【台中小吃】吳記脆皮肉圓 – 獨特的酥脆外皮還挺妙的
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在韓國的第四天中午,我們吃的是韓國經典菜餚之一人參雞湯,聽起來就超補的,好像吃了會很有精神,而且聽說這道菜,在韓國算是國寶級的菜色呢!
在大熱天吃人參雞湯?!好像有點燥熱的感覺,不過據說韓國的水參是屬於涼補的,夏天吃也不用擔心。
搭著遊覽車,我們來到這間「三味蔘雞湯」,要來好好品嚐一下特別的韓國人蔘雞湯^^
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今天要寫的小熊屋食記,一不小心又被我放了快2個月才拿出來,唉呀…
當時是跟老同事吃飯兼逛街,剛好聽說中友百貨女裝在特賣,特地找中友百貨附近的簡餐店,最後找著找著就決定在小熊屋中友店聚餐!
說到「小熊屋」它也是間頗有名氣的連鎖店,記得第一次吃的時候是跟高中同學聚餐,由找餐廳達人雅秀訂的,雖然料理不是精緻美味的那種,但是平價親民的路線、可愛溫馨的裝潢、加上料理多樣口味ok,現在可是發展到全省都有分店,在我家附近也有一家呢^^
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最近親愛的大姐又添了一個男寶寶,我也多了個小姪子喔,真的是超可愛的啦,雖然初生嬰兒怎麼看都一樣,不過是自己的姪子,就怎麼看怎麼可愛^^
上週末剛好是小姪子滿月的日子,老姐的公公就在豐原的宜丰園會館,請大家吃飯慶祝滿月酒,所以本來我一開始並不打算拍照的,想說顧一下形象,也怕老姐的公婆覺得奇怪,沒想到第一盤生魚片送來,剛被夾了3片,我的手腳就忍不住拿起相機衝去拍了(完了,部落格中毒,不拍就覺得怪怪的),希望親家們別見怪啊^^”
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今天要介紹的這間野宴日式燒肉吃到飽餐廳,相信很多人都已經吃過了,從民國91年6月成立至今,全台都開了48間分店,記得約莫4年前,我也曾經吃過台中自由店的野宴,不過好不好吃已經沒什麼印象了。
前一陣子,和榮的朋友約吃飯,原本決定的餐廳沒開,就臨時選了崇德店的野宴,趁機會試試好久沒吃的野宴口味現在如何!
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上星期的某一天,老姐忽然要我開電腦查一間台中的日式迴轉壽司店,叫熊壽司,這間壽司店跟爭鮮一樣賣迴轉壽司,不過它還多了特殊的新幹線列車軌道,讓壽司專送面前,她說:原本去豐原看大姐的時候,打算要吃熊壽司的豐原店,因為走均一價路線,比台中店的分盤價便宜的多,但是時間太趕就沒吃到了!
後來被我發現最近熊壽司官網上寫著「慶祝桃園店開幕,8月底前台中文心店迴轉壽司全面30元!」而且在星期六晚上看電視,竟然又剛好看到非凡美食在介紹熊壽司,一個個壽司看起來超好吃的,只能說太巧了,擇期不如撞日,就決定星期日的中餐就它啦!
熊壽司跟爭鮮比較不一樣的地方,就是它的菜單種類較多,有主廚推薦、握壽司、軍艦壽司、捲物、手捲、刺身、沙拉、揚物、烤物、丼飯(平日供應)、湯物、蒸物、甜品、飲品等超多樣,還有一些獨創料理,滿特別的,有興趣的可以先看線上菜單。
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我們公司這群愛吃鬼又開團啦~~~這次的目標是彰化很有名的「青龍牌 芳香藥膳 田豆酥」,其實我本人對田豆酥一點興趣都沒有說,但是這次開團前,有同事剛好有買,先請大家試吃,沒想到這一吃還真讓我驚豔到,因為一般的田豆酥,不是太鹹,就是沒味道,而這個青龍牌的,口味鹹中帶甘甜,味道還不錯耶,就跟了一包^^
因為這篇食記放了一段時間,買的時候花多少錢竟然忘了,只記得六、七十左右,查了查網路資料,田豆酥一箱24包含運費是1500元,也就是一包大概是62.5元。
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在韓國的第三天晚餐,我們要來品嚐的是韓式涮涮鍋,還有韓國經典必吃的石鍋拌飯。不過說到「石鍋拌飯」,導遊可是有事先說:別抱期待啊~~~韓國當地的石鍋拌飯可是超簡單樸素的,不像台灣加入了一堆食材添味,也不精緻!
說到石鍋拌飯的由來,其實它原名是叫做「媳婦飯」,是以前韓國的媳婦,吃飯只能將家人用餐後的剩菜混勻來吃,有次請餐館幫她做一碗只加菜的飯,廚師好心加蛋於碗中央,改良後竟成了一道美食,變成今日的石鍋拌飯。
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今天要介紹的這間松村燻之味,說起來還真是懷念呢!記得以前在台南唸書的時候,只要聽到什麼東西有名,就會跑去吃,翻開當時的日記,幾乎都在寫吃的(難怪我現在也都在寫吃的,只能說”食”性不改!哈!),說起台南有名的老店,應該都吃過,只是當時沒有相機,也沒有吃到哪拍到哪的習慣就是了!
而松村燻之味就是我以前偶爾會買來吃的美食之一,對當時學生的我而言,松村燻之味的滷味算高級的,隨便一包都是五、六十起跳,不便宜,不過我很喜歡它煙燻的香氣,吃起來有點回甘的味道,所以,還曾經買回台中給家人吃,他們也覺得好吃,不過雞腳他們還是愛東海雞腳凍那種溼潤軟嫩的口感…呵呵
前幾天聽到同事說,原來松村燻之味在台中也有開分店,而地點就在東興路上,剛好跟高中同學在附近的無老養生鍋聚餐,順路拜訪一下台中店的松村燻之味,買個幾包回味一下^^
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