【桃園美食】福粵樓(附菜單)福容大飯店餐廳 「金澎派 台味美食季」活動限定美食登場！桃園港式料理x粵菜X合菜餐廳推薦

「福粵樓」位於桃園福容大飯店二樓，主打餐點為港式飲茶、中式料理與高人氣的櫻桃鴨片皮一鴨五吃。不過我這次到訪福粵樓重點除了美味的港式點心外，還有餐廳於 8/1(二)~10/31(二) 推出期間限定的「金澎派 台味美食季 」！

「金澎派 台味美食季 」是將各地經典的台菜料理、熱炒小吃，透過「福粵樓」飯店星級主廚的精湛手藝，打造出細緻有層次的美食風味，像我這次在福粵樓吃到的蒜苗拌宜蘭鴨賞、干貝酥小魚花生、車城綠豆蒜…等餐點，都是平時常見美食，不過卻又能吃出不同於印象的細膩變化，蠻有特色的~

【桃園福容大飯店 福粵樓】
📞電話：03-326-5800 #389 或 #391
📍地址：桃園市桃園區大興西路一段200號2F
⏰營業時間：中午 11:30-14:00；晚上 17:30-21:00
🏡桃園福容大飯店 官方網站
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福粵樓 福容大飯店餐廳 用餐環境

 

▼福粵樓餐廳位置在桃園福容大飯店二樓，可以乘坐電梯、或是直接從大廳旁的樓梯走上來~

 

▼ 福粵樓用餐座位以多人大圓桌為主，裝潢簡約典雅，假日晚上的生意很好幾乎快滿座，如果想假日用餐記得先預約。

 

福容大飯店 會員 APP

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福粵樓活動「金澎派 台味美食季」

▼今年 8/1(二)~10/31(二) 推出的「金澎派 台味美食季 Wonderful Taiwanese Cuisine」，可以看到各地經典的台菜美食小吃菜色，在星級飯店大廚的巧手變化下，呈現出更為精緻有層次的風味。使用享福卡會員可再享新福級95折、銀福級9折、金福級88折優惠及累點。

 

福粵樓 福容大飯店餐廳 餐點菜色

「金澎派 台味美食季」餐點

▼蒜苗拌宜蘭鴨賞，一份380+10%元。我以前吃過的蒜苗拌鴨賞，蒜苗都是斜切較大片，而福粵樓大廚刀工了得，直接將新鮮蒜苗、辣椒切成細絲，這樣吃得到鴨賞入味的燻香，蒜苗、辣椒微嗆辣的味道可以適度提味又不會搶了鴨賞風味，淋上白醋的淡淡酸勁，清爽開胃，好吃耶~

 

▼澎湖干貝酥小魚花生，一份480+10%元。將經典的花生小魚乾，加入澎湖名產干貝酥、並改以細緻鮮香的吻仔魚拌炒，鹹香帶脆的口感，好適合拌飯、拌粥吃或是當下酒菜~

(喝酒不開車．飲酒勿過量)

 

▼客家米糍菜包，一份360+10%元。白色外皮相當Q黏軟彈，內餡有蘿蔔絲、蝦米…等食材，帶著淡淡胡椒香氣，是令人懷念的古早味~

 

▼麻油三杯鹿野雞，一份420+10%元。雞肉燜煮入味帶點醬香、微甘不死鹹，還飄散著麻油香氣，小辣提味，重口味非常下飯~

 

▼高雄紅炖魚翅羹，一份560+10%元。魚翅羹沒有過重的勾芡，喝得到清甜湯底，筍絲口感脆嫩，搭配香菇與各式鮮香的海味就好喝呀~

 

▼車城綠豆蒜，一份360+10%元。甜湯的甜味是比較有厚度的，冰甜但不會很膩，除了細緻的綠豆蒜外，還加入Q彈珍珠，吃起來更豐富有口感。

 

「港式料理」餐點

▼鮮蝦腐皮捲，一份180+10%元。腐皮薄脆不油膩，內餡吃到得蝦子實在的鮮甜，沾點醬油更夠味，厚呷！

 

▼香茜魚翅餃，一份150+10%元。外皮在蒸熟後仍保有口感，內餡紮實，吃得到冬粉翅、豬肉、香菜…等多種食材，滋味爽脆有層次~

 

▼招牌黃金蝦餃皇，一份180+10%元。這道賣相很好，晶瑩剔透的餅皮還刷上金色，一上桌紅豆薏仁兩個小妮子立刻說：這個好漂亮喔~

 

▼透亮外皮口感軟Q，內餡吃得到完整蝦肉，鮮美好吃。我才吃一小口，其他全被兩個小孩搶食一空~

 

▼烏金流沙包，一份150+10%元。黑色外皮同樣吸睛，濃郁內餡一咬就爆漿，吃得到蛋黃濃厚香氣，鹹甜比例適中，好吃，我的菜~

 

▼普洱茶，每人40+10%元。普洱茶茶味清香醇厚，入喉後回甘解膩，非常適合搭配「金澎派 台味美食季」的台菜料理，喝完還可以回沖~

 

「福粵樓」福容大飯店餐廳 評價

我喜歡「福粵樓」這次推出的「金澎派 台味美食季」菜色，都是些從小吃到大的經典美食，但在飯店主廚巧手變化下，又變得更為精緻有層次。而且「福粵樓」港點也都蠻好吃的，會讓人想再訪喔！對了！「金澎派 台味美食季」活動只到10/31(二) ，剩兩個月想吃記得趁早~

 

「福粵樓」福容大飯店餐廳 菜單

「福粵樓」福容大飯店餐廳 常見問題

 

【相關資訊】

約訪時間：2023年8月

【商家資訊】

桃園福容大飯店 福粵樓
電話：03-326-5800 #389 或 #391
地址：桃園市桃園區大興西路一段200號2F
營業時間：中午 11:30-14:00；晚上 17:30-21:00
🏡桃園福容大飯店 官方網站
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