赤沐TAIKO 和洋炉端燒是中科商圈、米平方 M Square 在10/7才剛開幕的新店，查了一下發現赤沐原來是沙鹿著名的爵色時尚餐飲和太鼓新品牌，記得很久之前曾經看過哈比小叮噹介紹爵色時尚餐飲，感覺還不錯，還默默的有被我列在口袋名單，只是沙鹿實在太遠了，要去的機會實在不多。赤沐TAIKO 和洋炉端燒這次選擇開在台中中科商圈這，既然是爵色新品牌，相信表現應該也不會太差，剛好要約朋友吃飯，就直接訂赤沐TAIKO的座位來吃看看囉！

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