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【台中】潮州羅燒酒雞 – 熱呼呼的平價暖身火鍋

最近天氣真的好冷,賴床一定賴到最後一秒,早上超難離開被子的啦~~在這種時候,哇團隊丟出燒酒雞的聚餐之約,當然一定要去呀,除了閒聊八卦,重要還可以喝些暖身的雞湯…嘿嘿^^

位在科博館附近的這間潮州羅燒酒雞,其實我還滿常經過的,對它的印象是冬天人超多,常看有人在排隊,倒是從沒來試過,這次有na na的推薦,讓我對潮州羅興起了濃濃的食意呀~

潮洲羅燒酒雞 11

 

因為不能預約,所以只能現場等位子,平日晚上7點生意還滿好的,大約排了半個小時,終於輪到我們入座囉~

潮州羅燒酒雞 14

 

潮洲羅的菜單如下,菜色價位與精武路菜脯雞差不多,只是潮州羅多了燒烤類的選擇,而精武路菜脯雞的熱炒種類較多。

潮州羅燒酒雞 1

 

王董推薦的烤魚下巴(2片),一份100元,我們點了兩份分著吃。

潮州羅燒酒雞 6

 

這魚肉烤的熟度正好,淋點檸檬汁就可以入口了,外皮咬起來微酥,魚肉嫩而多汁,愈嚼愈香,雖然肉不多,但真的滿好吃的!

潮州羅燒酒雞 7

 

麵線,一份30元,我們點了5份,一人一個。這麵線就是簡單的燙熟後,淋上肉燥,吃起來也滿一般的口味。

潮州羅燒酒雞 9

 

主角蒜頭雞來囉~半隻400元。

潮州羅燒酒雞 8

 

在打開鍋蓋後,王董立刻叫一聲:啊…忘了勾烏骨雞!

哈…原來我們本來是打算吃烏骨雞的,但是如果菜單上沒有勾選到,店家會自動幫你選土雞,所以有要去吃的人注意喔~~

來說說這蒜頭雞的湯頭吧!味道不會很重,滿清爽的,帶點蒜味,熱呼呼的很暖胃呀^^

潮州羅燒酒雞 4

 

另外加點的凍豆腐,一份50元。在湯裡燉煮後,豆腐裡吸滿了湯頭,味道還不錯。

潮洲羅燒酒雞 12

 

生的高麗菜,一份50元,五個人叫了兩份。煮熟後的高麗菜,吃起來除了本身的甜味,還帶點湯頭的香氣,不錯吃!

潮洲羅燒酒雞 10

 

豆皮,一份50元。煮的微軟後,吃起來也是充滿湯汁的味道。

潮洲羅燒酒雞 13

 

生米血,一份50元。煮軟後就可以吃囉~嗯…其實蒜頭湯味道真的不是重濃的那種,所以米血吃起來,就很米血,湯的味道很淡。

潮州羅燒酒雞 5

 

最後一定要來好好吃些雞肉的囉~~這雞肉吃起來很嫩不乾,好吃!

潮州羅燒酒雞 2

潮州羅燒酒雞 3

 

也許是因為潮洲羅這次我們選的湯頭是蒜頭雞,所以味道不像精武路菜脯雞那麼重口味,相對較清爽~~

另外,烤魚下巴很好吃,整體表現都還ok,是台中不錯的平價暖身雞湯店!這次沒吃到潮州羅的快炒,等找多點人的時候再試試吧^^

 

【消費資訊】

消費時間:2013年1月
此次每人平均消費:一人約200元

【商家資訊】

潮州(羅)燒酒雞

電話 : 04-22024858
住址 : 台中市西區西屯路一段202號
營業時間:下午16:00 ~ 零晨04:00
公休日:除夕夜~初五
E-mail : [email protected]
官方網站:http://www.chaojhouluo.com.tw/index.html


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【團購美食】悅來悅旺 台灣土鳳梨酥 – 有正港鳳梨酸勁的土鳳梨酥

前一陣子公司同事拿來一盒土鳳梨酥給我們,說是客戶請大家吃的,當然不客氣的拆開分送給每個人囉~

話說這盒台灣土鳳梨酥,剛拿到的時候還真有種微熱山丘的錯覺,都是走原色紙盒的風格,上網查了一下,這間台灣土鳳梨的店家叫做小笠烘培坊,別名很可愛的叫做悅來悅旺呢^^

土鳳梨酥,一盒10入,訂價320元。 

台灣土鳳梨酥 6

 

Logo的近照再來一張!

台灣土鳳梨酥 5

 

打開後,盒內以瓦愣紙包覆著土鳳梨酥們。

台灣土鳳梨酥 4

 

翻開後,終於看到土鳳梨酥本來啦~~

台灣土鳳梨酥 3

 

嗯……真的有微熱山丘的feel,也是用質感的白色紙質包裝。

台灣土鳳梨酥 2

 

看土鳳梨酥外表,就是用料紮實的感覺。

台灣土鳳梨酥 1

 

一翻開,果然是土鳳梨這種較粗纖維的內餡。咬入口,鳳梨的酸勁立刻竄出,呼~~也太真材實料了吧,整個像吃鳳梨一樣,有酸。它們家的外皮微酥,內餡不會太甜,相對鳳梨的酸味就會較重,滿天然的口味~~

台灣土鳳梨酥 7

 

整體來說,悅來悅旺的土鳳梨酥,內餡較不甜,感覺上鳳梨的酸味也較重,味道還不錯,滿天然的,只是不愛酸味的人就較不推呦~~

 

【商家資訊】

小笠烘培坊 LEAFHAT BAKERY

電話:04-22398819
傳真:04-22392482
地址:彰化市中山路2段463號
官方網站:http://www.hotcakes.com.tw/about-us.html

 


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【台中】泰過熱 時尚泰式料理 – 原價CP值不高的台中泰式料理餐廳

泰過熱BangkokJam這間泰式餐廳,是新加坡餐飲集團與泰國S&P集團合作聯營的餐廳,愛泰式料理的我,看到是兩大集團聯營的泰式餐廳,當然是興趣濃厚,所以看到泰過熱在賣團購券的時候,就二話不說買了一張。沒多久剛好碰到哇團隊約吃飯,立刻丟出來大伙一起吃看看囉~~~

泰過熱 時尚泰式料理 8

 

內裝走時尚路線的泰過熱,超不像賣泰式料理的,反而比較有義式餐廳的feel~~

泰過熱 時尚泰式料理 9

 

打開泰過熱的菜單一看,價位不便宜耶,每道菜平均在200~400元之間,一頓吃下來差不多是瓦城那種一人平均要五、六百元的消費,還好有買團購券,省了不少^^

(ps.菜單拍的太小張不清楚,有興趣的可以直接看官網的菜單點這。)

泰過熱 時尚泰式料理 6

泰過熱 時尚泰式料理 7

 

團購券的內容:泰式四人套餐:青木瓜沙拉+月亮蝦餅+椒麻雞/碳烤豬排佐生菜/打拋豬肉/三色咖哩(4選2)+蝦醬空心菜+酸辣海鮮湯x1+泰式奶茶x4+泰國香米飯(無限量供應)!原價2342元,團購券價999元。

先上來的青木瓜沙拉,一份原價160+10%元。酸度調味適中,味道還不錯,但青木瓜的硬度稍嫌偏軟了點,不夠脆,小可惜。

泰過熱 時尚泰式料理 5

 

蝦醬空心菜,一份原價180+10%元。蝦醬的味道剛好,走重口味路線,不錯吃!

泰過熱 時尚泰式料理 1

 

月亮蝦餅,一份原價300+10%元。這片蝦餅一入口,我有一點兒傻眼,這…這不是蝦餅吧!硬要說還比較像炸魚板,外皮的脆度不夠,內餡也不Q彈,而且蝦肉比例太少,失望~~

泰過熱 時尚泰式料理 3

 

打拋豬肉,一份原價280+10%元。這道倒是頗受大家好評的,辣度夠,口味也夠重,整個很下飯。

泰過熱 時尚泰式料理 4

 

三色咖哩,一份原價380+10%元。這三色由左而右分別是:紅咖哩、馬沙文咖理與綠咖哩。其實這三道的主體味道有一點類似,都是加了椰奶的南洋風咖哩,只是紅咖哩帶一點兒辣、馬沙文比較中規中矩,而綠咖哩的椰奶較重一點。

泰過熱 時尚泰式料理 2

泰過熱 時尚泰式料理 14

 

酸辣海鮮湯,一份原價380+10%元。這道湯的口味就有到位,酸度夠,喝起來帶一點微辣,裡頭海鮮份量雖少但也有新鮮,是我喜歡的味道!

泰過熱 時尚泰式料理 12

泰過熱 時尚泰式料理 11

 

加點的清蒸檸檬魚,一份原價580+10%元,使用團購券可用優惠價380+10%元。這道也還不錯,酸度剛好,魚肉有嫩^^

泰過熱 時尚泰式料理 13

 

泰式奶茶,一杯原價120+10%元。這杯就很泰式奶茶,帶茶香,甜度正常,還ok!

泰過熱 時尚泰式料理 10

 

整體來說,泰過熱的料理表現算中等,以這樣的價位稍嫌不夠精緻,還好是吃團購券,不然我覺得原價來說,CP值不高耶> <

 

(ps. 剛剛看到Groupon有在賣泰過熱的團購券,但一樣的價錢,內容比我當初買的少,好像會賣到1/8,有興趣的可以看看,團購券連結。)

 

【消費資訊】

消費時間:2012年11月
此次每人平均消費:原價一人約552元,團購券價一人約284元

 

 

【商家資訊】

泰過熱 BANGKOKJAM

電話:04-22549919
地址:台中市西屯區文心路二段205號
官方網站:http://www.bangkokjam.com.sg/


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【義大利】佛羅倫斯小吃 – Caffe Rivoire香濃咖啡、Pizzeria Toto超好吃Pizza、一般般的牛肚包攤販

最近一直被VC催促著要更新義大利蜜月的遊記,來記念一下難得的蜜月回憶,今天先來篇「義大利佛羅倫斯的小吃」吧!有興趣的也不妨賞個臉看下去,呵呵^^

說到義大利,不能不提的就是隨便點,都不容易踩到雷的咖啡,不知道是不是義式咖啡特別合我胃口,竟然連喝飯店早餐那用咖啡機煮出來的咖啡,我都覺得滿好喝的耶,結果我在義大利的每一天,都有著咖啡香的陪伴^ω^

當導遊帶著我們來到佛羅倫斯的領主廣場(Piazza della Signoria),立刻指著面前的這間Caffe Rivoire說:愛喝咖啡的別錯過這裡的espreeso,是我在義大利的最愛喔~~~

義大利 佛羅倫斯 小吃 8

 

唉…我這個人就是受不了人家說:有名啦~好喝啦~不吃後悔~~,一聽到就一定得找機會試一下,所以趁著自由活動的時間,硬是拉著VC到這兒嚐口傳說中的美味咖啡!

espreeso,一杯1.10EUR(約台幣41元),小小的微啜入口,忍不住輕喊著:好濃呦~~~,咖啡入喉後,一開始是咖啡的苦味,接著整個咖啡香瀰漫在嘴裡,慢慢順著鼻尖呼出,很香耶,雖然對我來說有些太濃郁,但咖啡愛好者,應該會喜歡吧^^

義大利 佛羅倫斯 小吃 9

 

這天中餐,是難得的自理時間,導遊帶著我們到附近的小巷裡,介紹我們到佛羅倫斯必吃的牛肚包,但我的眼神一直偷瞄牛肚包攤旁的Pizza店「Pizzeria Toto」,因為我打從一開始,就打算自理餐要好好的找間Pizza店吃,到義大利一定要來個正統義大利Pizza的呀~~

義大利 佛羅倫斯 小吃 7

 

在跟VC商量好,他買牛肚包、我買Pizza後,就立刻邁進這間不到6坪的小Pizza店裡。

義大利 佛羅倫斯 小吃 4

 

不同口味的Pizza,就躺在透明玻璃櫃裡展示著,在客戶點餐後,店員會立刻將Pizza放進小烤箱裡烤熱。

義大利 佛羅倫斯 小吃 1

 

烤好後,就可以直接吃囉~~~
我點的是蕃茄羅勒醬口味的,一片3EUR(約台幣113元)。這Pizza一口咬下,我整個想學「享受吧!一個人的旅行」的女主角大叫:I’m having a relationship with my pizza!真的好好吃~~~

怎麼說呢?!這Pizza外皮薄脆但又不失嚼勁,羅勒醬很香,搭配著蕃茄酸味正好,加上這愈嚼愈香的起司,整個就是好吃!我超愛的,要不是顧慮到還有牛肚包得吃,我應該會衝回去再買一片,完全是我的菜,好吃~~~

義大利 佛羅倫斯 小吃 10

 

相較之下,這攤牛肚包………我得說,還好> <” 

其實義大利有名的牛肚包,最多人推的還是中央市場Nerbone的牛肚包,而導遊帶我們來的這攤,我覺得一般般……(果然出國不做點功課,還是容易踩雷呀~)

義大利 佛羅倫斯 小吃 3

 

雖然說這牛肚包不合我胃口,但這人潮是怎麼回事~~

義大利 佛羅倫斯 小吃 6

 

牛肚包,一個4.5EUR(約台幣169元)。這外皮的麵包偏硬,有點像法國麵包的口感,靈魂的牛肚內餡,雖然有燉到入口即化的軟度,但醬汁調的不是太合我胃口,偏甜,微辣,是ok啦,但也沒有到好吃,可能因為有好吃的Pizza做對比,一整個顯得…一般般!

義大利 佛羅倫斯 小吃 11

 

義大利是個充滿古蹟與歷史的國家,除此之外,義大利美食也是聞名世界呀(流口水^ω^)

這次的旅程特地選了間餐廳住宿有用心安排的旅行社,所以最近,除了台中美食外,也讓我不定期更新一下我的義大利遊記吧^^

 

 

【商家資訊】

Caffe Rivoire(咖啡)
電話:055-214 412
地址:Piazza della Signoria 5r, Florence, Italy
官方網站:http://www.rivoire.it/

Pizzeria Toto(披薩)
電話:055-290 406
地址:Via Dante Alighieri, 28, 50122 Florence, Italy

牛肚包攤販
地址:在Pizzeria Toto店門外

 

旅遊時間:2012年9月
旅行社:誠翔旅行社


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【台中】法月當代法式料理 – 幸福美味的高級法式料理

前一陣子收到試吃邀約,竟然是我想吃很久的法月當代法式料理,這間法月我之前看到很多部落格介紹文,都說法月精緻高級、價位也算合理,那一張張超生火的美食照片,真的超吸引我的啦~~~不過平均一人一餐千多元的價位,也是得找個慶祝的機會才能來吃,想不到這次收到法月的邀請,真是幸福^0^

位在惠文路的法月當代法式料理,外觀以亮面的白色建築與大片落地窗為主,坐落在住宅區裡,感覺很沉靜典雅。

法月當代法式料理 29


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【台中】鯊魚咬土司(學士店) – 打學生路線的好吃輕食

鯊魚咬土司也是間火紅的早午餐店,之前逛部落格超常看到別人介紹,連新時代附近都開了分店,一整個很吸引我,但就是沒機會來吃,沒想到和佩蓉約吃飯時,她提議在鯊魚咬土司的學士店,哈……當然是二話不說的答應啦~~~

鯊魚咬土司 學士店 1

 

學士店的餐廳空間並不大,約可容納24~30人。簡單的空間以白、黃、黑為主色,座位之間算是小擠,桌面也不大,走學生風快餐路線。

(註:這張照片是要關店前拍的照片,所以客人都走光了,不然原來是人聲鼎沸,還有人在外面排隊的那種,要去的人記得先預約才不會等到。)

鯊魚咬土司 學士店 2

 

因為我去的時候剛好是萬聖節,所以桌上還很有氣氛的擺上萬聖節擺飾,拿來夾它們家的名片整個剛剛好!

鯊魚咬土司 學士店 7

 

菜單如下,主要有鬆餅、厚切土司夾鮮食、布丁土司…等選擇,早餐另有套餐組合,飲料則以冰沙、咖啡、茶三大類為主,價位在40~180元之間。

鯊魚咬土司 學士店 9

 

入坐後,服務人員送上餐具與杯水。

鯊魚咬土司 學士店 8

 

來看一下我們的餐點吧!飲料我們三個都選了木瓜牛奶冰沙,一杯70元。嗯…喝起來味道偏甜,有木瓜香但牛奶沒有很濃,就一般飲料攤會喝到的那種,還算不錯喝啦~~~

鯊魚咬土司 學士店 6

 

我的私房青醬佐歐姆蛋厚切土司,一份100元。那個土司超大份的,害我一開始不知該從何處下口才好,終於找好角度後,一口咬下,那香濃的青醬味立刻佈滿嘴裡,這種青醬除了義大利麵,沒想到用在土司上也這麼合耶~~~搭上嫩口的蛋與新鮮生菜,簡單就很好吃!而一旁的馬鈴薯脆片則是偏厚,吃起來就…厚片鹽味波卡~~~ 

鯊魚咬土司 學士店 10

 

老妹的白腸雙併炒蛋布丁土司(莎莎醬),一份180元。裡頭包含有布丁土司、培根、炒蛋、白腸。所謂的布丁土司其實就是法國土司,只是這裡用的是比較好的那種大片牛奶土司,沾上蛋液煎過後更顯鬆軟,再淋上蜜糖就滿好吃的;而白腸就是類似博客Q肉丁那種德式香腸,外皮較薄Q;炒蛋熟度剛好,入口即化;整個表現都還算中規中矩,好吃!

鯊魚咬土司 學士店 4

 

佩蓉的冰淇淋蜜糖鬆餅,一份160元。鬆餅外皮微微酥硬,內裡也還算滿紮實的,有淡淡的蛋香,搭上冰淇淋就很好吃,但是如果外皮酥到帶點脆的口感,感覺會更讚。

鯊魚咬土司 學士店 3

 

整體來說,鯊魚咬土司的餐點雖不到驚豔,但是表現都中規中矩的,如預期中的好吃,加上價位還算平實,是會想再來的早午餐店。

 

【消費資訊】

消費時間:2012年10月
此次每人平均消費:一人約216元

 


【商家資訊】

鯊魚咬土司(學士店)

電話:04-22015288
地址:台中市北區學士路71號
營業時間:早上7:00 ~ 晚上22:00


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【台中】法森小館 – 精緻好吃的法式料理餐廳

法森小館一直是我的口袋名單之一,雖然說以這種法式料理來說,法森價格算是中低階的路線了,但平均一人用餐約1000元的價位,仍然不是隨性就可以去的餐廳。這次藉著幫VC慶生的名義,終於吃到這間傳說中的平價法式餐廳,ya~~~

(ps.這次隔了好久才更新,真不好意思,但我最近真的有很重要的事在忙> <,忙啥?!文章最後再告訴你們吧^^”)


位於大忠南街小巷內的法森小館,外觀並不特別顯眼,但灰色的牆面也頗有種低調的質感^^ 

台中 法森小館 法式料理 20

 

牆面以綠色的長木片為主,加上紅白相間的小雨棚、配上盆栽,感覺帶點鄉村風的feel~~~

台中 法森小館 法式料理 19

 

走進店內,雖然空間不大滿,但餐桌椅的搭配,加上店內制服筆挺的服務人員,整個質感還不錯!

台中 法森小館 法式料理 21

 

一樓的廚房採透明隔間,可以看到裡頭廚師烹調的過程。

台中 法森小館 法式料理 7

台中 法森小館 法式料理 8

 

來到二樓,部分空間有區隔成小包廂,而我們被帶到一個靠窗的好位子坐下。

台中 法森小館 法式料理 1

 

來介紹一下菜單吧!

一份套餐從七百八~一千多都有,要另加服務費,套餐的內容有:氣泡酒+開胃菜+沙拉+湯+麵包+主菜+甜點+飲料,因為水是用名品礦泉水,所以水資得另加一人30元。 

VC選了布根地紅酒燉牛肉套餐,一份780+10%元。
我選了燒烤特級牛排與虎斑蝦檸檬奶油沙司套餐,一份880+10%元。

先上來的是氣泡酒,冰冰的微甜,還不錯喝!

台中 法森小館 法式料理 5

 

麵包,它的口感是類似法國麵包那種超嚼勁路線,但不會到法國麵包那麼硬,沾些奶油還不錯吃^^

台中 法森小館 法式料理 12

 

開胃三品,最左邊那塊沒聽清楚服務人員的介紹,吃起來是鹹中帶點微酥的小品;中間則是蝦子佐黑松露油,小小的蝦肉很有彈性;最右邊是煙燻鮭魚脆餅,吃起來除了有煙燻鮭魚的鹹香味之外,還有淡淡的香料味。三種吃起來都很精緻~~

台中 法森小館 法式料理 6

 

【沙拉】

我選了尼斯沙拉,裡頭除了生菜、馬鈴薯、魚肉之外,還有我最愛溫泉蛋,加上微酸的醬汁,整個就很清爽開胃。

台中 法森小館 法式料理 13

 

VC選的薄荷蜜瓜帕瑪生火腿,這道我們前一陣子去義大利才吃到說,相較之下,法森小館的哈密瓜很甜,但生火腿味道相較較淡,一起咀嚼,生火腿味道會被哈密瓜搶掉說,不過整體來說也是好吃的!

台中 法森小館 法式料理 14

 

【湯】

我選的是松露野菇雞清湯,雖然是清湯,但喝起來味道不會很淡,入口有香菇的香氣,還不錯。

台中 法森小館 法式料理 11

 

VC的是卡布奇諾蟹肉玉米湯,這個喝起來超濃郁的,雖然沒喝到蟹肉,但有喝出海鮮甜味,還不賴!

台中 法森小館 法式料理 10


【主菜】 

我的是燒烤特級牛排與虎斑蝦檸檬奶油沙司,先來說說左邊的那塊虎斑蝦吧,這新鮮的蝦肉,吃起來有軟Q的口感,淋點檸檬就不錯吃;烤六分熟的牛排,切開肉塊並不會見血,而是粉紅色的肉質,吃起來有牛肉油脂甜味,很嫩!好吃^^

台中 法森小館 法式料理 17

 

VC的是布根地紅酒燉牛肉,相較之下,紅酒燉牛肉整個就失色不少,雖然有吃出紅酒香,但好像也有吃到紅酒微微的苦澀,肉質燉到入口即化,這味道剛吃一、二口覺得還不錯,但吃久了真的挺膩的~~~

台中 法森小館 法式料理 9

 

【甜點】

我的古典巧克力雪糕佐覆盆莓沙司,雪糕吃起來巧克力超濃郁,不會太甜,還不錯吃!

台中 法森小館 法式料理 16

 

VC的香橙甜酒酥芙蕾配香草冰淇淋,香甜的香草冰淇淋,淋上微稠帶香橙香氣的醬汁,加上底層派皮,味道還滿融合的,好吃!

台中 法森小館 法式料理 15

 

【飲料】

我的熱綠茶,這個就…很茶包,一般囉~~~

台中 法森小館 法式料理 3

 

VC的熱咖啡,這杯我沒喝到> <

台中 法森小館 法式料理 2

 

因為是幫VC的慶生餐,所以店家有貼心的準備生日小品,香甜的橙味布丁呦~~~

台中 法森小館 法式料理 4

 

整體來說,法森小館的餐點精緻度都還滿好的,服務人員也很親切,價位雖然有些小高,但可以理解為什麼是這麼有名的熱門餐廳,如果有想去的人,記得要提早訂位喔~~~


最後最後…

其實…

我…

結婚囉~~~

前一陣整個都在忙訂婚、結婚、蜜月、整理房子,忙到快瘋掉了,所以食記一直積著都沒空更新,趁現在稍微可以歇口氣的好時機,再來好好趕趕累積已久的食記跟義大利蜜月遊記呦~~~

(害羞的送上一張我們的婚紗照^/////^)

wedding

 

 

 【消費資訊】

消費時間:2012年8月
此次每人平均消費:一人約950元

【商家資訊】

法森小館

電話 : 04-2372-1339
地址 : 台中市西區大忠南街42號
營業時間 : 中午11:30~15:00;晚上18:00~22:00


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【台中】精武路菜脯雞 – 平價重口味快炒 & 冬天就要烏骨雞湯

上週末要幫老姐跟可愛的小姪子慶生,這次老爸直接選在我們家附近精武路上的菜脯雞。說到這間精武路菜脯雞,也是一間我經過超多次但就是沒機會來吃的店之一,而且印象中,不論冬天夏天,每次經過生意都超好,趁著這次機會,來試試看它生意好的原因吧!

餐廳外觀就這麼酷,沒有店名,單純寫著「菜脯雞、燒酒雞、薑母鴨」,我只好丟關鍵字「精武路 菜脯雞」上網查,沒想到它的官網上,還真的就寫著「精武路菜脯雞」咧…哈,餐廳裡頭沒什麼裝潢,就簡單的圓桌椅子。

台中 精武路 菜脯雞 6

 

來看看菜單吧!招牌的烏骨雞有菜脯之外、還有蒜頭、九尾、刈菜、羊奶木、山藥、鳳梨苦瓜、蘆薈…等,超多種的,另外還有麻油雞、燒酒雞跟薑母鴨,價位統一在半隻400元、全隻700元。

台中 精武路 菜脯雞 15

 

現炒類的菜單如下,價位在80~500之間。現場提供有免費白飯,另外也可以加30元點麵線。

台中 精武路 菜脯雞 1

 

一坐好,桌上立刻送來兩盤招待的小魚干花生,在還沒上菜前,可以閒嗑個兩口^^

台中 精武路 菜脯雞 14

 

主湯呢,一時也拿不定主意,直接就點招牌的菜脯烏骨雞,全雞700元。

(我們有另加筍子,不過菜單沒寫,也不知道加價了多少,唉呀> <照最後總額回算,大概就50~100左右吧!)

湯頭喝起來,不算重口味,但有菜脯的回甘甜味跟蒜頭的香味,雞肉燉的很爛,用湯匙一劃就開,嚼起來帶有點雞肉的油脂香。而湯頭雖然不走濃郁路線,不過,在冬天裡喝,整個就很暖胃。

台中 精武路 菜脯雞 13

 

三杯中卷,一份180元。這中卷醬色燒的漂亮,整個重口味,是濃郁的醬油鹹帶點九層塔的香氣,口感不錯有Q,吃一口就忍不住多配口飯,但如果一直單吃,應該會有一點兒鹹。

台中 精武路 菜脯雞 3

 

蔥爆牛肉,一份120元。這道也是重口味,但不會死鹹,滿下飯的,牛肉口感有嫩,加上大量的青蔥,好吃!

台中 精武路 菜脯雞 2

 

客家小炒,一份150元。這道最重要的就是豆干一定要入味,我立刻夾一塊豆干入口,哇~~有入味耶,醬汁收的不錯,整個有好好巴在豆干跟魷魚上,不過傳統上好像客家小炒都是搭芹菜,它們家的是配蔥,還好很適合我,我愛蔥不愛芹菜…哈

台中 精武路 菜脯雞 10

 

酥炸肥腸,一份120元。肥腸外皮炸的超酥,裡頭鮮甜多汁的蔥,中合了肥腸的油膩感,簡單灑上胡椒鹽,就還不錯吃~~~(ps.這裡頭放的蔥真多,結果味道上,蔥變主角,以蔥甜味為主,肥腸變成是增添酥脆口感的幫手)

台中 精武路 菜脯雞 8

 

薑絲大腸,一份120元。這盤醋味超嗆的,酸勁十足,大腸有彈性,脆口的薑絲吸飽了醋的酸,還算不錯。

台中 精武路 菜脯雞 11

 

炒蛤仔,一份100元。我喜歡它們家的蛤仔,個個飽滿又多汁,雖然體型是中等,但是新鮮的那種,好吃!

台中 精武路 菜脯雞 7

 

炒高麗菜苗,一份80元。將蒜油爆後,簡單炒過灑鹽,口感有脆就不錯吃^^

台中 精武路 菜脯雞 9

 

炒水蓮菜,一份大概是100元左右吧!因為菜單上沒有,所以沒辦法確定,只能從最後的結帳總額猜猜,嘿嘿…

水蓮算是我比較少吃到的一種菜,有點難比較,不過混著豬肉一起炒的它,豬肉口感是嫩的,水蓮也是脆的,應該算是…好吃吧^^”

台中 精武路 菜脯雞 5

 

炒過貓,一份80元。炒到微軟的過貓,與蛋黃一起拌勻,走清淡路線,表現算中等。

台中 精武路 菜脯雞 4

 

老闆娘招待二盤的炒高麗菜,嗯…這個高麗菜是炒比較軟的那種,我個人還是比較愛脆口的那種炒高麗菜,不過還是謝謝老闆娘呦^__^

台中 精武路 菜脯雞 12

 

精武路菜脯雞的烏骨雞湯表現算中等,沒有令人驚豔的香濃,但味道也是溫潤好入口,尤其是冬天喝超舒服的啦~~~而現炒類的菜,大都走下飯的重口味路線,還滿好吃的,只是青菜類的,相對清淡不少。整體來說,是間CP值還不錯的餐廳,有興趣的可以試試^^

 

(小提醒 1:它們家的菜量,一盤大概是99快炒的那種中小盤量,不是太多,不過也不會太貴就是了^^)

(小提醒 2:後來叫店家加湯的時候,發現他們直接加熱開水耶,這樣,湯不就淡掉了><”   註:2013年再訪的時候,有確認一下是高湯無誤,不知道那天是什麼原因,還是我看錯了嗎?!) 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2012年10月
此次每人平均消費:一人約170元

 

 

 

 【商家資訊】

精武路菜脯雞

電話 : 04-2212-8366
地址 : 台中市精武路93號(精武路、進化路口)
營業時間 : 晚上17:00~零晨2:00

官方網站:http://www.tsaibogi.com.tw/about-us.html


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【台中】帕達諾義廚 – 精緻好吃的帕達諾前菜

最近在逛美食部落格的時候,發現位在台中市梅亭街小巷內的Padano帕達諾義廚,還滿常出現的,而且大部分人的風評都很正面,尤其是帕達諾前菜,吃過的都說讚,當然是列入口袋名單,趁著跟佩蓉吃飯,趕緊來嚐嚐囉~~~

帕達諾義廚 3

 

門口放著商業午餐的菜單。

耶~~~不小心被發現這是8月的食記,我又拖到現在才更新了,唉呀> <

帕達諾義廚 2

 

餐廳內部不大,有兩個樓層,裝潢走簡約北歐風。

帕達諾義廚 1

 

來看一下菜單吧!

餐點以義大利麵為主,單點價位在180~300之間,還可以加價升級套餐,方案有兩種:

開胃套餐:任一主餐+99元,附餐有現烤麵包+開胃菜+手做鮮奶酪+飲料(美式咖啡/紅茶/可樂)
帕達諾套餐:任一主餐+169元,附餐有現烤麵包+帕達諾前菜+手做鮮奶酪+飲料(美式咖啡/紅茶/可樂)

看到超多格友都超推他們家的帕達諾前菜,我跟佩蓉當然都選擇+169元升級帕達諾套餐,來吃看看傳說中的前菜。 

帕達諾義廚 5

帕達諾義廚 6

帕達諾義廚 7

帕達諾義廚 8

 

第一道上桌的是現烤麵包,外皮微酥內裡鬆軟,是不沾醬就很好吃的土司,另外附有奶油與橄欖油醬。

帕達諾義廚 12


【帕達諾前菜】

 

我的蕃茄起司牛肉餅,一上桌立刻讓我想起在R&G墨西哥餐廳吃的起司薄餅,不過不一樣的是,帕達諾的餅裡頭,可是有豐富的餡料,一咬下口,脆口的外皮立刻碎入嘴中,混合充滿起司香的牛肉末,咀嚼後,香濃的起司中帶有一點蕃茄的酸味,整個不膩口,好吃!

帕達諾義廚 10

 

佩蓉的明太子歐姆蕾歐姆蕾本身鬆軟嫩口,吃起來帶有點明太子的小顆粒,其實吃起來明太子的味道不太重,不過可以感受到明太子的鮮味,這個也好吃!

帕達諾義廚 9

 

我的蒜辣白酒蛤蠣義大利麵,單主餐220元。這盤子設計的可愛,麵沉沒在盤子底端,完全被上面鋪滿的蛤蠣給淹沒。不過蛤蠣的大小算中等,不是肥美的那種,有點小可惜,麵條吃起來嚼勁不錯,但調味上較單純,就蛤蠣的鹹鮮味,帶點微辣,嗯…可能前菜太好吃,反而義大利麵相對較普通一點。

帕達諾義廚 14

帕達諾義廚 15

 

佩蓉的明太子鮮蝦義大利麵,單主餐250元。

帕達諾義廚 16

 

甜點的手做鮮奶酪,果醬的甜味與奶酪的乳香味就是絕配呀~~~

帕達諾義廚 13

 

飲料我們兩個都選了紅茶,冰冰的順口好喝。

帕達諾義廚 11

 

整體來說,餐廳的空間屬於小巧溫馨型,餐點的部分,精緻美味的帕達諾前菜滿值得點的,有讓我驚豔,但相對來說,義大利麵的表現就比較普通,是好吃的,只是不特別。這餐吃下來,加上前菜的份量,我們兩個女生吃超撐的,小食量的女生,三個人點兩個套餐感覺比較剛好,有興趣的可以去試試囉~~~

 

 

【消費資訊】

消費時間:2012年8月
此次每人平均消費:一人約400元

 

 

【商家資訊】

 Padano 帕達諾義廚

電話:04-22030533
地址:台中市北區梅亭街 303 號
營業時間:中午11:00~14:00;晚上17:00 – 22:00


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