【台中新社】頭嵙山香菇農場｜在地菇農現採現炸 新社平價現炒料理

頭嵙山香菇農場位於台中市新社區南華街上，Google 擁有兩千多則評論、4.8 高分評價，在新社算是人氣相當高的在地美食。地點就在新社熱門旅遊路線附近，無論從台中市區開車前往，或安排新社一日遊都蠻順路的。

我們這次是準備前往谷關「櫻家小築」來趟懶人露營旅行，途中臨時搜尋午餐時發現不少人推薦這間頭嵙山香菇農場，尤其炸香菇幾乎每篇食記都會提到。想到紅豆薏仁兩姐妹本來就超愛吃炸香菇，就直接開車過來了很隨興~

【新社頭嵙山香菇農場】
📞電話：0965 238 280
📌地址：426臺中市新社區協成里南華街53號
⏰營業時間：
平日 10:00-17:00
假日 09:00-17:30
📬新社頭嵙山香菇農場 FB 粉絲頁

頭嵙山香菇農場｜地址位置

▼頭嵙山香菇農場地址是「台中市新社區協成里南華街53號」，距離新社古堡莊園開車只要3分鐘，前往新社花海約4分鐘很近，所以每到新社花海的活動期間，生意都會超級好，想去的可以先電話問問能不能訂位。

 

頭嵙山香菇農場｜用餐環境

▼頭嵙山香菇農場走的是樸實台式熱炒風格，沒有過多華麗裝潢，簡單明亮，不過沒冷氣只有電風扇，夏天會比較熱~

 

頭嵙山香菇農場｜菜單

▼頭嵙山香菇農場菜單如下，除了炸物小點，還有現炒、湯、烤物與飯類，另外還有冰沙飲品。

 

頭嵙山香菇農場｜餐點

炸香菇

▼炸香菇，一份70元。我們家小孩都是菇菇控，一看到炸香菇上桌立刻眼睛一亮，綜合的多種菇有：金針菇、杏鮑菇、袖珍菇、香菇…等，外層裹粉不會太厚，炸得金黃酥脆，咬下去還會發出微微喀滋聲響。裡面的香菇保有滿滿水分，口感厚實又帶點彈性，很涮嘴！不過炸物真的要分著吃比較剛好，我連吃3朵後有小小膩感XD

 

香菇肉燥飯

▼香菇肉燥飯，一份45元。肉燥不會太肥，滷得十分鹹香重口味，裡頭還加入大量香菇一起熬煮，非常下飯。

 

清炒中卷

▼清炒中卷，一份290元。中卷搭配蔥段、洋蔥、甜椒、白精靈菇，簡單清炒，口感Q彈帶脆，沒有太多調味，而是自然鮮甜原味，味道較清淡一些。

 

炒高麗菜

▼炒高麗菜，一份130元。高麗菜同樣沒有過多調味，吃得到蔬菜本身鮮甜水分，不會太油~

 

頭嵙山香菇農場｜評價

整體來說，新社頭嵙山香菇最大的特色就是能直接吃到新鮮的香菇料理，尤其炸香菇酥脆又多汁很涮嘴，但炸物吃多容易膩，適合大家點來一起分著吃！另外還有多種快炒料理，看起來都蠻好吃的，可惜這次我們人太少，不能點太多呀XD

 

頭嵙山香菇農場｜常見問題

 

頭嵙山香菇農場｜店家資訊

新社頭嵙山香菇農場
📞電話：0965 238 280
📌地址：426臺中市新社區協成里南華街53號
⏰營業時間：
平日 10:00-17:00
假日 09:00-17:30
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