品渝宴川菜館是去年開幕的台中川菜餐廳，道地的各種菜色都是出自四川老闆娘家鄉手路菜，連各式香料辣椒花椒也都從四川進口，就是希望呈現川菜原汁原味的正統靈魂。不過不吃辣的人也別擔心到這兒會望之卻步、寸口難動、水不離口，不知如何下筷是好，其實翻開品渝宴菜單也是有許多沒有辣椒標示、宜家宜室的大眾口味菜色，像是五香沙茶烤魚、滑蛋蝦仁、豆酥鮮蚵、酒香蠔油肉片、麻香松阪豬…等也都很吸引人，免煩惱！(菜單在文末，有需要的可以往下滑嘿~)

 

最近這陣子我沉寂已久的麻辣癮熊熊燃起，連吃個乾麵都要豪爽的配上很多匙辣醬才過癮，尤其是酷暑悶燥沒食慾之際，來點香麻帶辣的滋味好開胃呀！所以當我收到品渝宴川菜館邀請時，重慶烤魚、水煮牛、口水雞、麻婆豆腐等紅通通的川菜料理道道都是我的心頭好，就像小叮噹看到銅鑼燒一樣的心兒蹦蹦跳，二話不說約好時間就立馬出發啦！

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