上一篇介紹的南方莊園房間與環境設施活動，真的會讓人玩到想賴著不想走，有機會到這邊玩建議可以選擇一泊二食的方案，晚餐跟隔天早餐直接在南方莊園解決，就不用還要外出覓食這麼麻煩了。這篇來看一下南方莊園的豐盛自助早餐跟大廚現烤的BBQ Buffet晚餐吧！
#BBQ Buffet晚餐
這天晚上本來要吃的是「夏日星光綠地音樂B.B.Q」，也就是在戶地草地廣場，搭配滿天星空吃B.B.Q，加上歌手在旁演奏，想像起來就覺得很有國外野餐趴的feel，可惜我們來的這天，氣象預報晚上會下雨，所以南方莊園也不敢大意，將用餐環境移到室內。不過室內餐廳環境也滿舒適的，還備有可移動式的嬰兒座椅，每次出去裝食物還可以推著紅豆逛，這點滿方便的^^
BBQ晚餐是要事先預訂的，所以在用餐前，餐廳都已經安排好所有的人數座位，一來就可以直接入座。
旁邊有歌手Live演唱，中途都還會下來跟大家互動，或是送小朋友氣球，還滿有氣氛的。
傳說中的大廚出現了！！燒烤料理都是由這位大廚現烤的。
來逛逛有什麼菜色吧！
首先是沙拉，生菜水果品項約有9樣，一旁可搭配的沙拉醬汁準備超多種，我自己偏好淋和風油醋醬。
冷盤的部分，這區有生魚片、鮮蝦、透抽、小章魚。
這區則是日式蘭花蚌翠綠時蔬沙拉、歐風冷肉盤跟泰式海鮮沙拉。
蝦卵馬鈴薯泥，很可愛的還擺成愛心形狀。
現切牛排是現點現切，有服務人員協助。
香噴噴的燒烤在這邊，這盤一定要趁熱吃，冷掉美味度會打折。
薯條炸物點心在熱食區，旁邊還有我最愛的德國豬腳。
香辣胡椒蟹跟檸檬奶油多利魚。
這邊由左而右分別是：蛋黃醬香料雞球、蒜香芙蓉西蘭花、塔香白酒蛤蜊義大利麵。
用餐過程還有剛出爐菜色的桌邊服務，我吃到九孔鮑，滿Q的帶蒜香，味道不錯。
湯品選擇有兩種，不過這次吃其他菜色就很飽了，沒喝到湯。
甜點的部分有餅乾、蛋糕、布丁等，我有吃布丁，淡淡蛋香但偏甜一點。
冰品提供可以自己DIY的銼冰，我偷拍隔壁酷神的自製銼冰，除了多種料之外，再加上水果或布丁就完美啦！飲料的部分有果汁、咖啡跟汽水。水果的部分有西瓜、芭樂、鳳梨、柳丁。
一開始先來點水果沙拉，淋上油醋醬滿開胃的。
再來點涼拌小菜，五味醬透抽口感還滿Q的。
再來直接攻重點的德國豬腳跟牛排，我喜歡Q彈的德國豬腳，富膠質有嚼勁，沾上芥黃醬就還不錯，我吃了好多塊。
燒烤的部分一定要趁熱吃，冷掉口感跟味道都會變差。
義大利麵有加胡椒，所以吃起來微辣。
最後一定要吃新鮮水果，還滿甜的^^
#南方餐廳早餐
早餐是在南方餐廳用餐，到這邊報房號之後，就可以自己找位置坐啦！
菜色滿滿的由窗邊延伸到最裡面，中、西式選擇都有，還有現煮擔仔麵跟蛋捲、炒蛋。
生菜沙拉的沙拉醬跟晚餐一樣，準備了很多種選擇。
冷盤類還有水果沙拉、歐風冷肉盤、馬鈴薯泥跟一些涼拌菜。
起司的種類也很多樣，像是藍紋起司、莫札瑞拉起司跟煙燻起司都有。
小饅頭、地瓜，還有原味的清蒸杏鮑菇。
想吃飯的也有提供五穀飯，配上蒸蛋跟一些小菜就可以吃飽飽。
古早味擔仔麵出現了！現場有廚師服務，想吃的直接跟他點。
蛋捲跟炒蛋也是現點現作，這個滿有人氣的，人多時要小排一下。
西式的吐司麵包。
中式的清粥小菜。它們家粥品準備了兩種，有白粥跟鹹粥，想吃哪種自己選。
這邊也有炒麵，喜歡傳統炒麵當早餐的人也可以很滿足XD 我身邊真的有朋友每天早餐一定要炒麵配咖啡，超跳tone的。
下飯的蒸肉餅、蒸蛋，還有玉米、關東煮。
薯條、烘蛋、培根…。培根有兩種，軟培根跟脆培根，可以挑選喜歡的口感。
炒飯、肉醬、南瓜、香菇跟火腿。
也有法國吐司、青菜、叉燒包跟小蛋糕。
想喝熱湯的話，這裡有味噌湯。
飲料有咖啡、果汁、牛奶、豆漿等。
水果是蘋果、芭樂、鳳梨、火龍果跟西瓜。
我依舊以和風油醋沙拉當開胃前菜。
現炒的蛋捲看起來很樸素，但其實還好吃的耶，煎的時候有跟香菇、起司等料一起下去煎，所以味道很香^^
簡單的鹹粥小菜。
炒青菜、蒸蛋、蒸杏鮑菇就基本款，炒麵口感雖然偏軟了一點，但微辣的味道還不錯。
最後來份甜蜜蜜的鬆餅結尾吧！
整體來說，南方莊園的早餐跟BBQ晚餐表現，雖不到令人驚豔，但也還算不錯，餐點選擇豐富多樣，還有廚師現場烹調的料理，吃飽飽一定沒問題！有機會要來試試戶外版的「夏日星光綠地音樂B.B.Q」，感覺Feel一定很棒的呀^0^ 下一篇接著介紹南方莊園中，南方餐廳美味的江浙料理，有興趣的再來看下去^^
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約訪體驗時間：2016年7月
【商家資訊】
南方莊園渡假飯店
電話：03-420-2122
地址：桃園市中壢區樹籽路8號
官方網站：http://www.southgarden.com.tw/
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