【台南小吃】卓家汕頭魚麵 – 每口都像在吃魚肉的獨特台南魚麵
By lyes
以前曾經在台南唸過書,所以這次來台南的美食之旅,有好幾家都算是懷舊之旅吧!像是今天要介紹的這間卓家汕頭魚麵也是懷舊之一,記得差不多七、八年前第一次吃到魚麵,整個有覺得好特別,怎麼這麵條吃起來這麼像魚肉,嘿嘿…
後來才知道原來卓家魚麵的麵條是用狗母魚魚漿製成的麵條,而且完全是純魚漿不加麵粉,難怪吃起來魚香味這麼濃郁,有興趣的就來看下去吧!
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以前曾經在台南唸過書,所以這次來台南的美食之旅,有好幾家都算是懷舊之旅吧!像是今天要介紹的這間卓家汕頭魚麵也是懷舊之一,記得差不多七、八年前第一次吃到魚麵,整個有覺得好特別,怎麼這麵條吃起來這麼像魚肉,嘿嘿…
後來才知道原來卓家魚麵的麵條是用狗母魚魚漿製成的麵條,而且完全是純魚漿不加麵粉,難怪吃起來魚香味這麼濃郁,有興趣的就來看下去吧!
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一提到要來台南,第一個想吃的台南小吃,就是夢幻的牛肉湯了,那種新鮮的生牛肉片,在熱湯裡輕涮成粉紅色,嚼入嘴中香嫩的口感,呼~~~光想到就流口水,上網查了一下,台南有名的牛肉湯還真不少,像是阿裕牛肉湯、六千牛肉湯、石精臼牛肉湯、旗哥牛肉湯、府城牛肉湯…等等,多到一個不行,而且大部分的口碑都不錯,超難選的。最後決定先來試試這間號稱全台南最好吃牛肉湯的「阿村牛肉湯」,其他家只能待下次來台南再挑戰吧!
阿村第二代牛肉湯在台南有兩家,一間位在保安路,另一間則是國華街,原先我打算直接去試保安路上的阿村牛肉湯,不過早上十一點開車過去竟然已經賣完收攤了,趕快立即改往這間國華街的阿村牛肉湯,呼~~~還好還有開,沒撲空,不然我應該會難過的想哭吧!Ya~~~
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在轉角26溫泉villa退房後,來到這間在寶來小有名氣的餐廳 – 寶來小吃部。之前在作功課的時候,就看到很多網友稱讚它的梅子料理好吃,價位又親民,雖然又是一間適合人多比較好點菜的合菜餐廳,不過因為很想吃看看寶來小吃部的梅子排骨,還是把它排進行程裡。
位在寶來中正路上的寶來小吃部,離轉角26溫泉villa超近的,開車大概2分鐘吧,就醬子,我挺著才吃完早餐沒多久的肚子,又來吃飯囉~~~
【寶來小吃部】
📞電話:07 688 1125
📍地址:844高雄市六龜區中正路34號
⏰營業時間:早上10:30-晚上20:00
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最近冷氣團來襲,寒冷微涼的天氣,凍得讓人直打哆嗦,所以,我……又去泡湯囉~~~嘿嘿…
話說這次旅遊的緣起,是因為今年某次旅展時期,我不經意的跟VC提到:這間轉角26Villa我一直很想去看看,不過一直都沒機會耶!
然後,這傢伙就瞞著我偷偷的買了轉角26溫泉VILLA的住宿券,而且還是最高級的綠繹villa房型,之後才跟我說,今年冬天我們來去寶來泡湯好不好……
呼呼,又驚又喜的我,就很開心的規劃了這趟「台南寶來三天兩夜的美食泡湯之旅」,也如願以償可以到轉角26Villa享受泡湯趣~~~(點這邊查轉角26Villa房價)
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從墾丁回家的路上,Paul順路開車帶我們在潮洲鎮吃個潮洲燒冷冰。
說到這個燒冷冰,有去過的人就知道,它是在一個圓環的位置,而這個小小的圓環開了兩間潮洲燒冷冰,一間長的舊舊的很像老店,一間則是我們吃的這間藍色系較有裝潢的店。
本來一直以為舊舊的那間一定比較好吃,不過沒想到看網路上大家的口碑,好像大都推這間看起來比較新潮的,還有人說它才是正牌的老店呢!至於到底誰才是正統老店,就有待考察啦,當天舊舊的那家沒開,我們當然是吃這間風評口碑較好的藍色系潮洲燒冷冰。
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炎炎夏日,總是想到墾丁的海邊踏踏浪、吃吃墾丁美食,順便看看海邊養眼的比基尼辣妹…嘿嘿
這次我們選在母親節,墾丁人比較少的時間,來個墾丁三日暴肥的吃吃之旅,說是暴肥之旅絕不誇張,在我的印象裡,這次的墾丁旅程除了玩水的那段時間,其他幾乎都在吃,肚子完全沒空過,真的超可怕的~~~
今天要介紹的照利餐廳,算是此行必吃的美食之一,因為這間是我墾丁美食名單裡,唯一還沒嚐試過的餐廳,說什麼也要來試試…