天物成鍋是今年4月才剛開幕的個人小火鍋餐廳，位置在西屯青海路距離逢甲夜市大約6分鐘車程，選在這個天氣漸熱的時間點開火鍋店，天物成鍋也是頗有勇氣滴，不過說老實話，其實我這個火鍋控一年四季都愛吃火鍋，尤其夏天在冷氣房裡吃麻辣鍋超過癮的呀😆

第一次看到天物成鍋的介紹，最吸引我的地方就是純天然食材熬煮的湯頭啦！天物成鍋的基底高湯都是先以豬大骨跟甘蔗燉煮，再加入鳳梨、蘋果、洋蔥、白蘿蔔等新鮮水果熬出香甜順口的天然湯頭，這樣費工用心的火鍋，一份火鍋價位從240元起跳，感覺還不錯呦，所以約定好時間就帶VC過來試吃火鍋啦🍲

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偈亭在台中應該算是無人不知的超熱門連鎖餐廳，算一算時間，從偈亭在小巷內的本店開始吃到現在，我吃偈亭的歷史竟然也有將近快二十年，一路從青澀的學生時期吃到現在大腹便便都快生老二了，真的是時光飛逝呀(逝淚)
這天來一中街覓食，一時之間沒梗不知道要吃什麼好，忽然看到偈亭覺得好懷念，就進來偈亭用餐啦！

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炎香樓是今年一月才剛開幕的頂級粵菜港點與鍋物料理，餐廳位置隱身在精誠八街的小巷內，特色餐點料理手法則是由「世界廚神」陳偉強打造，第一次看到炎香樓全台首座「大轉輪蒸籠」的「巨籠宴」，超吸睛的呀感覺滿滿的海鮮豐富誘人，不過大份量高價位的「巨籠宴」也不是說吃就能吃，只默默將炎香樓記在口袋名單中，想說有機會再來挑戰💪

這次接到邀請，才知道原來頂級的炎香樓，也是有較好親近的港式點心可以吃呦，新推出的「春日午茶」雙人茶點加茶品套餐588元起跳，看起來精緻美味吸引人，約定時間就過來品嚐啦！

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春秋戰鍋這間位在台中大里的火鍋、壽喜燒吃到飽餐廳，繼上一次吃過留下很好的印象之後，聽說最近春秋戰鍋的部分菜色與取餐方式有做調整，所以我又有機會來試吃啦！嘿嘿…約個平日中午的時間就過來大啖美食啦！
舊文回顧👉👉【台中吃到飽】春秋战鍋(春秋戰鍋) 大里壽喜燒餐廳 Choice等級霜降牛肉吃到飽

這次再訪春秋戰鍋，其實變動的菜色不多，不過有更改的部分我都滿喜歡的，看得出來春秋戰鍋有認真不斷地在調整，來提供客人更好的用餐體驗，難怪春秋戰鍋分店還能開到馬來西亞去，趁著最近冷冷的天氣，趕快來瘋狂吃肉、大口喝熱湯呀

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士官長這間300元就可以酸菜白肉鍋、招牌餅食、滷味、臘肉吃到飽的路邊攤餐廳，之前被超多電視報導之後整個超火紅的，尤其是食尚玩家也不止一次的報導過士官長，現在可是一間不預約不容易吃到的餐廳了呢

士官長每天只營業兩個時段，分成18點跟19點半上下半場，一次用餐限時90分鐘，預約訂位的方式可以參考士官長粉絲頁說明！我其實很早之前就想來吃士官長了，但 VC 這傢伙一直對士官長的環境有意見，結果一直拖到過年前，才終於有機會一吃士官長的廬山真面目呀🤗

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小瀋陽酸菜白肉鍋搬家了！！記得第一次和雅秀、阿詹一起來吃小瀋陽的時候，它的地址在中國醫藥學院附近，餐廳環境非常的……簡單，我們還是被安排在露天的位置，旁邊就是馬路，有一種路邊攤的Feel😅
後來要回埔里的時候，就發現太原路上開了一間小瀋陽酸菜白肉鍋，還特地上網查了一下，發現真的是原來那間搬家了，這次搬家後環境果然好很多(至少是室內的)，而且座位也變多囉！重點是離家又更近了，所以找天就帶 VC 來二訪一下，看看搬家後的小瀋陽有沒有什麼改變。

舊文回顧：【台中】小瀋陽 酸菜白肉鍋-天冷又到了吃火鍋的好時機(搬到太原路囉)

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在基隆、台北有多間分店的竹間精緻鍋物，在台中開幕以來，生意一直非常好，所以竹間鍋物也一直被我放在口袋名單中，想試看看它的厲害之處。趁著某個天冷適合吃鍋的週末，帶著 VC 、紅豆就一起來竹間鍋物吃火鍋啦🍲🍲🍲

市警局對面的竹間鍋物總共有兩間，距離不遠，所以如果要排隊等號碼牌的話，也有人會兩間都拿號碼，再看哪個比較快輪到😆

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石二鍋其實是我再訪率很高的火鍋餐廳，雖然它們家湯頭不算特別，不過基本款的清甜味道很耐吃，價位平實，而且石二鍋菜單上還有標榜非重組肉、非基改豆製品，看起來有安心，所以偶爾想簡單吃個小火鍋，就會想起石二鍋。最近剛好看到朋友打卡石二鍋新菜單「一個人的燒酒雞」！看起來就很溫暖、滿吸引人的，所以趁前一陣子比較冷的時候就來石二鍋嚐鮮啦！

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春花秋實海鮮和牛鍋物是在台中南屯永春東七路新開的火鍋餐廳，店內主打頂級的火鍋食材：不但直接將「活海鮮」現場處理、新鮮上桌；還有澳洲 9+ 和牛等級肉片的頂級食材，聽起來就很厲害，難得有機會可以來春花秋實海鮮和牛鍋物試吃美食，當然一定要來吃看看的啊！春花秋實從裝潢、氣氛、服務，到餐食甜點都滿講究的，包廂座位不限低消、只要事先預約訂位就可以，活體海鮮送進廚房的天堂路走秀頗有特色，很多小朋友都會特別跑去圍觀，還滿適合帶長輩小孩一起來用餐的說！當然，這種高價位的頂級享受，偶爾想要牿賞自己、或高級慶生也是不錯的餐廳選擇呦

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前一陣子在跟同事聊天的時候，他說住附近的朋友介紹他太平中山路四段的漢家園飲食店，火鍋平價而且選擇豐富，冬天時生意超好，推薦我有機會可以去吃看看。上網查了一下，漢家園的餐廳位置離公司很近，騎車不用10分鐘，整個很有行動力的一等下班，立馬拉 VC 陪我來吃漢家園

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