【台中北區】金饌脆皮烤鴨(附菜單) 假日沒預約吃不到的一鴨兩吃 網路票選第二名
By lyes
金饌脆皮烤鴨曾獲網路票選第二名,是台中北區的人氣烤鴨,假日不預約還訂不到,非常熱門!不過我身邊朋友對於金饌脆皮烤鴨的評價相當兩極,讓我非常好奇,究竟金饌脆皮烤鴨厚呷啊係歹呷,趁著週末媽媽休廚日,當天早上9點一到立刻開始打電話預訂~
(註:金饌脆皮烤鴨每日早上9點開放當日預訂烤鴨)

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金饌脆皮烤鴨曾獲網路票選第二名,是台中北區的人氣烤鴨,假日不預約還訂不到,非常熱門!不過我身邊朋友對於金饌脆皮烤鴨的評價相當兩極,讓我非常好奇,究竟金饌脆皮烤鴨厚呷啊係歹呷,趁著週末媽媽休廚日,當天早上9點一到立刻開始打電話預訂~
(註:金饌脆皮烤鴨每日早上9點開放當日預訂烤鴨)

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身為一名早餐最常蒸饅頭包子的媽媽,找到全台各地好吃饅頭與肉包是我的畢生志業(握拳)!而阿宗包子這間台中豐原傳承三代的手工包子店,是近期吃到讓我最傾心的饅頭肉包了!
阿宗包子老麵發酵的饅頭大顆飽滿,爆量芋頭、流漿起司、濃郁芝麻都是推薦必吃,阿宗包子豐富內餡的各種肉包更是一吃成主顧,第一次吃到竹筍這麼大塊脆甜的鮮肉包,還有辣勁十足的辣味肉包,厚嫩香菇與蛋黃鮮肉包也蠻好吃的~

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說到台中人氣平價壽司,太平十甲新光黃昏菜市場的「花田壽司」絕對榜上有名!
記得之前有次看食尚玩家時,花田壽司琳瑯滿目的各種壽司整齊排列,看起來超吸引人的。而且新光黃昏菜市離娘家很近,對面還有市場專屬停車場,開車也方便,趁著從娘家回程順路,就到花田壽司報到啦~

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身為一名坐辦公室的上班族,平常中午沒帶便當就是叫外送啦!自從有了 foodpanda 與 ubereat 之後更方便,還不用傳閱菜單,直接丟連結叫同事點餐很有效率。前陣子我發現自己褲子變緊、肚子變大後(痛哭),愛上叫各式各樣的輕食便當、水煮便當、低Gi便當…,感覺這類少油少鹽的輕爽美食吃起來比較沒罪惡感,而且味道也不錯。陸陸續續吃了好多間台中便當美食,今天先來分享 7 間台中外送網高評價(4.5分以上)的輕食水煮便當,店內菜單也整理好囉,通常 foodpanda 與 ubereat 上面的價格比較高,但有專人幫你外送到家免出門,各有優缺囉~

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原來輕食便當也可以這麼美味多變化,咕蔬搖的新概念舒肥鹹水雞肉質鮮嫩,清爽好吃耶!
第一次聽到「咕蔬搖」新概念舒肥鹹水雞,忍不住很想接一句殺很大,這諧音梗用在輕食便當也太妙。不過仔細研究了一下才發現:「咕」應該是指咕咕雞、「蔬」則是豐富蔬菜、「搖」…會不會是調味時需要搖一搖,跟鹹水雞一樣的概念XD
咕蔬搖雖然店名這麼趣味,不過便當的質感用料相當用心,無論是肉品、蔬菜到米飯的食材都很講究,尤其是舒肥雞肉,原味吃、用烤的、炸的攏厚呷。而且一般便當蔬菜頂多3、4種,咕蔬搖蔬菜種類多達8種非常讓我傾心,不止有好味道,吃完也不會覺得負擔重,很適合怕油膩怕胖的我啊~

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旱溪肉圓這間台中樂成宮美食,就在娘家附近,真的是從小吃到大的兒時回憶之一。第一次寫旱溪肉圓食記在2008年,當時不知道是不是運氣不好,從皮到內餡味道都沒有記憶中的好吃,有些小失望。
過了幾年後再訪旱溪肉圓,發現有進步了!皮變回記憶中的軟Q,內餡紮實,久久吃一次還不賴,但陸續幾次回訪旱溪肉圓都是外帶沒拍照片,上週終於有帶相機了,趕快來更新食記~

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劉姥姥手工蔥油餅是台中北區開幕近20年的在地小吃,傳承自北方外省老伯伯手法,餅皮厚實、大火油炸的外皮酥脆,網路口碑還不錯!週末去台中科博館找朋友,回程路上看到劉姥姥蔥油餅(蔥油餅的異想世界)招牌,瞬間有種很想吃蔥油餅的衝動(嗯,我腦波很弱),立刻指揮 VC 停車,外帶劉姥姥手工蔥油餅與餡餅回家加菜~
