雖然很常在埔里走跳，陸續也搜集了不少埔里各種好玩的「埔里景點」與好吃的「埔里美食」，但我覺得每次到南投埔里玩總有新發現讓人玩不膩呀！
這次趁著2023年埔里親水節開幕，以不同角度來趟「南投埔里二日遊」，行程除了桃米親水公園玩水之外，還包含了山系學堂、果寶歡酵觀光工廠的手作 DIY 活動、水泥角生態民宿的夜間生態導覽，以及南投仁愛的東岸部落一日里山生活體驗，滿滿收獲非常有趣！來來來~快看看南投埔里還有哪些豐富有特色的景點、美食與體驗活動吧！
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南投、埔里二日遊行程
Day¹ 桃米親水公園集合 ➜ 埔里親水節戲水去 ➜ 午餐：埔里草本生活家 ➜ 參與山系學堂體驗課程 ➜ 晚餐：水泥角生態民宿戶外餐會 ➜ 參與桃米夜間生態導覽 ➜ 夜宿：水泥角生態民宿
Day² 水泥角生態民宿早餐 ➜ 東岸部落一日里山生活體驗 ➜ 午餐：靠山咖哩 ➜ 果寶歡酵觀光工廠 ➜ Feeling 18 LAB 烘培研究所
2023埔里親水節 桃米親水公園
📝遊記：【南投埔里】2023埔里親水節開跑啦！桃米親水公園 免門票親子玩水景點 戲水池x藝文表演x體驗課程 好好玩
📆活動期間：2023/6/4~8/27 早上9:00~下午16:00
📍地址：南投縣埔里鎮桃米巷29-35號(桃米親水公園)
🆑公休日：每週三、四休園進行環境清理不開放
📬 山系親水公園 FB 粉絲頁
(註：現場有小黑蚊，記得帶防蚊液)
▼2023 埔里親水節以”昆蟲主題”推出「六足狂想曲」，結合桃水親水公園在地社區的豐富生態，打造藝術裝置、互動裝置與主題課程，音樂表演、手作 DIY 、講座課程等相關系列活動於 6/4~8/27 每週日早上 9:00~下午16:00 舉辦，不過剛剛看「山系．桃米親水公園 FB 粉絲頁」最新公告部分活動報名已額滿，想了解詳情可直接洽詢「山系．桃米親水公園」。
▼南投埔里桃米親水公園擁有大片戲水池，引進山泉水、規劃溜滑梯等設施，清涼好玩，而且入場免門票，炎炎夏日快揪家人朋友一起來玩水~
埔里草本生活家
📌草本生活家(預約制)
📝食記：【南投埔里】埔里草本生活家民宿&餐廳 預約制埔里合菜美食 土肉桂豬腳、金沙美人蝦球、刺蔥雞湯 蝴蝶餐料理美味有特色
📞電話： 04 9291 3551
📍地址： 54561南投縣埔里鎮桃米巷67之5號
⏰營業時間：中午11:00-13:30；晚上17:00-19:00
🏡埔里草本生活家民宿&餐廳官方網站
📬埔里草本生活家民宿&餐廳 FB 粉絲頁
▼草本生活家位於南投埔里桃米巷內，距離紙教堂步行約3分鐘，走路到桃米親水公園大約11分鐘，平日入住房價2千元起，是網路評價頗高的埔里住宿。這次有專人帶路到預約制的草本生活家用餐，才知道知道原來草本生活家不止有經營民宿，餐廳料理也蠻厲害的耶！
▼埔里草本生活家推出的招牌「蝴蝶餐」，無論是百香半天花佐大蝦、空心菜脆筍，還是酸白菜五花、刺蔥豆腐、刺蔥雞湯，都是融入當地食材的美味料理，還喝到少見的阿娜娜特調，滿滿一桌豐盛又有在地特色。不過老闆娘同時還要經營民宿人力有限，餐廳都是採預約制，想吃記得先預約嘿~
山系學堂體驗課程
📝遊記：【南投埔里】2023埔里親水節開跑啦！桃米親水公園 免門票親子玩水景點 戲水池x藝文表演x體驗課程 好好玩
📍地址：南投縣埔里鎮桃米巷29-35號(桃米親水公園)
🏡 山系學堂官方網站
📬 山系親水公園 FB 粉絲頁
▼我們這次體驗「180度生態瓶」手作 DIY ，在密閉玻璃瓶內的植物群，可以透過光合作用形成共生自足的「微型世界」超酷滴~
▼跟著老師的說明，製作步驟：大顆粒 ➜ 裝飾 ➜ 水苔 ➜ 乾泥士 ➜ 裝飾，層層依喜好疊放就製作好啦~
▼完工~大家 DIY 做好的生態瓶都好好看啊！上蓋後還可以打開 LED 燈，多了光源照射更精緻呀~
水泥角生態民宿戶外餐會
📝遊記：【埔里住宿】水泥角生態民宿 一泊二食 房型x生態導覽x早餐x戶外浪漫晚餐 桃米親水公園住宿 南投埔里包棟民宿
⏰餐會時間：晚上18:00 – 19:30
📍餐會地點：水泥角民宿外草地
💰餐會費用：＄899/人，10人成團，上限26人
▼晚餐我們直接在水泥角生態民宿的戶外庭園晚餐，一人899元(10人成團)，採 Buffet 自助式，提供前菜、主食、湯品、水果、點心、飲品等多道料理。它們家菜色調味都不會很重，吃得到食材原始美味，不油膩蠻清爽的。
▼想不到白天陽光明媚的庭園環境，晚上燈串亮起後變得這麼浪漫有氣氛。而且民宿選用的餐桌椅與餐具都是網美風、很有質感，拍起照來特別好看。
桃米夜間生態導覽
📝遊記：【埔里住宿】水泥角生態民宿 一泊二食 房型x生態導覽x早餐x戶外浪漫晚餐 桃米親水公園住宿 南投埔里包棟民宿
⏰活動時間：20:00一 21:00
📍活動地點：民宿園區內、民宿旁親水公園
💰活動費用：三~四間房 4,000 元；五~六間房 5,000 元
▼晚上參與民宿的「夜觀蛙類生態」體驗，跟著專業導覽，來認識一下附近生態環境，及常見的夜間生物吧！
▼導覽活動包含：著裝及行前介紹、認識民宿生態環境及常見夜間生物、與青蛙、魚蝦互動體驗、問答時間、領取活動紀念品，活動紀念品是「水果冰棒」耶，這個我愛吃。
▼時間愈晚青蛙的「給給給~」蛙叫聲會愈來愈大聲，仔細觀察發現小溪草地上可能有青蛙正隱身其中~
水泥角生態民宿
📝遊記：【埔里住宿】水泥角生態民宿 一泊二食 房型x生態導覽x早餐x戶外浪漫晚餐 桃米親水公園住宿 南投埔里包棟民宿
📞電話： 0933 697 160
📍地址： 545南投縣埔里鎮桃米巷31-8號
👉查詢水泥角生態民宿房價與優惠
🏡水泥角生態民宿官方網站
📬水泥角生態民宿 FB 粉絲頁
▼「水泥角生態民宿」是距離桃米親水公園最近的埔里民宿！從民宿只要步行1分鐘就能瞬移至戲水池，玩水後可以隨時回房間梳洗換衣服超級方便。尤其埔里親水節活動現正舉辦中，住宿在「水泥角生態民宿」無論想玩水、看表演、參加手作DIY，還是要野餐，都是一個 Move 就可以到達非常加分！
▼民宿森林環境鬱鬱蔥蔥非常吸引人，連房間都是寬敞舒適、採光明亮、很有質感~
▼每間房都有清新簡約、乾溼分離的衛浴設施，「2D度假四人房」有浴缸，其他房型則是淋浴設備。
▼想了解全棟五間四人房及一間六人房的「房型」可以看這篇👉【埔里住宿】水泥角生態民宿 一泊二食 房型x生態導覽x早餐x戶外浪漫晚餐 桃米親水公園住宿 南投埔里包棟民宿
水泥角生態民宿早餐
▼水泥角早餐在民宿大廳享用，供應時間為 8:30-9:30，採用當地當季食材，有肉、蔬菜、麵包、水果與新鮮果汁，簡單均衡。
東岸部落一日里山部落體驗
🦋季節活動：2-3月櫻花季；6-8月蝴蝶季
📞報名電話：0918-802-276 (李先生)
📍活動地點：南投仁愛東岸部落
⏰行程時間：約5小時，建議行程安排時間10-15點
💰活動費用：每人800元，建議體驗年齡12歲以上，12歲以下需大人陪同帶領(10-15人成團)
🏹導覽行程：獵人共食餐桌（手作飯糰）、東岸部落文化生態園區導覽（生態體驗、賽德克文化導覽、山林狩獵文化體驗）
🏡東岸部落一日里山部落體驗官方網站
📬東岸部落一日里山部落體驗 FB 粉絲頁
▼看過電影「賽德克巴萊」，但你了解賽德克文化嗎？！這一站我們來到南投仁愛鄉的南豐社區，體驗東岸部落的文化與生態園區。
▼這次很榮幸由「賽德克·巴萊」中飾演莫「那魯道二兒子」的賽德克青年”李世嘉”來幫我們介紹。先來份「獵人共食餐桌」的”手作飯糰”，品嚐紅豆糯米飯+原住民烤肉的美味。
▼人生第一次吃肉桂葉，原來肉桂葉直接吃起來就這麼清香獨特耶。
▼部落的2-3月是「櫻花季」、6-8月則有「賞蝶季」，聽導覽的延途還能欣賞絕美的部落秘境，認識賽德克GAYA文化及傳統家族生活故事。
▼穿上青蛙裝，來體驗一下最原始除浮萍的方式吧！
▼手作的傳統弓分成「長弓」與「短弓」兩種，使用上出乎意料好拉耶~快來試看看你與神射手的距離XD
▼好喜歡東岸部落的大自然美景，光是漫步其中就很療癒舒壓。這邊另有「生態夜觀行程、賽德克手工藝DIY、露營地及烤肉場地、森林狩獵文化體驗」等活動，還可以客製化兩日遊行程喔~有興趣可以直接私訊 FB 粉專或電洽 0918 802 276李先生。
靠山咖哩
📌靠山咖哩
📝食記：【埔里美食】靠山咖哩(附菜單) 平價美味的日式咖哩 一起來作做囝仔的靠山 埔里餐廳推薦
📞電話： 04 9291 6185
📍地址： 545南投縣埔里鎮大城路33-12號
⏰營業時間：中午11:30-13:45；晚上17:00-19:45(當月營業時間、公休時間可於粉絲專頁或網路確認)
🆑公休日：週一、週二
📬靠山咖哩 FB 粉絲頁
▼「靠山咖哩」其實是由「良顯堂基金會」所創立，所以除了是埔里餐廳，本身還是「青少年培力商店」，提供弱勢青少年的工作機會，並協助輔導與訓練，讓弱勢青少年能夠順利進入職場工作，也因此店名取做「靠山咖哩」，希望能成為孩子們的靠山非常有意義💪
▼咖哩分成「黑澤」、「森林」與兩種都有的「雙拼」，價位在140-180元之間，可選擇飯多飯少、是否加醬。
▼這次在靠山咖哩吃到的兩種咖哩我都有喜歡，雖然不是濃郁到一口驚豔的類型，但就是香醇順口。
▸ 「黑澤咖哩」有加入黑糖熬煮，咖哩吃起來微甜，味道濃郁豐富且柔和滑順，是連小孩都會喜歡的類型。
▸ 「森林咖哩」除了咖哩辛香料另加入蝦膏、椰奶熬煮，味道小辣，吃起來有點像綠咖哩那種南洋風咖哩，口味香濃有層次，非常下飯。
果寶歡酵農場
📝遊記：【埔里景點】果寶歡酵觀光農場 親子採嘉寶果x樹葡萄果醬DIYx品嚐百香果沙拉 桃米生態村親子體驗好好玩
📞電話：049-299-1207
📍地址：南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號
⏰營業時間：早上9:00-下午17:00
💰活動費用：
▸ 草頭娃娃 250元/人
▸ 樹葡萄果醬 280元/人
▸ 野餐墊租借 50元/人
🏡 果寶歡酵農場官方網站
📬 果寶歡酵農場 FB 粉絲頁
▼埔里的「果寶歡酵觀光農場」是全國最大的有機嘉寶果(樹葡萄)農場，佔地廣達12公頃，大約12個標準足球場，感覺大到在園區內都可以走到迷路XD
▼嘉寶果就是俗稱的樹葡萄，盛產時期在「11-1月」與「4-5月」，我們6月到訪已經沒有果實了，不過租個野餐墊來個愜意農場野餐也不賴~
草頭娃娃 DIY
▼沒辦法採樹葡萄，來果寶歡酵觀光農場還可以親子一起「手作DIY」，草頭娃娃 DIY 250元/人。
▼首先將培養土及種子均勻混合後倒入襪子後打結。
▼接著將材料包中的不織布剪出形狀，用白膠黏在襪子上，各種造型可愛的草頭娃娃就完成了！同桌的金多多跟欣蒂都好有才華，成品超古椎的。
▼發芽長草後就變草頭娃娃啦~
樹葡萄果醬 DIY
▼樹葡萄果醬 DIY 一人 280 元。來到教室桌上食材都已備好，木頭盛裝的嘉寶果剛好一人一盅，最後成品的果醬也是一人一瓶。
▼嘉寶果果醬 DIY 步驟如下：
▸ Step 1. 將洗淨的嘉寶果用力搗磨成泥
▸ Step 2. 搗好的嘉寶果倒入鍋中
▸ Step 3. 開中火煮沸後就可以轉中小火慢熬，之間要不斷攪拌果醬以免燒焦
▸ Step 4. 灑入砂糖繼續攪拌熬煮
▸ Step 5. 接下來是考驗耐心的時刻(握拳) 你可以依自己對果醬的喜好決定收乾的程度
▸ Step 6. 關火靜置放涼一下，就可以裝罐完成啦
▼果醬帶回家除了可以塗抹麵包，加水製作冰棒或當果汁也好吃~
▼園區內販售多種嘉寶果(樹葡萄)伴手禮，像是果汁、果醋與果乾，有喜歡可以逛逛~
Feeling 18 LAB 烘培研究所
📝食記：【南投埔里】Feeling 18 LAB 烘研所(附菜單) 18度C巧克力工房全新品牌 咖啡x麵包甜點x下午茶x香水DIYx伴手禮 埔里景點 咖啡館推薦
🎊開幕日：2023年6月18日
📞電話： 04 9291 5218
📍地址： 545南投縣埔里鎮桃南路69號
🚙停車場：Feeling 18 LAB 館內與對面都有附設停車場
🏡18度C巧克力工房官方網站
📬Feeling 18 LAB FB 粉絲頁
▼「Feeling 18 LAB」是「18度C巧克力工房」於2023年推出的全新品牌旗艦店，延續 18度C Feeling18 的職人精神，以「突破」、「實驗」、 「創新」、「傳承」為核心態度進行烘焙、甜點創作，也因此命名為「 Feeling 18 LAB 烘研所」，一種烘焙實驗室的概念~
▼這次在 Feeling 18 LAB 吃到的餐點我最喜歡玫瑰覆盆子蛋糕與原味可頌，飲料的部分清甜順口，環境舒適還可以買伴手禮，很適合旅遊途中來杯下午茶呀！聽說接下來不定時會有相關活動體驗，有興趣的可以關注 18LAB 的 FB 粉絲專頁，6/18 即將開幕，以後埔里又多了個值得去的新景點啦~
這次南投埔里二日遊行程豐富好玩，多種DIY行程很適合親子一起來體驗，加上玩水我覺得可以安排成三日遊更悠閒喔！暑假快到了，準備帶小孩玩起來~
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