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盤點台中一中街商圈近期的熱門小吃列表，一定少不了台中一中對面的「王子神谷日式厚鬆餅」與「老窗白糖粿」，無論是厚彈鬆餅還是鮮彩白糖粿，都很常出現在IG動態裡超吸引我滴。這次趁著家有喜事，必須幫VC與小孩採購婚禮鞋裝，下班後直接開車到一中街，來趟「名為採購實為想吃就吃」的豪氣逛街行~
其實王子神谷日式厚鬆餅在剛開幕的時候我有來吃過一次，當時可能運氣不好、買到的鬆餅口感有點怪，導致於我對王子神谷的印象不佳，但這次再訪有扳回一城，還不錯吃呀，到底~我那時候吃的那顆是發生什麼事XD 而復古的白糖粿除了彩色外表很搶眼之外，眾多口味選擇更是吸引我的原因，記得小時候老媽買的白糖粿都只淋花生粉，但是我…我…我沒那麼愛花生粉啊(角落畫圈圈)
前陣子同事們約著慶生，打算趁午休時間用餐，所以把聚餐餐廳鎖定在一中街、中友百貨附近，當時我從口袋裡丟出 3 枚適合的美食名單給大家選，在一番沒有很激烈的投票之後，最終不出意料、雀屏中選的就是益民商圈附近「先吃肉美式漢堡」啦！！
為什麼要說這個結局不出意料餒，因為……我同事充滿了宅宅工程師，喔不~是非常專業的工程師們，其他名單那種文青的、北歐風、老宅風…都沒有先吃肉漢堡來的實在有飽足感，共事多年，我還不了你們嗎(指) 訂好位點好餐後直接往先吃肉前進，go go go ~
GetCha Hostel & Bistro 於2018年12月才剛開始試營運，是隱身在一中、中友百貨附近的新開幕餐酒館。走進熱鬧的益民商圈，想像不到在一中與錦南街交叉口，有著這麼一間低調的質感餐廳，GetCha Hostel & Bistro 暗紅色的餐廳外觀，沒有搶眼顯目的招牌，或是霓虹鮮彩的 LED ，只有黑夜中微亮的「GETCHA」字樣……
進入 GetCha Hostel & Bistro 瞬間，有種來到國外的錯覺，夾雜英文、法語、中文…等聊天聲音，恍若置身異國，搭配不同旋律的西洋流行樂曲，有著讓人放鬆的舒服氛圍。 GetCha Hostel & Bistro 1、2樓是餐酒館，3到7樓則是背包客棧青年旅館，也因此常看到各國旅客來來往往，像是個小型聯合國一般~
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啾喜好食這間餐廳完全是路邊經過看生意不錯而進去吃的，餐點雖然沒到驚豔的程度，不過連續兩訪吃到的口味都還不錯，而且價位相當好親近，難怪生意不錯呀！而我自己私心最偏愛的就是鬆餅了，外皮微酥的口感，簡單淋上蜂密就香甜好吃呦~
