前一陣子跟朋友約吃飯，她因為在家帶兩個小孩的關係，放風時間不能太長，所以只能選擇她家附近餐廳，在進德北路這邊有一些咖啡小店，但是適合用餐聊天的卻不多，最後朋友丟出這間沁采生活美食館，我整個回憶湧上心頭，記得以前國小的時候，這間沁采是滿紅的簡餐店耶！當時裡頭的服務生都很正，制服也好看，小時候還希望大一點之後要來這裡打工說，哈哈~忽然很想知道沁采變成什麼樣子了，就跟朋友說：這間吧！
裡頭裝潢簡單乾淨，有些桌子帶點歲月痕跡，當天用餐店內大約有三、四桌客人，平均年齡大約都在四十~六十歲左右，我們是最年輕的XD
來看看沁采的菜單吧！第一頁有推薦菜色，不過需要限定預約供應。
簡餐單點價位在175~225元之間(有一成服務費，會員免服務費)，包含主菜、飯跟三樣小菜，以及招待水果。
還有供應小火鍋，餐點加60元可以升級自然豬。
如果要升級套餐組合，也有不同選項，可以依需求自行加點。
不想吃飯也有麵食，連牛肉麵都有，滿妙的。飲料跟小菜點心的菜單頗多，我剩餘的部分直接放到文末，有需要的再往下滑囉~
蜜汁嫩雞腿飯，一份185元。雞腿烤的還不錯，雞肉滿嫩的，只是外皮醬汁的味道偏淡了點，醬香如果再重一點會更好吃。
附的三樣菜分別是滷豆皮、地瓜葉跟炸杏鮑菇。這三樣雖然份量不多，但都有好吃，味道還不錯。
白飯米粒偏軟黏一些。
公司湯，一份25元。簡單的金針菇湯，清甜路線。
朋友的炸豬肉排飯，一份175元。這個就沒吃到了。據友人的說法不錯吃。
招待水果木瓜，有新鮮，滿甜的。
剩下的沁采菜單放這邊囉。
整體來說，沁采整個氛圍與菜色客群，跟我記憶中的模樣完全不一樣了。以前是年輕人的潮流簡餐店，現在則是比較多老一輩的來用餐，結帳櫃檯還有貼標示說口味可以調整，想要清淡一些也都可以選擇，菜色表現不特別，但也還不錯，就供大家參考囉~
【消費資訊】
消費時間：2016年5月
每人平均消費金額：約200~350元
【商家資訊】
沁采生活美食館
電話：04-2360-719
地址：台中市東區進德北路38號
營業時間：中午11:00~晚上0:00
官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/RANDOM38
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