蒸鼎湯包小館是在東山路今年年中新開的餐廳一枚,距離我家不遠,每次去全聯都會經過忍不住偷看蒸鼎兩眼,畢竟湯包是我的菜嘛~觀察一段時間發現蒸鼎湯包小館生意還不錯,用餐時間總有人客來來往往,想必餐點應該還ok,就決定來蒸鼎試試口味啦~

蒸鼎湯包小館 台中

 

 

蒸鼎店面小小一間,廚房就設在門口,餐點製作看的見,不過湯包現點現蒸,出菜速度不快,如果趕時間的人可以先電話點餐再來外帶較節省時間~

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內用座位不多,目測頂多可容納20人,人多時需候位等待~

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餐具醬料自己來,除了常見的醬油、醋等調味料,還有店家自製的湯包特調醬,沒有特殊喜好可以先從這個下手~

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櫃子裡還有兒童餐具可自取,帶小孩來也方便~

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蒸鼎湯包小館的菜單如下,我覺得它們家菜色要當主餐有些單調,吃完湯包 VC 直喊空虛,後來又外帶了麵線回家當宵夜。這邊喊話老闆一下,不妨可以考慮開發個炒飯、湯麵,吃起來比較有飽足感喔

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冰箱內有小菜飲料可自取,小菜均一價30元~

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小菜,一份30元。調味清爽,吃起來脆口~

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原味鮮肉湯包,一份80元。招牌湯包當然先來一籠啦!8顆80元,算下來一顆10元~

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內餡湯汁微帶肉香甜度,味道抹賣,不過我覺得外皮稍厚了點~

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絲瓜蝦仁湯包,一份100元。絲瓜蝦仁湯包一上桌就可以看到絲瓜透出外皮的身影,飽滿實在~

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一咬入口絲瓜立刻爆衝佔地為主,有著許多碎小顆粒與甘甜湯汁,口感豐富,而且不知道是不是錯覺,相較鮮肉湯包,絲瓜的外皮更為薄透迷人~

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芋泥小籠包,一份60元。芋泥內餡吃起來是實在的芋頭本人香氣,沒有過多調味,淡甜好涮嘴!不過對螞蟻派的來說可能會覺得不夠甜

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元盅排骨湯,一份50元。排骨肉燉得嫩口,湯頭清甜、喝得出淡淡排骨香氣,抹賣鈴~

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蒸鼎湯包雖然沒有到精緻的程度,不過口味算不錯還ok,尤其是絲瓜蝦仁湯包料滿皮薄很實在,不過品項真的略少了點,當主餐會有點空虛寂寞覺得冷啊!老闆,來點炒飯湯麵吧(真心推薦)

 

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年9月
此次平均每人消費:一人約160元。

 

 

 

【商家資訊】

蒸鼎湯包小館
電話:04-2435-1152
地址:台中市北屯區東山路一段152-1號
營業時間:中午11:00-14:00;晚上17:00-21:00
公休日:週一
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