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【台中日本料理】水竹壽司 – 新鮮品質的好吃壽司(搬家囉)

陸陸續續吃了熊壽司和壽司幕府壽司幾間平價好吃的台中壽司店後,新鮮Q嫩口感的握壽司,真是讓我回味不已,前幾天看coolmac的網誌,又發現一間他極力推薦的好吃壽司店,在台中大隆路上,叫做「水竹壽司」,而且現在電話訂位,每人就送2貫星曼炙握壽司,當然是立刻訂了位子。

查了一下資料,發現這間水竹壽司,是由曾任台北八王子日本料理師傅的許豐裕所開設,對食材品質相當堅持,也難怪他們家的握壽司,每個都新鮮好吃,而且相當精緻!

隱身在高樓住家間的水竹壽司,外觀相當的低調樸實,如果沒有coolmac介紹,平常經過是完全不會特別注意的那種店呢!

水竹壽司01


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【台中小吃】吳記脆皮肉圓 – 獨特的酥脆外皮還挺妙的

今天要介紹的這間吳記脆皮肉圓,是之前網友NiNi推薦我吃梁特製台中肉圓時,我無意間發現這同在太原路上的「吳記脆皮肉圓」,前一陣子看coolmac的食記時,又被我看到這脆皮肉圓的介紹文,立刻激起我想一嚐脆皮肉圓的動力,就在上星期五下班後衝去吃啦~~~

主打”脆皮”的肉圓,聽起來似乎頗有彰化阿三肉圓北門口肉圓的感覺,不過實際吃之後,它們家的脆皮跟彰化的那種很不一樣呢!它們家的脆皮,比較是走像雞排的那種,有酥香味,而彰化肉圓是淋在香濃醬汁底下的脆口感,各有特色。

吳記脆皮肉圓01


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【台中餐廳】小熊屋 – 中友百貨旁的平價簡餐店

今天要寫的小熊屋食記,一不小心又被我放了快2個月才拿出來,唉呀…

當時是跟老同事吃飯兼逛街,剛好聽說中友百貨女裝在特賣,特地找中友百貨附近的簡餐店,最後找著找著就決定在小熊屋中友店聚餐!

說到「小熊屋」它也是間頗有名氣的連鎖店,記得第一次吃的時候是跟高中同學聚餐,由找餐廳達人雅秀訂的,雖然料理不是精緻美味的那種,但是平價親民的路線、可愛溫馨的裝潢、加上料理多樣口味ok,現在可是發展到全省都有分店,在我家附近也有一家呢^^

小熊屋 中友店01


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【台中燒肉吃到飽】野宴 日式炭火燒肉 崇德店

今天要介紹的這間野宴日式燒肉吃到飽餐廳,相信很多人都已經吃過了,從民國91年6月成立至今,全台都開了48間分店,記得約莫4年前,我也曾經吃過台中自由店的野宴,不過好不好吃已經沒什麼印象了。

前一陣子,和榮的朋友約吃飯,原本決定的餐廳沒開,就臨時選了崇德店的野宴,趁機會試試好久沒吃的野宴口味現在如何!

野宴燒肉02


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【台中日本料理】熊壽司 – 新幹線列車專送的好吃迴轉壽司(已歇業)

上星期的某一天,老姐忽然要我開電腦查一間台中的日式迴轉壽司店,叫熊壽司,這間壽司店跟爭鮮一樣賣迴轉壽司,不過它還多了特殊的新幹線列車軌道,讓壽司專送面前,她說:原本去豐原看大姐的時候,打算要吃熊壽司的豐原店,因為走均一價路線,比台中店的分盤價便宜的多,但是時間太趕就沒吃到了!

後來被我發現最近熊壽司官網上寫著「慶祝桃園店開幕,8月底前台中文心店迴轉壽司全面30元!」而且在星期六晚上看電視,竟然又剛好看到非凡美食在介紹熊壽司,一個個壽司看起來超好吃的,只能說太巧了,擇期不如撞日,就決定星期日的中餐就它啦!

熊壽司跟爭鮮比較不一樣的地方,就是它的菜單種類較多,有主廚推薦、握壽司、軍艦壽司、捲物、手捲、刺身、沙拉、揚物、烤物、丼飯(平日供應)、湯物、蒸物、甜品、飲品等超多樣,還有一些獨創料理,滿特別的,有興趣的可以先看線上菜單

熊壽司01


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【台中火鍋餐廳】鼎王集團 無老養生鍋

又好一段時間沒有跟高中同學們見面了,真的是超極想的啦,這次聚會,覺得雅秀愈來愈漂亮,燙微捲的頭髮,很有女人味喔,快找個伴陪你遊山玩水去啦,而阿詹也是愈來愈有型了呢~~~這次聚餐雅秀特地去找我沒吃過又口碑很好的餐廳「無老養生鍋」,感謝你啦^^

位於台中公益路上的無老養生鍋,是台中著名的麻辣火鍋店 – 鼎王所開設的,據說鼎王創辦人陳世明為了無老餐廳,親赴日本學習日本冰淇淋豆腐,花了三年多的時間,才籌備完成,號稱「來自日本失傳百年的鍋物」(有待查證),而無老養生鍋地點也就在鼎王公益店附近,才一個路口的距離,就可以看到走灰黑中國墨水風建築的無老養生鍋,相當顯眼。

無老養生鍋01


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【台中餐廳】三次魚屋 – 平價的日式料理店

最近我們單位來了2個新妹妹,所以呢,又被我找到機會聚餐去,ya~~~(沒辦法,我真的很愛吃),這次聚餐地點的決定還真是波折,本來都已經選好了崇德路上的龍吟家,沒想到現場的菜單跟網路完全不一樣,原來龍吟家在7月份改變菜單,整個價位比預算高出許多,只好另闢地點,最後目地的,竟然是公司附近每天經過,北平路上的三次魚屋,好像有點沒創意~~~哈

不過也剛好,雖然吃過三次魚屋,之前卻沒拍照做記錄,趁著這次機會,可以把這間平價的台中日式料理餐廳介紹給大家。

三次魚屋 日本料理01


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【台中餐廳】金色三麥 – 勤美誠品地下一樓

上個週末,我們公司這群愛吃的同事們,又相約聚餐了,這次的地點就約在勤美誠品綠園道地下一樓的金色三麥,話說金色三麥這間供應現釀啤酒的好吃餐廳,很久之前就有人推薦,不過以它的價位跟菜色,比較適合一群人聚餐,才有那種歡樂氣氛,也才可以點很多道菜來品嚐,所以趁著這次機會,立刻提議來金色三麥吃吃^^

其實我個人對喝酒很不行,每次沒喝多少,臉就紅的跟酒鬼一樣,不過難得來到這兒,每人還是來杯現釀啤酒過過癮,我選的是現釀小麥啤酒,315cc一杯150元。可能因為不常喝啤酒吧,說不出來現釀的有什麼特別的地方,但真的就是順口好喝,咕嚕嚕一下子就喝完啦!

金色三麥03


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【台中居酒屋】乾杯 – 親不停的乾杯日式燒肉店

乾杯最近在台中開了分店,主打啤酒配燒肉的歡樂日式居酒屋風格,一直非常吸引我,開店以來,乾杯生意也真的很好,假日一定得提早訂位才行,選在某個星期六晚上,我決定要來乾杯好好大吃烤肉。

位在精誠三街的乾杯,就在舊的大廣三後面,別具風味的建築物,還滿顯眼的。

乾杯01


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【台中小吃】廣味燒臘快餐店 – 中美街上的好吃燒臘店

最近公司同事最瘋迷的一間餐廳,就是在中美街附近的廣味燒臘快餐店,每天上班都得打趣的問聲:你今天廣味了沒!真的是…看得出來工程師的宅生活真的很無聊吧…哈哈!

不過最近連設計師都開始喊著:廣味真的滿好吃的,這可激起了我想一嚐美食的心情,而且在查看部落格留言時,發現原來ken18也曾經在我向上水餃那篇食記,留言介紹過廣味燒臘耶,有這麼多人加持,當然是非嚐不可了,等假日一到,就立刻到中美待的廣味燒臘報到去!

廣味燒臘快餐店01


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