卡司菜單放文末，有需要的自己往下滑呦👇👇👇)
KATZ 卡司複合式餐廳在新時代7樓，電梯一出來可以看到，大理石櫃旁是兩張設計椅的就對啦！賣餐還兼賣家具一兼二顧~
餐廳老闆絕對是個對設計美感無法妥協的人，從餐桌到餐椅質感都很好，每樣都想讓我帶回家用，連桌椅都是有線條感設計過的，完全抓住我的心呀
窗邊視野不錯，看出去剛好可以看到火車站，所以我跟老姐都把小孩往窗邊堆，一旦起番顛就使出：看~火車來了這招轉移注意力，要小孩乖乖吃頓飯真的會累出三根白髮啊
窗邊餐桌是大理石桌面相當有質感，桌下擺有收納籃可以放包包~
餐桌擺設有保持適當距離，入座後不會一個愧咖就踢到別人，或是聊一聊天隔壁桌的也插上話來這麼近，算是滿自在的
金色的金屬元素在餐廳隨處可見，像是水管狀的燈飾跟金色吊燈，還滿有個性的~
入座後送上的水壺與水杯，裡頭裝有檸檬水，有需要自己倒~
餐具的部分為特別訂制，上頭印有 KATZ 的字樣。小孩子的部分備有兒童餐具與 IKEA 兒童椅~
之前在姜虎東有吃到盒飯印象很好，在這邊看到當然也要點個一份！KATZ搖滾便當，一份118元。
KATZ的便當打開，內容物感覺比姜虎東來的豐富，泡菜炒豬肉、海苔、小魚干、臘腸、太陽蛋滿滿擺飯上。我們這次竟然忘了先把蛋撥散就開始搖盒飯，加上飯量頗多，換了3個人還是搖不太散
應該要有的加州大地震最後變這副德性，後來還是我用筷子拌過才比較勻稱。
雖然被我們搞的賣相不佳，但實際吃起來依舊挺滿意的，泡菜淡淡的酸辣、海苔小魚干的鹹香、臘腸帶彈性的口感、加上半熟蛋，簡單不浮誇卻很耐吃~
起司辣炒年糕，一份248元。這份年糕帶韓式辣醬甜味，而且重口味頗有辣勁，加上Q彈有黏性的年糕好吃，只是量不多，一下子就被我們解決啦~
酥炸的餃子小巧紮實，私心比較喜歡沾著辣醬一起入口，帶點辣勁更有味！
加價50元捏飯糰，這一碗應該有 60% 都進紅豆的肚子裡了吧！超誇張！這小妮子愛到眼神沒離開過，從頭到尾一直我還要，其實就白飯+蝦卵+醬下去自己捏，甜甜鹹鹹小孩很愛，可以學起來下次在家DIY，應該也滿有趣的~
KATZ石鍋拌飯(牛肉)，一份268元。這道基本款，白飯舖好後擺上牛肉、生菜、豆芽、韓式泡菜、海苔、太陽蛋，再淋上韓式辣醬就完成啦！
每次拍石鍋拌飯壓力特別大，很怕因為我拍太久結果鍋巴飯變燒焦飯，結果這次時間掌握的剛剛好，在拌飯的時候一翻起來底下是黃脆漂亮的鍋巴耶！吃起來脆度香氣都將將好
KATZ部隊鍋(牛肉)，一份358元。你看，我說老闆對美有偏執吧！第一次看到部隊鍋用這種鍋子裝，這麼做作實在是太適合我們了
不過相對之下，我覺得料比一般的部隊鍋少很多，這份量一個人吃會撐，但要兩個人分著吃，大概逛到2樓春水堂就想進去再點碗功夫麵了吧~
鍋內的食材也跟想像大不同，沒有常見的泡麵換成了烏龍麵QQ口感很討喜，還出現水餃相當跳tone，水餃小巧好吃，再來牛肉、豆腐跟一些菇類出沒，要說缺點就是青菜好少，只有韓式泡菜在撐場
配著飯吃其實也挺飽的~
KATZ原味豆腐鍋(牛肉)，一份288元。這鍋是為了點給小孩吃滴，大小比起部隊鍋又更迷你，是母子鍋來著！份量更少，大概一個女生的食量吧！裡頭食材一樣跟我們想像的不大一樣~
湯頭比我們想像的有味道一些，食材是豆腐、豆皮、牛肉與菇類，其中我最欣賞的是豆皮，外層有炸過吃起來微帶酥度，裡頭卻是軟Q的口感，帶點湯汁一起入口很好吃。不過……這鍋裡頭怎麼半片青菜攏某，原本以為至少會有高麗菜的啊
抹茶歐蕾，冰的129元。這杯老姐的沒喝到~
抹茶拿鐵，熱的139元。其實就是拿鐵加上抹茶粉的味道，有點微妙~
這次在卡司吃到的料理我覺得都不錯，老姐她們也有喜歡，環境裝潢有質感，氛圍也不賴！不過算是創意韓式料理，所以鍋類的食材跟想像不同，最大缺點莫過於青菜量好少，豆腐鍋裡半片菜都沒有😭再來就是以這份量來說價位其實不算便宜，可以趁有開幕優惠來嚐鮮~
【消費資訊】
消費時間：2018年8月
此次每人平均消費：一人原價約400元，開幕特惠後約350元
【商家資訊】
KATZ 卡司複合式餐廳
新時代店
電話：04-2228-7786
地址：台中大魯閣新時代購物中心7F
精誠商圈店
電話：04-2326-7355
地址：台中市西區精誠五街4號
美術園道營店
電話：04-2372-3055
地址：台中市西區五權西四街110號
【 KATZ 卡司複合式餐廳菜單】
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