今天要介紹的這間1924拿坡里窯烤披薩,都已經看到酷麥克的四訪後,我也終於找到機會來一嚐究竟了。

位在台中西區華美街的1924拿坡里窯烤披薩原先是K2小蝸牛廚房的店面,於2011年10月15日正式開幕,1924拿坡里窯烤披薩主打義式正統口味披薩,採用義大利00級小麥粉、Mozzarella水牛起司製作Pizza,而且烹調的工具是柴燒窯爐喔,感覺起來就很吸引人,趁著1924推團購特賣的時候,當然就毫不猶豫的買了一份囉~~~

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走近餐廳,可以透過落地窗看到招牌的柴燒窯爐,一旁還放了很多木柴。

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一進門,一樓的用餐環境是以黑、白、深咖啡為主色,加上櫃檯旁排列的酒瓶與地面的彩色小碎磚,讓質感的氛圍中,更帶點活潑的氣氛。

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我們被帶來到二樓的用餐環境,這邊比較…算走歐式街頭風吧,顏色採鮮明的白、黃、紅為主。

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我們被帶到這個位置坐下。

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因為購買的是團購券,店員直接把菜單翻到這一頁。下圖就是團購內容,雖然說是雙人套餐,但老實說10吋Pizza兩個小食量的女生吃也許還ok,大概可以八分飽吧!可是如果一男一女來吃,這份量真的太少,當初買的時候其實就有打算再加點,不過實際來的那天,訂不到想要的時間,只訂到了晚上快九點的位置,所以我跟VC來之前有先去吃了些東西,這10吋的Pizza給我們當消夜剛剛好^^

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這個10吋Pizza我們選的是,佛倫斯墨魚披薩,原價一份450+10%元。店員送來時有交待,Pizza要將中心的尖角跟外層的厚皮對折,直接手拿起來吃,記得我在美國布魯克林,吃一間很有名的窯烤披薩Grimaldi's Pizzeria時,店員也是跟我們說Pizza要這樣折著吃說。

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來看一下Pizza誘人側面圖吧!一口咬下,這餅皮的Q度超剛好的,有嚼勁又不會太硬,雖然是薄片Pizza卻一點都不乾,有點像紮實、嚼勁十足的薄片麵包;再來是那個融在上頭的起司,好香喔,它們家的起司真的很讚,香氣十足,又不會奶的很膩;而主料的章魚也滿新鮮的,QQ的口感還不賴;在起司、餡料跟餅皮之間,有夾上一整片的九層塔,所以吃起來還有淡淡的九層塔香氣;整個Pizza唯一可惜的就是醬汁,也許是正統義式風格我有點吃不慣吧,總覺得醬汁太死鹹了一點,如果能調點甜味進去,會比較耐吃!除此之外,就是個好吃的披薩^^

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我的覆盆子蘇打,一杯原價130+10%元。喝起來其實不會很甜,淡淡的酸甜加上氣泡。

VC的鳳梨蘇打,一杯原價130+10%元。

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接著提供正式的菜單給大家參考吧!

義大利麵,一份價位280+10%元。

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拿披里披薩系列,一份價位在280~530(+10%)元。

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另外還有雙人跟四人套餐,每人價位都在480+10%元。

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另外這邊是火鍋跟飲料的部份。

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酒、沙拉、排餐、濃湯的部分。

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整體來說,它們家的Pizza餅皮烤的香Q、起司香濃,是好吃的披薩,這次點的佛倫斯墨魚披薩裡,唯一可惜的,就是對我來說有點死鹹的醬汁,不然其他不管在餅皮、起司、餡料來說,真的都好吃喔!不過這個10吋Pizza原價差不多要500元的價位,也是有些貴的Pizza呀~~~

 

【延伸閱讀】

1924拿坡里窯烤披薩 Facebook官方粉絲頁

[台中]PIZZERIA 1924拿波里披薩。無雷。請服用-酷麥克同名網
台中市西區-1924拿坡里窯烤披薩- 阿宏的行行攝攝

 

【消費資訊】

消費時間:2011年12月
此次每人平均消費:原價每人約410元;團購券價每人約150元。

 

【商家資訊】

1924拿坡里窯烤披薩

電話:04-23258924
地址:台中市西區華美街494號
營業時間:中午11:30 ~ 晚上22:00

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涼子是也

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留言列表 (6)

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  • 楊桃
  • 這一家的披薩非常好吃!聽說披薩麵團所使用的水是義大利直接進口來台灣,所使用的水為天然礦泉水:(巴那)品牌!是一間正統的義大利拿波里披薩餐廳,與台北天母的PIZZERIA OGGI是同一個系統!披薩除了非常好吃之外,價格也比台北天母店便宜!最重要的是台中這一間店還有花式披薩的表演!
    聽這一間披薩店主廚介紹,他們所使用的起司是義大利水牛起司,而且是有義大利官方認證的!所以味道非常濃郁!
  • 呵呵…是喔,果然是用料實在的好Pizza呀~~

    涼子 於 2012/01/04 01:37 回覆

  • Y聰
  • 早已經聽過這一家披薩店的高水準,我也好想去品嘗!只可惜台北沒有分店.......
  • 小歪
  • 前幾天蘋果日報有報導這一家披薩餐廳,好像非凡大探索美食節目也有報導過!聽說每次用餐都大排長龍!用餐前一定要電話預約!
    披薩的價格從200多元到500多元!非常便宜!!!!
  • KK
  • 看起來好好吃哦!住台中的人真幸福!有那麼多的美食可以品嘗!!!!!!!!!!!
  • 源洋制服小幫手
  • 下次想去吃看看了>艸<
  • 呵…希望是你喜歡的口味呦^^

    涼子 於 2012/07/15 23:50 回覆

  • CN
  • 口味不錯,但用餐環境不喜歡,大概是排隊店,人氣較盛,二樓的座位實在是太吵了,整個用餐過程鬧哄哄的。。
  • 是喔
    我去的時候人沒有太多
    二樓只坐了一半人
    所以還好
    看來不適合人多的時候去吃

    涼子 於 2012/09/17 17:17 回覆

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