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【約訪】台中 路德威手工啤酒餐廳 – 微醺放鬆的好去處

台中公益路的「路德威手工啤酒餐廳」,主打手工啤酒的名號,讓我注意過幾次,卻一直沒機會來品嚐,沒想到這次很幸運的接到店長邀請,讓我可以到這邊吃美食配啤酒,真開心,嘿嘿…^___^

話說這間「路德威」,我記得至少在去年就有看過,不過副店長過來介紹菜色的時候,卻說他們是2012年4月剛開幕的餐廳,讓我一臉狐疑,想說我有記錯嗎?!後來經過解釋才知道,他們是頂下原來的「路德威」餐廳,裝潢過、改菜色後重新營業,以好喝手工啤酒為主打的餐廳,至於為什麼延用舊店名,則是時間緊迫,在跟神明請示後,決定延用「路德威」這個聽起來真的也還不賴的店名,呵呵…

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門口擺放六月啤酒專案的特惠資訊:下午4點到晚上7點喝啤酒,可以買一送一喔!剛好超適合下班來這裡小酌,舒解一下工作壓力~~~

(ps.其他月份的特惠專案可能會不一樣,要去的人可以事先電話確認喔!)

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店裡菜單如下,啤酒有手工大麥、綠麥跟黑麥啤酒三種,美食則有沙拉、炸物、燒烤、主廚推薦四類,另外還有汽水、果汁跟甜點的選擇。

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一開始服務人員熱情的送上水杯~~~

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既然來到主打手工啤酒的餐廳,當然一定要來一杯的呀~~~

我選了最受女性歡迎的手工綠麥啤酒,350C.C.一杯120+10%元。嗯嗯~~這杯綠麥喝起來,泡沫超綿密的,苦味較淡,溫和順口,難怪是女生愛喝的,那種綿順的清涼口感我喜歡!不過據可愛服務生的說法,綠麥喝起來會帶有一點點的綠藻味,可是我沒喝出來說,唉呀…

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VC則是選了手工黑麥+大麥啤酒,妙吧!

據副店長的說法,它們家的黑麥啤酒,可是外國人的最愛,這種帶有苦味的香濃黑麥才夠正統,但對一般人來說還是太重,所以推薦我們選黑麥與大麥的綜合。嗯~~~這杯喝起來果然比綠麥苦味重很多,但入口後會回甘,細細品嚐有一點兒的酸味,泡沫一樣是綿密的好口感,但這味道對我來說,果真重了些,不適合我…

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下酒當然要來點下酒菜囉~~~路德威海陸拼盤,一份280+10%元。裡頭有酥炸雞米花、酥炸魷魚、酥炸洋蔥圈。

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左圖:酥炸洋蔥圈,外皮很酥脆,一咬開裡頭的洋蔥已經炸軟,微甜的味道,沾點蕃茄醬提味就是下酒好菜,但有稍稍較油了一點^^”

右圖:酥炸雞米花,這雞米花吃起來微辣,是我喜歡的口味,好吃!

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酥炸魷魚,耶…這個我分不太出來是魷魚、小卷、中卷,所以就先叫它魷魚好了,嘿嘿…(有錯麻煩指教喔^^”)

這個炸魷魚,吃起來超Q的,口感很好,咀嚼在嘴裡,有一點海鮮的甜味,好吃^^

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招牌松阪豬主廚串燒雞腿串雙拼,一份280+10%元。

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先來說說這個松阪豬,雖然它的肥肉佔比算多,但其實因為肥瘦分佈均勻,吃起來不會覺得油膩,而是油脂的香甜,肉質紮實有咬勁,還滿好吃的!

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相對雞腿串就比較普通,將去骨的雞腿肉,兩兩一支串好後燒烤。吃起來這個雞腿肉應該沒刷什麼醬,滿原味的,肉質是嫩的,但雞肉經過燒烤後,會帶一點淡淡的焦苦味。

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義大利海鮮麵(二人份),280+10%元。雖說是兩人份,不過比起一般的義大利麵餐廳份量,感覺上算是1.5人份的麵量,真的兩個人來用餐的話,除了這個麵,應該要再點個下酒菜會比較剛好!

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裡頭有蝦子、魷魚、淡菜…等海鮮!

我麵一入口時,就忍不住衝口而出,好濃喔~~~它這麵的醬汁超級濃郁的,奶味很濃、帶點胡椒味,麵條硬度剛好,整體算好吃的,但是吃久了感覺會很膩,而且嘴吧會有點乾,建議要大家分著吃。

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老闆親切的送上小杯純黑麥啤酒,讓我們試飲!一口乾下,哇~~~這有點像咖啡的酸苦味很濃,但是吞下後,立刻回甘,而且這個回甘的甜味很明顯,啤酒的香氣也在嘴裡瀰漫,好…成熟的風味喔,呼~~我可以體會愛喝這種啤酒的人的心情,但是對我來說還是有點重呀~~~

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對了,在用餐的過程,服務人員會隔一段時間就來幫你換「冰杯」,也就是將未喝完的啤酒,倒在冰過的新啤酒杯裡,以盡量維持啤酒的適飲溫度,超貼心的啦!

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美味的啤酒就是從這兒來的呦~~~

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最後,偷拍了一張隔壁桌的大份量啤酒杯,裡頭還有LED燈在閃呢,超酷的,有機會找多點人來,我也要點看看^^

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整體來說,路德威的手工啤酒還不錯,泡沫很綿密,味道我喜歡綠麥的溫和順口,餐點表現算ok,環境氣氛很熱鬧,服務人員超親切的,是適合聚餐小酌、微醺放鬆的好地方^^

 

 

【店家資訊】

路德威手工啤酒餐廳 

電話:04-2328-8686
地址:台中市西區公益路36號
營業時間:
一-四 :16:00 – 01:00
五-六 :16:00 – 02:00
  日 :16:00 – 23:00
官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/%E8%B7%AF%E5%BE%B7%E5%A8%81%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%95%A4%E9%85%92%E9%A4%90%E5%BB%B3/393730737317614


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