最近天氣實在太適合暖呼呼的火鍋了，上週大家幫Mr.查慶生，選定的餐廳就是迦南園火鍋吃到飽。在知道餐廳是迦南園後，有認真的上網查一下迦南園吃啥最好，發現最有口碑好像都是新鮮的海鮮。呼~~~那當然得來好好吃個夠囉~~~
(ps.下圖的店門口，是我們吃到快關店才拍的，所以招牌燈都關了，實在是吃超飽的啦~~)
餐廳裡頭沒有華麗的裝潢，桌子大都並排，聽說如果人數較少來用餐，會被要求要共桌，因為我們這次來的人不少，所以倒是沒碰到。
消費方式吧！除了平日午餐一人是359+10%元之外，其他時間都是419+10%元，小孩依身高另計不同費用。我們這次是平日晚上用餐，所以一人為419+10%元
醬料區，除了基本的醬油、醋、辣油之外，很特別的還有糖、芥末、芝麻粉、花生粉。
另外，基本的蒜泥、辣椒、香菜、蔥、蘿蔔泥、醬油之外，還有沾海鮮專用的五味醬，跟可以拿來調湯底味道的泡菜與麻辣醬。
飲料區汽水的部分有可樂、雪碧、芬達。
一旁還有檸檬茶、烏梅汁、百香果汁跟咖啡。
入座後，一人一鍋中，裝著簡單的清湯。
將將~~需要發揮戰鬥力的菜單如下，包含肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料、主食、飲料、甜點七大類。
【海鮮】
必點的鮮蝦，無敵新鮮活跳跳，就算是用蓋子蓋上，都還會聽到蓋子不時作響。
一打開蓋拍完這張沒多久，就有隻蝦跳走了，害我們一開始忙捉蝦> <
嗯~~~蝦子雖然不大隻，但真的新鮮，吃起來肉質紮實有彈性，還不錯^^
扇貝，這個我放在鍋裡不小心煮太久，肉質有一點兒硬，小可惜。
鮭魚肚，在火鍋裡滾熟後，吃起來滿嫩的，好吃！
鱈魚片、蛤蜊，鱈魚肉吃起來滿嫩的，有鮮味，還不錯；蛤蜊雖然都不大顆，但還算新鮮~~
花枝，這個燙熟後吃起來很Q，不錯吃！
鮮蚵，這盤放在旁邊，一直到後來才看到，可能也因為放在桌上有一陣子了才下鍋，感覺上比較沒那麼新鮮。
小章魚，燙熟後就是QQ的嚼勁，鮮度我覺得一般。
花枝漿，這個很受大家好評，吃起來很有彈性，而且可以吃到實在的花枝肉，好吃！
龍蝦沙拉，這盤味道還不錯，口感很豐富。
鴨血，這個鴨血不知道是不是在火鍋裡滾不夠久，超沒味道的，不推~~~
腳筋，在火鍋湯裡滾熟後變得透明，吃起來入口即化。
【肉類】
梅花豬肉，肉質還不錯，有豬肉的香氣又沒有腥味，好吃。
精選雪花牛肉，吃起來帶有牛肉的油脂甜味，這個也不錯。
土雞肉條，這個吃起來很嫩，還不賴！
【蔬菜】
高麗菜、青江菜，這個就比較基本火鍋湯料，表現也是ok！
茼蒿，茼蒿超配火鍋的，也是必點。
香菇，最喜歡香菇的香氣了，吃起來厚實又多汁。
玉米，這盤我就沒吃了，據VC的說法還滿甜的。
【火鍋料】
香菇貢丸、基隆手工甜不辣…等火鍋料，這盤我也都沒碰到> <
最後還是用冰淇淋來做結尾吧！吃起來就是基本的香草冰淇淋，還不錯！
整體來說，它們家表現最好的果然是海鮮類，大部分都還算新鮮，另外肉片我覺得品質也都還ok，要說的話，應該是價位不親民這件事，導致我覺得CP值不算高，就…供大家參考囉~~~
【消費資訊】
消費時間：2013年1月
此次每人平均消費：一人約461元
平日午餐：359+10%元
平日晚餐：419+10%元
假日整天：419+10%元
兒童80~100cm：100+10%元
兒童100~140cm：220+10%元
【商家資訊】
迦南園(青海店)
電話：04-27069666
地址：台灣台中市西屯區青海路二段221號
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