【台中】天天見麵 大墩店 – 愈開愈大間的麵食連鎖店
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今天要介紹的這間北平路小吃利居家鄉小吃,我最喜歡的,就是平常較少見的「炒餅」!我第一次聽到炒餅腦袋冒出好多問號,想像的樣子,大概跟烙餅差不多,一直到我真正吃到它,才知道其實就是把蔥油餅切成絲條狀,然後像炒麵一樣,拌入一些食材下去炒,吃起來別有一番風味喔,有興趣的就來給它看下去吧!

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昨天的天氣超級陰晴不定,一下子大太陽,一下子又下大雨,真是難以捉摸,晚上和VC正好從文心路四段彎進青島東街的小巷裡,在思考要吃什麼北平路小吃時,原本陰涼的天氣驟然下起大雨,眼前這間看起來應該是新開的「怎麼拌」麵店,立刻變我們的首選,機車一停,就趕快奔進怎麼拌店內。

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呼~~趁著週末又跑到日月潭玩了一趟,這次住到很美的湖景房,也吃了超多小吃餐廳,找時間再來好好把遊記更新,今天先介紹黎明路上好吃的御饌臻品北方麵食館 !
說到這間御饌臻品,也是團購買的,在買的時候有查一下網路,發現御饌臻品的口碑還滿好的,是一間CP值很不錯的北方麵食館,所以即使御饌臻品是位在離我家很遠的黎明路上,還是要買來嚐看看^^

御饌臻品的菜單如下:有熱菜、海上鮮、冷盤、湯品類,還有麵食、點心、甜點類,每道菜的價位在70~300元之間。


招待的熱茶,茶味滿淡的,不過熱熱喝很解膩。

這次團購券內容含蟹黃豆腐煲 + 蒜泥白肉 + 季節時蔬 + 蒜香杏鮑菇 + 莧菜小魚湯/蒜香蛤蜊湯/澎湖海帶湯 三選一 + 酢醬乾拌麵/XO乾拌麵/素醬乾拌麵/小籠湯包/牛肉捲餅/豆沙鍋餅 六選二 + 白飯二碗 + 甜品四份(鮮奶酪/杏仁凍/酸梅汁 三選四),原價940元,團購價469元。
蟹黃豆腐煲,原價一份160元。這黃色的羹湯喝起來口感是稠的,雖然不是重口味的,不過品嚐起來有海鮮的鮮味在湯裡,搭配上蝦仁、蛤蜊、豆腐、魷魚…等食材,還不錯吃。


蒜泥白肉,原價一份120元。肉片有嚼勁,淋上蒜泥醬,就是適合配酒的下酒菜。

季節時蔬,原價一份80元。菜炒的剛好,簡單調味就清脆好吃!

蒜香杏鮑菇,原價一份120元。在冰的Q彈的杏鮑菇身上,淋上與蒜泥白肉一樣的蒜蓉醬,味道也不錯!

蒜香蛤蜊湯,原價一份120元。這湯裡有加點酒提味,整個變的鮮甜,好喝!


XO乾拌麵,原價一份70元。麵條有彈性,拌上帶辣味的XO醬,是很簡單的美味。

小籠湯包,原價一份90元。相較之下,這小籠湯包的表現整個很普通,皮略厚了一點,內餡也是肉包的那種內餡,一般般。


甜品,我們選了2個鮮奶酪、1個杏仁凍與1杯酸梅汁,原價一個30元。鮮奶酪是淡淡的牛奶香味跟甜味,杏仁凍也是清甜中帶有杏仁香,味道都很簡單,不過不錯吃,至於酸梅汁我就沒喝了。

【加點的部分】
拔絲地瓜,一份60元。這個要趁熱的時候,把淋上糖漿的地瓜丟進冰水中,糖漿立刻遇冷凝固,當你咬入口,這層糖漿外皮就變成脆口的糖片,搭上裡頭軟嫩香甜的地瓜,好吃,我喜歡這個。


絲瓜湯包(干貝),一份110元。這個跟小籠湯包的表現差不多,只是因為裡頭多了絲瓜,所以口感上水份更多一點,但是沒吃出干貝的鮮味,嗯…這也是一般般呀~~~


牛肉乾拌麵,一份100元。帶一點筋的牛肉塊,燉的口感剛好,嫩又不失嚼勁,還不錯,底下的麵條也是口感有Q,拌上清湯,雖然也不是重口味的,但是很順口,好吃!

酢醬乾拌麵,一份70元。相較之下,這酢醬顯的比較普通,就麵店常吃到的那種酢醬麵,還ok。

奶酥抓餅,一份40元。其實這個就是抓餅沾煉乳,甜甜的奇妙滋味,不過還滿好吃的。

香酥蔥餅,一份30元。相較之下,這是個普通的蔥油餅,不過不會像路邊賣的那種蔥油餅有油耗味,味道雖普通,可也是不錯吃!

調味醬料區。

整體來說,它的餐點表現都還不錯,除了湯包比較不推之外,其他都是好吃,價位也算平民,難怪生意也很好,有想去吃的人可以先預約喔^^
(ps.感謝黑默的提醒,其實以麵食來說,價位並沒有特別平價,算一般吧!唉呀…)
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【消費資訊】
消費時間:2012年2月
此次每人平均消費:原價一人約230元,團購券價一人約150元。
【商家資訊】
御饌臻品
電話: (04)2258-8086
地址:台中市南屯區黎明路二段468-1號
營業時間: 週一至週日 中午11:00AM~2:00PM;晚上5:00PM~9:00PM
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大家午安呀~~~今天決定來老生常談一下,介紹大家早已熟知的東海雞腳凍跟豆子芋圓仙草凍。話說這個東海雞腳凍跟芋圓仙草凍,在我學生時期就已經是名氣響噹噹的人物,每次來東海都必吃,也許是太常吃了,反而一直沒有介紹過它,這次趁著跟哇團隊出遊有拍到照片,來介紹一下東海美食經典款的雞腳凍跟芋圓仙草凍。

【東海雞腳凍】
招牌的雞爪凍,一盒7支35元。 一咬入口,雞爪自動骨肉分離,很輕鬆的就可以在嘴裡留住想吃的皮,吐出骨頭,搭配上滷到入味的鹹香味,就很順口。

雞肫,一盒30元。這雞肫燉到剛好軟中帶有嚼勁,同樣是入味好吃。


牛肚,一盒40元。相較下牛肚口感較Q,也是很入味下飯。

沙茶豆干,一盒15元。豆干的香氣就變成沙茶味比較重,當下酒小菜很剛好。

【豆子】
豆子就位在東海雞腳凍對面,一到假日也是生意滿座。

招牌的芋圓仙草凍牛奶,一碗35元。芋圓有嚼勁,仙草凍則是入口即化的甜味,加上奶球的奶香,搭上冰一起吃很消暑。不過,這仙草凍硬要比的話,瑪露蓮的仙草凍我還是比較喜歡一點。

王董的芋圓紅豆牛奶冰,一碗35元。這個我就沒吃了,無法形容味道。

整體來說,東海雞腳凍跟豆子芋圓仙草凍還是一如記憶中的好味道,只是價格有小漲了一點,味道也因為我現在吃過太多美食了,所以感覺上變的普通,不過還是下酒配菜、休閒消暑時的好零嘴。
【消費資訊】
消費時間:2011年4月
【商家資訊】
東海雞腳凍
電話:04-2632-0182
地址:434台中市龍井區新興路1巷1號
豆子芋圓仙草凍
電話:04-26319359
地址:台中縣龍井鄉新興路一巷內
營業時間:早上11:00~晚上24:00
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這次介紹的這間瑞穗臭豆腐,是我在逛美食部落格時,很常看到別人介紹的臭豆腐,感覺滿吸引人的,一直想吃看看。不過瑞穗臭豆腐明明就離我家不遠,可是好巧不巧我每次經過,要嘛就剛好不是它開門的時間,不然就是肚子飽到再也裝不了食物的狀態,所以就一直沒機會來吃。
難得這次跟VC剛逛完新開幕不久的金典綠園道,在要回家的路上,正是嘴饞的時候,被我看到人潮滿滿的瑞穗臭豆腐,當然是立刻停車來品嚐一下囉~~~

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今天要介紹的這間老夫子牛肉麵,就位在台中雙十路上,離我們公司滿近的,雖然不提供外送服務,不過我們偶爾也會趁中午休息時間,外帶一碗牛肉湯麵回去吃。
老實說我覺得老夫子的牛肉麵湯頭,味道對我來說淡了一些,麵條也有些太軟,不過應該算這附近還ok的牛肉麵,所以也是中午可以換換口味的名單之一。

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台中香氣十足的藥燉排骨~康寶十全藥燉排骨
今天的天氣還算溫暖,不過據氣象報告的預測,明、後兩天因為寒流的關係又要變冷了,這種時候就是該來進補一下,讓熱呼呼的藥膳湯暖活我們的身體。
這次介紹的這間「康寶十全藥燉排骨」,就位在美德街小巷前、大雅路口,黃色大大的招牌寫著:康寶十全藥燉排骨,御膳養生食補。它是VC之前想幫感冒的我補身時找的小吃店,價位平實,味道也還算不錯吃。想趁天冷進補的人就來看下去吧!

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自從前一陣子發現我家附近有個旱溪夜市之後,常在不知道要吃什麼的時候,就會跑到夜市逛逛吃小吃,也沒有特別作功課,單純的看到哪家順眼就吃哪家,吃到目前雖然沒讓我驚豔的小吃,不過口味都還ok,沒踩到地雷說,今天就讓我先來介紹「津魷味烤魷魚」與「牙齒肉圓」這兩樣吧!
一、津魷味烤魷魚
烤魷魚算是我到夜市必吃的小吃之一,在旱溪夜市我看到兩家比較顯眼的,稍微觀察一下後,我發現這間津魷味烤魷魚的生意最好,當然要來買個一隻吃看看囉~~~

烤爐上擺著滿滿的魷魚,刷上醬汁,看起來超可口的。

它的選擇很簡單,就看你要大隻的60元,還是小隻的50元。

我買了大隻的烤魷魚,一隻60元。

烤魷魚最重要的就是熟度口感跟醬汁了,津魷味的熟度掌握的還不錯,有熟又不會烤過乾,QQ的咬入嘴,感覺還有些水份在,而醬汁就是常見烤魷魚攤的醬料,比較普通。

二、牙齒肉圓
經過這間牙齒肉圓會停下來,單純就因為它的名字可愛,加上一旁的看板寫著阿嬌介紹,感覺一副也有點來頭的樣子,就買來吃看看囉~~~

蒸熟的肉圓,看起來每個都晶瑩剔透、小巧可愛的樣子。

我們買了一盒牙齒肉圓,60元。

我覺得吃起來就是…皮比較厚一點的清蒸肉圓,醬汁也是走鹹中帶甜的那種,算ok,沒有比較好吃,因為我嫌那個皮真的稍厚了一些,嘿嘿…

呼~~~陸陸續續我會再把一些旱溪夜市的小吃更新上來,大家有什麼推薦的,也可以留言告訴我喔^^
【商家資訊】
津魷味烤小卷
電話:0983-585070
地址:台中市東區旱溪東路與振興路口(旱溪夜市)
營業時間:PM17:00 ~ 24:00 每星期二、五
公休日:每星期一、三、四、六、日
牙齒肉圓
地址:台中市東區旱溪東路與振興路口(旱溪夜市)
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這幾天的天氣,真的愈來愈難拿捏,常常一早出門不知道該穿多還穿少,這種涼涼的天氣,最適合來吃個熱呼呼的關東煮啦~~~
今天介紹的這間關公煮,也是在團購網上買的券,買99元可抵200元。這次在買之前有先上網查了一下口碑,發現這間以味噌做為關東煮湯底的關公煮,評價還不賴,連食尚玩家莎莎都有來吃過呦,趁著團購特賣,當然是要買來嚐看看囉~~~
