目前分類:台中火鍋店 (57)

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上週連續豪雨哪都不能去,感覺自己都快發霉了,趕快趁著入夏前難得的微涼日子,跑到小漁兒燒酒雞來進補一下,在這種天氣裡喝雞湯就是特別有味道呀😆

記得很早之前在台中每次說要吃燒酒雞,最多人推薦的莫過於精武路菜脯雞潮州羅燒酒雞小漁兒燒酒雞這三間熱門餐廳啦!精武路菜脯雞離我的生活圈超近,前前後後去吃過的次數大約都有10次了吧!潮州羅燒酒雞則是和哇團隊一起來吃的,想當初我們大家都單身,現在可是兒女成群啦!就是小漁兒燒酒雞,一直沒機會好好品嚐,這次除了想趁寒涼的天氣來暖身一下,剛好晚上參加的活動就在小漁兒燒酒雞走路就可以到的位置,完全是天意呀!下班後就直接過來吃小漁兒啦!

小漁兒 燒酒雞 台中 熱炒 合菜 菜單

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天物成鍋是今年4月才剛開幕的個人小火鍋餐廳,位置在西屯青海路距離逢甲夜市大約6分鐘車程,選在這個天氣漸熱的時間點開火鍋店,天物成鍋也是頗有勇氣滴,不過說老實話,其實我這個火鍋控一年四季都愛吃火鍋,尤其夏天在冷氣房裡吃麻辣鍋超過癮的呀😆

第一次看到天物成鍋的介紹,最吸引我的地方就是純天然食材熬煮的湯頭啦!天物成鍋的基底高湯都是先以豬大骨跟甘蔗燉煮,再加入鳳梨、蘋果、洋蔥、白蘿蔔等新鮮水果熬出香甜順口的天然湯頭,這樣費工用心的火鍋,一份火鍋價位從240元起跳,感覺還不錯呦,所以約定好時間就帶VC過來試吃火鍋啦🍲

天物成鍋 台中 火鍋 逢甲 餐廳 88

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偈亭在台中應該算是無人不知的超熱門連鎖餐廳,算一算時間,從偈亭在小巷內的本店開始吃到現在,我吃偈亭的歷史竟然也有將近快二十年,一路從青澀的學生時期吃到現在大腹便便都快生老二了,真的是時光飛逝呀(逝淚)
這天來一中街覓食,一時之間沒梗不知道要吃什麼好,忽然看到偈亭覺得好懷念,就進來偈亭用餐啦!

偈亭泡菜鍋 菜單 台中 一中街 小火鍋 6

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首禾是中醫商圈附近最近新開幕的餐廳,而且也是乾燥花店呦!最一開始就是被首禾的乾燥花給燒到,五顏六色的繽紛色彩搭配木質的文青裝潢,拍起照來很好看,再加上首禾晚上有賣火鍋,超適合我這個火鍋控的,就帶VC來首禾嚐鮮啦!

首禾 SOHO 台中火鍋 餐廳 1

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最近莫名的想吃辣,記得在哈比小叮噹那邊看過鬼椒一番鍋的介紹,個人小火鍋的價位在二、三百元左右,特別的是鬼椒一番鍋湯底選擇豐富,從招牌的麻辣鍋、昆布鍋、沙茶鍋,到起司牛奶鍋、泰式酸辣鍋、肉骨茶、泡菜鍋…連酸菜白肉鍋都有,是個想吃鍋、人少,又想選不同湯頭的好去處,就帶 VC 陪我來吃這間位在廣三SOGO附近的鬼椒一番鍋囉🍲🍲🍲

鬼椒一番鍋 台中 廣三SOGO 小火鍋餐廳 11

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小瀋陽酸菜白肉鍋搬家了!!記得第一次和雅秀、阿詹一起來吃小瀋陽的時候,它的地址在中國醫藥學院附近,餐廳環境非常的……簡單,我們還是被安排在露天的位置,旁邊就是馬路,有一種路邊攤的Feel😅
後來要回埔里的時候,就發現太原路上開了一間小瀋陽酸菜白肉鍋,還特地上網查了一下,發現真的是原來那間搬家了,這次搬家後環境果然好很多(至少是室內的),而且座位也變多囉!重點是離家又更近了,所以找天就帶 VC 來二訪一下,看看搬家後的小瀋陽有沒有什麼改變。

舊文回顧:【台中】小瀋陽 酸菜白肉鍋-天冷又到了吃火鍋的好時機(搬到太原路囉)

小瀋陽酸菜白肉鍋 台中 火鍋 太原路 88

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在基隆、台北有多間分店的竹間精緻鍋物,在台中開幕以來,生意一直非常好,所以竹間鍋物也一直被我放在口袋名單中,想試看看它的厲害之處。趁著某個天冷適合吃鍋的週末,帶著 VC 、紅豆就一起來竹間鍋物吃火鍋啦🍲🍲🍲

市警局對面的竹間鍋物總共有兩間,距離不遠,所以如果要排隊等號碼牌的話,也有人會兩間都拿號碼,再看哪個比較快輪到😆

竹間精緻鍋物 台中 火鍋 市政店 16

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石二鍋其實是我再訪率很高的火鍋餐廳,雖然它們家湯頭不算特別,不過基本款的清甜味道很耐吃,價位平實,而且石二鍋菜單上還有標榜非重組肉、非基改豆製品,看起來有安心,所以偶爾想簡單吃個小火鍋,就會想起石二鍋。最近剛好看到朋友打卡石二鍋新菜單「一個人的燒酒雞」!看起來就很溫暖、滿吸引人的,所以趁前一陣子比較冷的時候就來石二鍋嚐鮮啦!

石二鍋 台中 漢口崇德店 燒酒雞 小火鍋 88

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春花秋實海鮮和牛鍋物是在台中南屯永春東七路新開的火鍋餐廳,店內主打頂級的火鍋食材:不但直接將「活海鮮」現場處理、新鮮上桌;還有澳洲 9+ 和牛等級肉片的頂級食材,聽起來就很厲害,難得有機會可以來春花秋實海鮮和牛鍋物試吃美食,當然一定要來吃看看的啊!春花秋實從裝潢、氣氛、服務,到餐食甜點都滿講究的,包廂座位不限低消、只要事先預約訂位就可以,活體海鮮送進廚房的天堂路走秀頗有特色,很多小朋友都會特別跑去圍觀,還滿適合帶長輩小孩一起來用餐的說!當然,這種高價位的頂級享受,偶爾想要牿賞自己、或高級慶生也是不錯的餐廳選擇呦

台中火鍋 活海鮮 春花秋實 海鮮和牛鍋物 62

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這幾天天氣有愈來愈冷的趨勢,剛好又有同事生日,所以慶生餐廳鎖定在暖呼呼的進補火鍋,然後我隨口說到:台中公益路有一間羊肉爐,每次經過都超香的,而且生意也很好。其他人完全超好相處的就回說:不然吃這間吧!根本連哪間餐廳,離公司有多遠都還不清楚就被我拐了,真是好同事(啾一個)

上網查了一下,公益路的羊肉爐是「呂記正宗岡山羊肉爐」,在靠近忠明南路交叉口的位置,呂記羊肉爐從民國72年經營至今已經有三十多個年頭,算是台中的羊肉爐老店一枚呦!

台中呂記岡山羊肉爐 公益路餐廳 168

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天涼就是要吃火鍋呀!!!!

老實說我的美食名單分類裡,台中火鍋絕對是最長的那個,因為我超愛吃火鍋的,在熱呼呼的溫暖湯頭裡,將食材涮熟後再沾醬配飯,整個就很滿足😊

而且火鍋不管自己吃還是聚餐,就算在減肥時期也是好良伴,尤其天冷的時候來上一鍋完全幸福滿點!這篇台中火鍋的美食懶人包我整理超久的,總共有涮涮鍋、石頭鍋、壽喜燒、麻辣火鍋、燒酒雞、吃到飽等五十多間台中火鍋餐廳,以後也會陸續更新喔(因為我的口袋名單還有二十間在等著吃😆)

剛好在找台中火鍋的人請笑納(以下順序不分排行)

台中火鍋 美食懶人包 涮涮鍋 石頭鍋 壽喜鍋 麻辣鍋 燒酒雞 吃到飽

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前一陣子在跟同事聊天的時候,他說住附近的朋友介紹他太平中山路四段的漢家園飲食店,火鍋平價而且選擇豐富,冬天時生意超好,推薦我有機會可以去吃看看。上網查了一下,漢家園的餐廳位置離公司很近,騎車不用10分鐘,整個很有行動力的一等下班,立馬拉 VC 陪我來吃漢家園

漢家園飲食店 台中 火鍋 韓式燒烤 太平 17

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上週有同事生日,大伙兒想選個距離公司不遠的餐廳慶生,加上天氣轉涼,所以目標鎖定在熱呼呼的火鍋,剛好有朋友才去吃完驛站房回來,對它們家的酸菜白肉鍋評價不錯,那當然擇期不如撞日,直接到驛站房東北酸菜白肉鍋嚐嚐口味,順便慶個生驛站房的位置在柳川東路三段,離台中醫院滿近的,附近不好停車,不過驛站房有提供隔壁棟的停車場,所以開車來也滿方便的,只是我們當天都是騎機車過來,消費可以折抵停車多久就不清楚了XD
 

台中中區 酸菜白肉鍋 驛站房東北酸菜白肉鍋 21

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上澄鍋物這間在日曜天地二樓的火鍋餐廳,最吸引我的就是鮮蔬吃到飽啦因為我真的很愛呷菜,上澄鍋物的蔬菜種類不少,看起來新鮮又排列擺設整齊美觀(<=外貌協會),而且上澄鍋物平日吃到飽不點肉品288加一成的價位,以現在青菜貴桑桑的時期,真的還滿值得的啊,趁著天氣轉涼,就和 VC 一塊來上澄鍋物吃晚餐啦!

上澄鍋物 台中 火鍋吃到飽

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萬客什鍋這間就算連夏天都滿座的台中熱門火鍋店,一直很吸引我,而且萬客什鍋氣勢十足的火焰燒酒雞鍋看起來好厲害,加上昨天微涼的天氣讓人很想吃鍋,就拉著 VC 直接衝來漢口路啦!想不到我們昨晚抽號碼牌之後還足足等了一個多小時才有位置,萬客什鍋生意未免太好了吧!
對了!萬客什鍋除了漢口路總店之外,在逢甲青海路也開了分店,如果不想等太久的話,萬客什鍋青海店的座位較多、環境較好,也許換桌速度會較快喔,可以考慮一下,不然就是提早來抽號碼牌也是個辦法。

萬客什鍋 台中火鍋 燒酒雞 石頭火鍋 個人鍋 1

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尚牛二館這間位在台中自然科學博物館附近的火鍋餐廳,主打尚牛二館的牛肉都是採用當日直送的台灣溫體牛,看起來鮮嫩的模樣完全是我這個愛牛肉湯傢伙的菜呀!記得之前每次去台南都一定會找一間牛肉湯來吃,想到台中也有當日直送的溫體牛火鍋餐廳,當然不能錯過💪(對吃這件事特別有行動力)趁著最近開始微涼的天氣就來吃尚牛二館啦🍲🍲🍲

台中溫體牛肉 火鍋 尚牛二館 台灣牛肉湯 1

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最近這幾天的天氣有比較涼一些,尤其早晚出門騎車的時候,冷風吹襲,不穿外套真的有涼!這種時候!!就是火鍋該出動的時候了(好啦!其實是我自己愛吃火鍋,就算是炙熱夏天,依舊念念不忘火鍋的呀🍲🍲🍲)剛好在閒逛食記的時候,發現冊竹園鍋坊這間位於北屯青島路上的火鍋餐廳,網路評價還不錯,離家也不遠,而且冊竹園走天然食材這種健康概念的火鍋店,最適合 VC 了,找一天晚上,就帶 VC 來冊竹園吃火鍋暖暖身。

台中北屯火鍋餐廳 冊竹園 鍋坊 小火鍋 88

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八豆食府精緻鍋物 (崇德店) 是八豆食府的鍋物二店,但這次不像八豆食府 (公益店) 壽喜燒吃到飽的消費方式,而是提供美國金牌極黑和牛、澳洲9級和牛、西班牙伊比利豬、帝王蟹腳等頂級食材的精緻火鍋餐廳。八豆食府崇德店從火鍋湯底、肉片、海鮮、蔬菜盤到飯、麵等食材用料都非常講究,網路口碑也很好,而且餐廳東方風味的竹林裝潢環境滿迷人的,從一開幕就一直想找個好藉口來八豆食府大啖美食,想不到幸運接到邀請,當然是立馬帶VC、紅豆來試吃啦^0^

八豆食府 精緻鍋物 崇德店 台中 火鍋 壽喜燒 餐廳 88.png

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今天要介紹的這間麻辣人家,其實是我跟VC早期約會的餐廳,據VC的說法:他聽說我喜歡吃麻辣火鍋,特地上網找台中風評不錯的麻辣火鍋店,接著找到這間位在梅亭街小巷李安曾經造訪過的麻辣人家。然後我也不知道在害羞客氣個什麼勁,當時在麻辣人家拍的照片寥寥可數,所以後來也就沒寫食記了。結果這次再訪麻辣人家,都已經是一個小孩的媽啦!時光飛逝呀~(拭淚)

麻辣人家 台中火鍋 麻辣鍋餐廳 - 涼子是也 blog

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拾七石頭火鍋這間輕井澤的新品牌,在還沒開始營業之前,就已經備受關注了,果然一開幕之後,每天人潮都超誇張。因為拾七石頭火鍋預約訂位要提前6天,之前為了要和哇團隊聚餐,想說輕井澤新作怎麼可以錯過,就特地在可以訂位的當天早上立刻打電話訂拾七石頭火鍋,結果只訂到晚上8點的,考量到大家時間,只好換餐廳。而這次剛好是晚上要看醫生,想說看完再吃晚餐應該要8點過後了,又是平日,拾七石頭火鍋位置應該有比較好訂,所以前一晚才訂位,想不到仍然只訂到晚上8點半,到現場排隊人潮依舊盛況空前耶!連我要離開時已經晚上10點多了,外面還有三組客人在排隊,這…是吃宵夜場嗎?!只能說,要到拾七石頭火鍋用餐,不先訂位就只有等位的份惹(覺得誇張)。

輕井澤 拾七石頭火鍋 台中 - 涼子是也 blog

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