南台灣旅遊 Archives - 第 39 頁，總計 41 頁

【台南】周氏蝦捲安平小吃 – 還是記憶中的味道，不過變大間還賣記念品

2011-12-22

台南小吃懷舊之旅的第三站，來到了安平著名的周氏蝦捲，雖然說記得以前周氏蝦捲就是走有裝潢的小吃路線，但是這次來發現周氏蝦捲又更大間了，把左邊的空間買下來拓寬，用來賣記念品，整個愈來愈豪華了呢！

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【台南小吃】椿之味薏仁湯 (安平店) – 濃稠薏仁的好味道

2011-12-21

這次的懷舊美食之旅，當然也少不了以前夏天最愛吃的椿之味薏仁湯，記得那時候還有同學為了美白每天都買一杯吃呢！

今天要介紹的這間椿之味，是我念書時還沒有的安平店「椿之味薏仁主題館」，就位在安平蝦捲附近，整個建築還滿顯眼的。

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【台南小吃】卓家汕頭魚麵 – 每口都像在吃魚肉的獨特台南魚麵

2011-12-20

以前曾經在台南唸過書，所以這次來台南的美食之旅，有好幾家都算是懷舊之旅吧！像是今天要介紹的這間卓家汕頭魚麵也是懷舊之一，記得差不多七、八年前第一次吃到魚麵，整個有覺得好特別，怎麼這麵條吃起來這麼像魚肉，嘿嘿…

後來才知道原來卓家魚麵的麵條是用狗母魚魚漿製成的麵條，而且完全是純魚漿不加麵粉，難怪吃起來魚香味這麼濃郁，有興趣的就來看下去吧！

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【台南小吃】阿村牛肉湯 – 國華街上香嫩鮮甜好吃的台南牛肉湯

2011-12-20

一提到要來台南，第一個想吃的台南小吃，就是夢幻的牛肉湯了，那種新鮮的生牛肉片，在熱湯裡輕涮成粉紅色，嚼入嘴中香嫩的口感，呼~~~光想到就流口水，上網查了一下，台南有名的牛肉湯還真不少，像是阿裕牛肉湯、六千牛肉湯、石精臼牛肉湯、旗哥牛肉湯、府城牛肉湯…等等，多到一個不行，而且大部分的口碑都不錯，超難選的。最後決定先來試試這間號稱全台南最好吃牛肉湯的「阿村牛肉湯」，其他家只能待下次來台南再挑戰吧！

阿村第二代牛肉湯在台南有兩家，一間位在保安路，另一間則是國華街，原先我打算直接去試保安路上的阿村牛肉湯，不過早上十一點開車過去竟然已經賣完收攤了，趕快立即改往這間國華街的阿村牛肉湯，呼~~~還好還有開，沒撲空，不然我應該會難過的想哭吧！Ya~~~

店裡的菜單如下，全都是牛肉料理，價位也很統一在100元跟150元。

趕快來份招牌的牛肉湯，一份100元。

新鮮的牛肉在熱湯裡只呆不到一分鐘，立刻變成誘人的粉紅色，跟清湯一起入口，整個就是牛肉的鮮甜，而且牛肉的味道在嘴裡愈嚼愈香，好好吃喔~~~

剛吃過早餐的胃裡實在裝不下太多東西，所以只另外再點了份芥藍炒牛肉，一份100元。相較之下，炒過的牛肉口感就變的比較紮實、較有嚼勁，芥藍的脆度剛好，調味走重口味很下飯，這個也不錯吃。

店內的牆上還掛著新鮮牛肉的證明。

整體來說，它們家的牛肉湯真的有讓我驚豔到喔！牛肉本身品質好，只要熱熱的清湯一涮，真的就好好吃喔，而且在嘴裡愈咬，那個牛肉的鮮甜香味就愈重，超讚的，芥藍炒牛肉也有熱炒的下飯好味道，讓我印象還不錯！下次來台南一定要再來挑戰別家，看有沒有機會把台南有名的牛肉湯都一一征服，嘿嘿…

【延伸閱讀】

．國華街阿村牛肉湯與好味土魠魚焿‧台南-pepe 的意思意私意識
．【台南小吃】國華街阿村牛肉湯-攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
． [台南]國華街阿村牛肉湯- Paine 小不點看世界

【商家資訊】

阿村牛肉湯
電話：06-2229446
地址：台南市國華街三段128號
營業時間：凌晨04:00-中午12:00

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【甲仙】三冠王芋冰城 – 芋頭冰、芋粿

2011-12-16

在台南往寶來的路上，經過甲仙這個芋頭名產地時，忍不住停車下來晃晃，看一下有沒有什麼芋頭美食。最後目標決定，就是這間感覺生意最好的「三冠王芋冰城」。

裡頭座位很多，招牌上寫著30年老店，果然是間有點歷史的芋冰店。

三冠王芋冰城裡有賣各式各樣的芋頭冰品小吃。

雖然天氣微涼，還是來個招牌的芋冰，一球20元。

吃起來芋頭香其實沒有想像中濃，但吃的到紮實的芋頭在裡面，甜度適中，整個就淡淡的香甜，價位也不高，很適合夏天來消暑吃的。

三冠王芋冰城外有個賣芋粿的小攤子，臨時嘴饞決定買份小的吃看看。

芋粿其實不便宜，小盒的5片就要40元。

現點現切現煎，看起來還不錯吃~~~

來囉~~~芋粿，小盒5片40元。外皮煎到酥脆，淋上醬油膏吃起來滿夠味的，雖然裡頭的料就簡單的芋頭，而且芋頭塊也沒很多，好像也沒吃出香菇味，但熱熱吃微脆的口感還不賴喔！

最後買了一包帶回家，想說可以回去煎來吃，可是總覺得自己煎起來比較沒那麼好吃說。

來到甲仙，就是芋頭料理吃吃吃，其他還有像芋湯圓、芋頭酥之類，多樣的芋頭美食，愛芋頭的人很適合來這邊打牙祭呦~~~

【延伸閱讀】

．甲仙芋頭冰三冠王芋冰城官方網站
．三冠王芋冰城-高雄甲仙» Emma’s華滋華斯庭園
．高雄。甲仙三冠王芋冰城- 。o＋。尋找幸福の味蕾。o＋。

【商家資訊】

三冠王芋冰城

電話：07-6751316
傳真：07-6753797
地址：高雄縣甲仙鄉西安村文化路47號
網站：http://www.scking.com.tw/front/bin/home.phtml

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【高雄寶來】寶來小吃部 – 濃郁好吃的蜜汁梅子排骨，走平價路線的合菜餐廳

2011-12-14

在轉角26溫泉villa退房後，來到這間在寶來小有名氣的餐廳 – 寶來小吃部。之前在作功課的時候，就看到很多網友稱讚它的梅子料理好吃，價位又親民，雖然又是一間適合人多比較好點菜的合菜餐廳，不過因為很想吃看看寶來小吃部的梅子排骨，還是把它排進行程裡。

位在寶來中正路上的寶來小吃部，離轉角26溫泉villa超近的，開車大概2分鐘吧，就醬子，我挺著才吃完早餐沒多久的肚子，又來吃飯囉~~~

【寶來小吃部】
📞電話：07 688 1125
📍地址：844高雄市六龜區中正路34號
⏰營業時間：早上10:30-晚上20:00

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【高雄寶來】金浦達南洋料理主題餐廳 – 轉角26溫泉VILLA住宿的早餐與晚餐

2011-12-13

住宿轉角26Villa的綠繹Villa房，有附上兩人份的晚餐與早餐，用餐的地點，就是這個距離轉角26Villa步行不用2分鐘的金浦達南洋料理主題餐廳，雖然說它是一間餐廳，不過我看它的早餐跟晚餐好像主要還是做轉角26Villa的生意，因為金浦達晚上跟早上的開店時間都只有短短的一個半小時，一般客人來應該很容易撲空吧！