【台中】滝禾製麵所 太平店 日式拉麵美食 從麵條到湯頭攏抹賣呷
滝禾製麵所這間在台中太平的日式拉麵，其實我大概經過它有十幾次了吧！每次經過忍不住會對大大字眼的滝禾回眸片刻，在這擁擠嘈雜的中山路，滝禾製麵所外觀相對文青有質感，但不知道為什麼就是一直沒進門的動力…
結果這兩天在滑手機，不經易看到滝禾製麵所菜單，竟然有麻辣湯頭，立馬眼睛一亮，身兼麻辣及拉麵控的我，完全沒有抵抗力，地址傳給VC後立馬出發🚙
【台中】山頭火拉麵 大遠百餐廳 北海道拉麵名店
愛在百貨週年慶亂買東西的後遺症就是，禮券到期前又得找時間來用掉，為了300元折價券往往會多花3000元，這實在太陰險了呀！嗯……某嗯丟！腦波弱的我們又陷入這陰險的輪迴中，到台中大遠百報到了(遮臉)
既然要來逛大遠百，當然得先選一下吃什麼好捏，在逛到山頭火拉麵的時候，驚覺這個來自北海道的拉麵名店我竟然一直沒吃過，這樣子怎麼對的起我拉麵控的稱號(對！我稱號大概上百個XD)！拉著紅豆就筆直的往山頭火拉麵前進🏃🏻
【台中】麵屋かとむら(附菜單) 一中街巷弄美食 東京名物油拌麵 麻辣口味香麻不過辣
麵屋かとむら去年底在台中一中商圈的小巷弄開幕，主打餐點很特別，是東京名物油拌麵，也就是傳說中「無湯的拉麵」。這樣講起來速不速很神秘，感覺好像麵屋かとむら的麵條都將高湯給真空濃縮了一樣，但其實…就是………精緻版的日式乾拌麵啦(老闆請不要揍我，謝謝😅)
話雖如此，這次在麵屋かとむら吃到的拌麵，無論是原味還是麻辣，都有擄獲我心呦，Q彈的口感、香濃的醬汁、椒麻的提味…，完全是我的菜，只是…麵屋かとむら價位如果可以再親民點就好惹😎
【台中】五之神水產 日本東京新宿鮮魚系拉麵 進駐台中三井outlet美食街
【台中】銀座篝 來自日本東京米其林推薦的美食拉麵 夢幻雞白湯三井Outlet也吃的到啦！
我在台中三井Outlet吃到的第一間美食就是銀座篝！還記得當時一到美食街，完全是以手刀方式頭也不回的直奔銀座篝，連續兩年獲得「東京米其林紅色指南推薦」的東京人氣雞白湯拉麵，對拉麵控而言實在是太有魅力了呀！尤其這還是銀座篝第一次在台灣展店，這麼難得不吃一下怎麼說的過去🏃🏻
【台中】山下公園 有囍拉麵新作 第六市場文青有特色的拉麵美食
【台中】一幻拉麵(附菜單) 中友百貨美食街 北海道濃郁蝦味拉麵
【台中】拉麵小店らー麺華美 隱身巷弄的拉麵美食 堅持熬煮的香濃湯頭百元也吃的到！
【台中】箱町食堂 平價日式料理(附菜單)有生魚片、丼飯、壽司、拉麵 以這個價位來說口味還不錯呦
箱町食堂這間位在太平中山路四段的餐廳，因為離我娘家很近，以前聚餐就常會來外帶回家吃。記得箱町之前都是以外帶壽司為主，沒有內用空間。之前就聽同事說箱町有改變營業方式，現在箱町食堂雖然一樣有外帶壽司，但多了內用座位，餐點增加了生魚片、手捲、丼飯、拉麵、沙拉、炸揚物等超多樣式，變身平價日式料理店，讓我超好奇的，就找時間過來箱町食堂吃晚餐啦！
【台中】麵屋六花 北區學士路 用販賣機點餐的濃郁豚骨香日式拉麵
麵屋六花是隱身在台中北區學士路的小巷內餐廳，外觀很神秘，就一個招牌、一個投幣販賣機，如果沒有事先做功課，到現場可能會不知道要怎麼點餐入座。其實麵屋六花很單純的就是賣日式拉麵，來到這邊，第一件先在販賣機選擇想吃的餐點，點餐付款一機完成，再來就是入內取號碼牌，等麵屋六花的人叫號帶位入座就可以啦🍜
