如果要問我最常回訪的宜蘭美食小吃,阿娘給的蒜味肉羹(原北門蒜味肉羹)一定有前5名,因為……這麼濃郁的蒜味世間難尋呀XDD
還記得第一次吃阿娘給的蒜味肉羹在7年前,那時候餐廳位置在舊城北路,店面很小一間,座位約只能容納14~18人非常少,不論何時到訪幾乎都要排隊,然後吃完一定會順路買杯北門綠豆沙牛奶,完美!後來阿娘給的蒜味肉羹搬到現址泰山路之後,古早味的木質裝潢文青有氣質,座位也變多很多,並增加號碼單點餐+取餐呼叫器,變尬究速西捏(但停車位依舊不好找就是了)
(舊文回顧👉【宜蘭美食】北門蒜味肉羹-蒜香濃郁的排隊美食北門蒜味肉羹)
▌阿娘給的 / 北門蒜味肉羹
其實阿娘給的蒜味肉羹門前有停車位,大約可以停3-4台車左右,但想停這邊,大概跟向左走向右走男女主角見面一樣困難,我來過這麼多次只有一次剛好碰到客人離開,其餘時間來都是停滿的狀態。
蒜味肉羹的內用流程如下:先「取號碼單+菜單」=>「到號至櫃檯點餐結帳」=>「找空位坐」=>「取餐器震動時自助取餐」。
餐廳空間是長型的,我剛進來本還想說不大間嘛~~接著,走完一區又一區,加起來座位不少捏(我們是平日下午3點左右到訪,客人比較少,所以有一些椅子被放上桌清理。)
點餐結帳後會拿到下圖這個呼叫器,待它震動時就可以去取餐啦!
來看一下阿娘給的蒜味肉羹菜單吧!它們家很簡單,就賣肉羹一種料理,然後看你要麵、粿仔條、米粉、飯,還是純羹這樣。所謂的「正常份量」、「蓋巧吃法」、「拚爽吃法」、「粗飽吃法」則是主食與肉羹份量的加大變化版。
桌上的烏醋跟辣油依各人喜好酌量使用。我自己喜歡醋淋一圈、辣渣一匙剛剛好
這次兩碗都選了正常份量,一人一碗差不多8分飽。
正常份量-肉羹麵,一碗60元。它們家的”蒜味”肉羹完全名副其實,蒜香超~濃郁,加在清甜的羹湯裡頭莫名涮嘴,肉塊紮實帶嫩度,好吃!
麵條對我來說口感偏軟了一點點,不過搭配羹湯一起入口,涮涮涮滴很快就能完食
正常份量-肉羹飯,一碗60元。嗯…其實就一樣,只是把麵換成飯XD
▌囍冰果室 / 双喜冰果室
以前吃蒜味肉羹都配北門綠豆沙牛奶,搬到泰山路後改買對面的双喜冰果室,嘛抹賣鈴!
以下菜單取自双喜冰果室 FB,若有異動以官方公告為主。
木瓜牛奶,一杯65元。蒜味肉羹發票可折5元。喝得出真材實料很濃郁,飯後來一杯好滿足。
再訪阿娘給的蒜味肉羹依舊是記憶中的好味道,肉塊紮實有嫩度、湯頭濃郁蒜香,要說缺點大概是嘴巴會有滿滿蒜味,不適合約會吃呀
【商家資訊】
阿娘給的蒜味肉羹
電話:03-9324293;03-9333580
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239-1號
營業時間:早上9:00-晚上18:00
公休日:週日、週一
🏡阿娘給的蒜味肉羹官方網站
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囍冰果室 / 双喜冰果室
電話:03-936-0899
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路144號
營業時間:早上10:00-下午18:00
公休日:週一、週日
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