恩典花園咖啡民宿是 2019 年 8 月開幕的南投水里民宿，非常新穎！從恩典花園咖啡民宿走路到人氣小吃董家肉圓只要 5 分鐘，開車到車埕車站(車埕老街)大約 8 分鐘，想到南投信義鄉賞梅花車埕也只要 30 多分鐘，地理位置非常方便，很適合來個南投兩日遊，鐵道老街、高山賞花一趟全攻略(我們這次行程整理在文末，有需要可以滑下去看👇👇👇)
除了地理位置外，恩典花園咖啡民宿本身質感也相當好：外觀被滿滿樹林綠意包圍，規劃完善的庭院雖不算大，不過幽靜清新很好拍照；房間時尚具現代感，加上新開幕所有設施都很新，住起來究速西a；後方就是兒童公園，有溜滑梯帶小孩放電方便；以平日雙人房一晚 2 千 5 含早的價位來說，算是蠻好親近的呀！(👉點這裡查詢房價與最新優惠)
說到恩典花園咖啡民宿隱身樹林絕不是空穴來風，來來來~民宿正面是不是根本看不到裡面，只能從縫細隱約瞄到白色建築，很具神秘感啊
對了！民宿本身沒有附停車場，開車過來直接路邊找車位，或是民宿前方有空位都可以停放。
樹林庭院雖不算大，但枝繁葉茂、蒼翠欲滴、頗有意境，尤其走進石板小徑被樹蔭環繞的瞬間，彷彿一秒入森林、與世隔絕，只想呆坐石頭上，給自己片刻的寧靜
穿過庭院，白色簡約的建築就是恩典花園咖啡民宿本人啦！除了民宿之外，一樓還是個簡餐咖啡館，在週四-週一中午、晚上有營業。
整個餐廳我最喜歡這個窗邊座位，左倚花園、右賞名畫、氛圍滿點，可惜這次我們可是一家四口出遊，這種兩人座的浪漫已與我無緣
一進門直接到櫃檯報到 Check In ！櫃檯左側電動門進去是民宿房間，而右邊吧檯座位是咖啡館餐廳，也是隔天早餐的用餐區域。
餐廳裝潢一樣走現代時尚路線，設計感十足的燈具，不知道為什麼，一直讓我聯想到舞動的雜耍藝人
(老師”小丑”音樂請下，謝謝XD)
再往裡頭的座位可以透過落地窗欣賞後花園景色，採光良好、輕鬆自在，我們早晚餐就選坐這邊吃。
後花園不同於庭院的參天樹林，而是以鮮彩的花卉盆栽為主，沒有小徑可以散步，但一樣的悠閒舒適
進房啦
來看看我們這次入住的房型設施吧！
雙人房(附陽台)，平日一晚2500元。可加床，加一人600元。以米白為主色系的裝潢簡約帶點北歐風。
桌上有準備小點心、茶包、白開水可免費使用，冰箱、拖鞋、洗衣袋都在下方的電視櫃裡頭，可以逐一翻開尋寶。我自己很喜歡民宿附的 Panasonic 不鏽鋼快煮壺，因為……好看啊(沒別的)，而且開蓋後發現應該沒什麼人使用過，超新的沒痕跡
梳妝檯旁邊的沙發展開就是雙人床一枚，因為我們一家 2 大 2 小總共 4 位，所以後來有加床卡厚睏，可惜加床後的模樣我忘記拍了，嗯……反正就是雙人床啦！你懂的
陽台看出去是庭院的滿滿綠意，不過這邊蚊蟲較多，想欣賞風景還是記得噴個防蚊液嘿…
浴室與房間採拉門隔開，開關比較沒聲音也相對省空間。
浴室是淋浴型的乾溼分離，深灰磁磚同樣簡約有質感，不過我總覺得淋浴那邊是不是可以再多盞燈，一邊洗的時候一邊覺得自己黯淡無光
(洗澡也想有施巴賴的概念)
牙刷、牙膏、梳子、刮鬍刀等基本盥洗用品都有，沐浴用品則是英國品牌 ROOM PLUS，需要嬰兒澡盆跟椅凳可以事先跟民宿預訂。
▌早餐
早餐是西式歐姆雷早午餐，有松阪豬跟烤雞兩種選擇，我們剛好一人一種吃看看
松阪豬脆Q，口感不錯。除了主餐、歐姆雷之外，還附有生菜沙拉、麵包、水果，吃飽飽沒問題。
烤雞蠻香的，肉質紮實微帶嫩度，抹賣呷！
還有飯後水果奇異果。
附餐飲品我跟VC都選了拿鐵，味道香醇、淡淡苦味，算是順口好喝的。
▌簡餐咖啡下午茶
當天晚餐我外帶車埕小飯店的木桶便當，而挑食不想吃便當的 VC ，直接在恩典花園咖啡民宿吃簡餐，菜單如下，一份餐價位在220-320元之間。
薑汁燒肉(豬)，一份240元。我有吃到一小口，肉質紮實、吃的出薑味，有點像媽媽煮的菜，不油不膩，而是親切路線的家常菜。
附餐飲品日式綠茶，當天剛好冬至，民宿很可愛的還送上紅豆湯圓一起過節
▌兒童公園
民宿後方就是兒童公園，帶小孩放電很方便
不過可能平常使用的人不多，所以溜滑梯上方會有一些落葉灰塵，使用前可以先擦拭一下。
恩典花園咖啡民宿地理位置很好，往水里車埕或是南投信義都不遠，而且剛開幕非常新穎，裝潢設備質感抹賣，還有樹林庭園圍繞清幽舒適，房價平日2500元起，在找南投民宿飯店的，可以參考看看喔！
【南投信義車埕兩日遊】
Day 1
▌梅子夢工廠踏雪尋梅開鑼日活動 / 午餐：現場美食小吃
▌葡萄妹農場採葡萄
▌車埕車站、車埕老街鐵道行 / 晚餐：車埕木桶便當
▌夜宿： 水里恩典花園咖啡民宿
Day 2
▌水里恩典花園咖啡民宿 Check Out
▌午餐：水里羊肉王
▌全台最長「雙龍吊橋(雙龍七彩吊橋)」秘境探險(需提前預約)
▌夕陽西下返家去
【相關資訊】
旅遊時間：2019年12月
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【民宿資訊】
恩典花園咖啡民宿
電話：0928-7760-900
地址：南投縣水里鄉博愛路101號
營業時間：
週一、四、五 中午11:30-14:30；晚上17:30-20:30
週六-日 中午11:30-晚上20:30
公休日：週二、三
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