【台中一中街小吃】龍之泉 福井日式豚骨拉麵
By lyes
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在第二市場附近有名的小吃裡,還有這間丁山肉丸,許多雜誌電視都有介紹喔!網路上也滿多部落格推薦的,所以當然也列在我的必吃清單中。
我跟友人要離開第二市場前,被我發現了位在對面的丁山肉丸,立刻要求友人帶我過去吃顆肉丸看看,是否真如傳說中的美味呢!沒想到,這竟然是第二市場小吃探索裡,唯一踩到的地雷,真不曉得是我吃錯家,還是店家當天狀涗不佳?!
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在第二市場裡,要說到最有名的小吃,當然不能不提一下魯肉飯囉!互相為斜對面鄰居的「山河魯肉飯」與「李海魯肉飯」,在網路上口碑都滿不錯的,因為很想兩間來做個評比,所以在同一天吃了中餐跟晚餐,以下就跟各位報告我的評比結果吧!
一、山河魯肉飯
假日中午時去,人潮濎沸,生意滿好的。
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位在三民路與中正路轉角的台中第二市場,雖然外在並不繁華熱鬧,但走進裡頭,人潮可是比想像的多,而且都是為食而來喔,可說是台中鼎鼎有名的小吃聚集地之一。
接下來幾天,就讓我來為各位介紹一下,幾間我吃過的發燒名店吧!首先來到這間三代老店的顏記,品嚐一下招牌的肉包與餛飩湯。
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之前曾經介紹過幾家「忠孝夜市」還不賴的小吃,不過每次去吃我最愛的四神湯時,總是會忘了帶相機,總算在前一陣子被我給拍到了吧!呵呵…今天就讓我帶大家瞧瞧這間看起來很普通的「屏東清蒸肉圓」。
話說第一次會來吃這間,是因為當先生聽我說喜歡喝四神湯,介紹我這間四神湯料多又好喝,吸引我來嚐試看看,沒想到一嚐,還真愛上了它們家的四神湯說。
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說到東海美食,除了雞瓜凍、仙草凍之外,當然少不了鼎鼎有名的刈包,記得以前老姐每次來東海,都一定會外帶個幾份回家吃。而最有火紅的,當然是這間位在東園巷路上的「刈包大王」。
說到這兒,我得先提一下我的奇怪習慣,在我的食譜裡,甜滋滋的花生粉或芝麻醬,是不可以出現在鹹味料理裡,如果混在一起,我會整個倒胃口,像是飯團、涼麵、春捲,我都會告知店員不要加花生粉,這習慣很奇怪,可是我就是沒辦法接受,唉~~~所以我的人生中從來不吃麻醬麵。
我點的牛肉刈包加蛋,一份30元。牛肉滿香的,而料很實在,刈包皮也滿有嚼勁的,但是慘劇來了,當時趕著要去休閒美食展,完全沒提醒店員,我這份不可以加花生粉,所以只勉強吃了幾口邊邊沒沾到的部分,剩下的全推給友人去吃。
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在逢甲人貼人,好不容易擠著逛完一圈後,夜深了,肚子又叫了起來,走著剛好經過這間在歐跑附近的「一心素食臭豆腐」,每次都看到它都大排長龍但從沒吃過,不如就買一份回去試試吧!
如果要內用的客人,可以不用排隊,但要先找位子做,看過去滿滿的人潮,想找個位子似乎都很困難呢!
在我們等待時,前頭約排了十個人左右,忙碌的一心店員還跑來一個個詢問說:「都是要買臭豆腐嗎?有其他要買的東西嗎?」可能是如果沒人買臭豆腐之外的東西,就強力猛做臭豆腐,讓速度加快吧!