在基隆、台北有多間分店的竹間精緻鍋物，在台中開幕以來，生意一直非常好，所以竹間鍋物也一直被我放在口袋名單中，想試看看它的厲害之處。趁著某個天冷適合吃鍋的週末，帶著 VC 、紅豆就一起來竹間鍋物吃火鍋啦🍲🍲🍲

市警局對面的竹間鍋物總共有兩間，距離不遠，所以如果要排隊等號碼牌的話，也有人會兩間都拿號碼，再看哪個比較快輪到😆

閱讀更多

石二鍋其實是我再訪率很高的火鍋餐廳，雖然它們家湯頭不算特別，不過基本款的清甜味道很耐吃，價位平實，而且石二鍋菜單上還有標榜非重組肉、非基改豆製品，看起來有安心，所以偶爾想簡單吃個小火鍋，就會想起石二鍋。最近剛好看到朋友打卡石二鍋新菜單「一個人的燒酒雞」！看起來就很溫暖、滿吸引人的，所以趁前一陣子比較冷的時候就來石二鍋嚐鮮啦！

閱讀更多

春花秋實海鮮和牛鍋物是在台中南屯永春東七路新開的火鍋餐廳，店內主打頂級的火鍋食材：不但直接將「活海鮮」現場處理、新鮮上桌；還有澳洲 9+ 和牛等級肉片的頂級食材，聽起來就很厲害，難得有機會可以來春花秋實海鮮和牛鍋物試吃美食，當然一定要來吃看看的啊！春花秋實從裝潢、氣氛、服務，到餐食甜點都滿講究的，包廂座位不限低消、只要事先預約訂位就可以，活體海鮮送進廚房的天堂路走秀頗有特色，很多小朋友都會特別跑去圍觀，還滿適合帶長輩小孩一起來用餐的說！當然，這種高價位的頂級享受，偶爾想要牿賞自己、或高級慶生也是不錯的餐廳選擇呦

閱讀更多

前一陣子在跟同事聊天的時候，他說住附近的朋友介紹他太平中山路四段的漢家園飲食店，火鍋平價而且選擇豐富，冬天時生意超好，推薦我有機會可以去吃看看。上網查了一下，漢家園的餐廳位置離公司很近，騎車不用10分鐘，整個很有行動力的一等下班，立馬拉 VC 陪我來吃漢家園

閱讀更多

上週有同事生日，大伙兒想選個距離公司不遠的餐廳慶生，加上天氣轉涼，所以目標鎖定在熱呼呼的火鍋，剛好有朋友才去吃完驛站房回來，對它們家的酸菜白肉鍋評價不錯，那當然擇期不如撞日，直接到驛站房東北酸菜白肉鍋嚐嚐口味，順便慶個生驛站房的位置在柳川東路三段，離台中醫院滿近的，附近不好停車，不過驛站房有提供隔壁棟的停車場，所以開車來也滿方便的，只是我們當天都是騎機車過來，消費可以折抵停車多久就不清楚了XD
 

閱讀更多

萬客什鍋這間就算連夏天都滿座的台中熱門火鍋店，一直很吸引我，而且萬客什鍋氣勢十足的火焰燒酒雞鍋看起來好厲害，加上昨天微涼的天氣讓人很想吃鍋，就拉著 VC 直接衝來漢口路啦！想不到我們昨晚抽號碼牌之後還足足等了一個多小時才有位置，萬客什鍋生意未免太好了吧！
對了！萬客什鍋除了漢口路總店之外，在逢甲青海路也開了分店，如果不想等太久的話，萬客什鍋青海店的座位較多、環境較好，也許換桌速度會較快喔，可以考慮一下，不然就是提早來抽號碼牌也是個辦法。

閱讀更多

最近這幾天的天氣有比較涼一些，尤其早晚出門騎車的時候，冷風吹襲，不穿外套真的有涼！這種時候！！就是火鍋該出動的時候了(好啦！其實是我自己愛吃火鍋，就算是炙熱夏天，依舊念念不忘火鍋的呀🍲🍲🍲)剛好在閒逛食記的時候，發現冊竹園鍋坊這間位於北屯青島路上的火鍋餐廳，網路評價還不錯，離家也不遠，而且冊竹園走天然食材這種健康概念的火鍋店，最適合 VC 了，找一天晚上，就帶 VC 來冊竹園吃火鍋暖暖身。

閱讀更多

八豆食府精緻鍋物 (崇德店) 是八豆食府的鍋物二店，但這次不像八豆食府 (公益店) 壽喜燒吃到飽的消費方式，而是提供美國金牌極黑和牛、澳洲9級和牛、西班牙伊比利豬、帝王蟹腳等頂級食材的精緻火鍋餐廳。八豆食府崇德店從火鍋湯底、肉片、海鮮、蔬菜盤到飯、麵等食材用料都非常講究，網路口碑也很好，而且餐廳東方風味的竹林裝潢環境滿迷人的，從一開幕就一直想找個好藉口來八豆食府大啖美食，想不到幸運接到邀請，當然是立馬帶VC、紅豆來試吃啦^0^

閱讀更多

今天要介紹的這間麻辣人家，其實是我跟VC早期約會的餐廳，據VC的說法：他聽說我喜歡吃麻辣火鍋，特地上網找台中風評不錯的麻辣火鍋店，接著找到這間位在梅亭街小巷李安曾經造訪過的麻辣人家。然後我也不知道在害羞客氣個什麼勁，當時在麻辣人家拍的照片寥寥可數，所以後來也就沒寫食記了。結果這次再訪麻辣人家，都已經是一個小孩的媽啦！時光飛逝呀~(拭淚)

閱讀更多

拾七石頭火鍋這間輕井澤的新品牌，在還沒開始營業之前，就已經備受關注了，果然一開幕之後，每天人潮都超誇張。因為拾七石頭火鍋預約訂位要提前6天，之前為了要和哇團隊聚餐，想說輕井澤新作怎麼可以錯過，就特地在可以訂位的當天早上立刻打電話訂拾七石頭火鍋，結果只訂到晚上8點的，考量到大家時間，只好換餐廳。而這次剛好是晚上要看醫生，想說看完再吃晚餐應該要8點過後了，又是平日，拾七石頭火鍋位置應該有比較好訂，所以前一晚才訂位，想不到仍然只訂到晚上8點半，到現場排隊人潮依舊盛況空前耶！連我要離開時已經晚上10點多了，外面還有三組客人在排隊，這…是吃宵夜場嗎？！只能說，要到拾七石頭火鍋用餐，不先訂位就只有等位的份惹(覺得誇張)。

閱讀更多