還記得在網路搜尋宜蘭頭城小吃時，最多人提到的頭城美食有：「龍記牛肉麵、阿伯炸蛋蔥油餅、阿嬤蔥油餅、品誼古早味小吃、春捲伯…」，其中「龍記牛肉麵、阿伯炸蛋蔥油餅、阿嬤蔥油餅」之前來宜蘭陸續有吃過了，那這次不妨來個「品誼古早味小吃」與「春捲伯」的春捲 PK 賽。
查詢了一下地址，「品誼古早味小吃」與「春捲伯」就在頭城車站附近，走路2分鐘很近，而「春捲伯」雖然距離較遠在開蘭路上，但走路也在6分鐘左右，兩間都不會很遠，坐火車過來一樣方便吃。
【品誼古早味小吃】
📞電話： 03 977 0436
📌地址： 宜蘭縣頭城鎮城北里沙成路50號
⏰營業時間：早上10:30–下午18:30
🆑公休日：週二、週三
📬品誼古早味小吃 FB 粉絲頁
▼品誼的點餐方式是自己拿「菜單+號碼牌」，並且在菜單上點餐+填寫號碼，這樣拿菜單點餐結帳後，就可以等叫號取餐，不怕拿錯~
▼品誼古早味小吃菜單如下，可以選擇「切/ 不切」、「辣/不辣」，清楚明瞭~
▼在等炸的時候發現「蕃著餅」看起來很好吃耶，但這次真的太飽了胃容量不夠，還是先主攻炸春捲，蕃著餅下次再點。
▼蘿蔔糕，一份30元。蘿蔔糕炸到外層薄皮微酥，內裡還是軟嫩口感，不沾醬可以吃得到淡淡回甘的蘿蔔甜味，沾醬之後則是重口味卡涮嘴~
▼春捲，一份30元。春捲皮看顏色就知道，超級香酥的，滿滿韭菜脆口帶汁，還有著明顯的黑胡椒香氣，蠻好吃的。
▼米粉羹，小份加辣40元。它們家米粉跟台南的小卷米粉一樣，都是較粗軟的口感。醬料最後加的記得先拌勻在吃，味道是有加菜脯的傳統古早味，抹賣呷。
【春捲伯 頭城分店】
📞電話： 03 977 5012
📌地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路197號
⏰營業時間：
平日 中午11:00-下午17:30
假日 中午11:00-下午17:00
🆑公休日：週二
📬春捲伯頭城分店 FB 粉絲頁
▼春捲伯總店在礁溪，頭城分店是2020年開幕的，兩間網路評價都不錯~
▼春捲伯菜單很簡單，就「春捲」、「蝦餅」兩種品項。
▼喜歡重口味、愛吃辣的，旁邊有辣醬油與辣椒醬可以自己涮醬。
▼蝦餅，一份30元。蝦餅其實就是蕃薯餅+少許的乾蝦仁，地瓜籤抹麵粉炸過吃起來微甜酥香，偶爾會咬到一些脆脆的小乾蝦仁，不到驚豔，但還不錯吃，適合當邊走邊吃的散步零食~
▼春捲，一份25元。看色澤就知道，外皮相較「品誼」，還是「品誼」更為香酥，其實春捲伯也蠻脆的，只是酥度不到品誼那~麼酥。
▼內餡的韭菜一樣是脆口好吃，只是韭菜份量沒有品誼那麼飽滿，但相對春捲伯也較便宜5元，所以各有優缺囉！而且品誼對我來說胡椒味太重了，我自己私心還是比較喜歡可以自行涮醬的春捲伯。
一次吃了「品誼古早味小吃」與「春捲伯」兩間宜蘭頭城人氣小吃，兩間口味有些微差異，但我都蠻喜歡的耶，看你是喜歡酥的、胡椒味重的，還是喜歡涮醬的，有到頭城火車站挑一個吃看看吧~
【消費資訊】
用餐時間：2022年11月
【商家資訊】
品誼古早味小吃
電話： 03 977 0436
地址： 宜蘭縣頭城鎮城北里沙成路50號
營業時間：早上10:30–下午18:30
公休日：週二、週三
📬品誼古早味小吃 FB 粉絲頁
春捲伯
頭城分店
電話： 03 977 5012
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路197號
營業時間：
平日 中午11:00-下午17:30
假日 中午11:00-下午17:00
公休日：週二
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