吃完「保安路米糕」之後,米其林必比登推薦台南美食第二站來到相距走路2分鐘的「八寶彬圓仔惠」。

八寶彬圓仔惠台南除了國華街總店外,在安平、金華路四段也有分店。店名「八寶彬圓仔惠」據說是取自於老闆夫婦姓名中的”彬”與”惠”,結合店內招牌的"八寶冰"與"圓仔"而來~店內除了挫冰,也有花生湯、紅豆湯、燒仙草、甜湯等熱飲,無論天冷天熱夏天冬天來都適合。

【八寶彬圓仔惠】
📞電話: 06 226 3432
🏡地址: 700台南市中西區國華街二段99號
⏰營業時間:早上9:00-晚上22:00(售完為止)
🆑公休日:週一
📬 八寶彬圓仔惠 FB 粉絲頁 

八寶彬圓仔惠 菜單 台南冰品 米其林必比登推薦美食 挫冰 自選冰 中西區

 

▼暑假週六晚上的人潮果然很可怕,不管什麼時候經過八寶彬圓仔惠都可以看到排隊人龍。不過實際排其實沒有很久,我到的時候前面大約有6個人在排,等待7分鐘左右就換我端著冰入座,很有效率。

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▼用餐順序先「排隊點餐結帳」,然後自己端著冰選空位坐。有沒有看到檯前滿滿的挫冰配料,地瓜、紅豆、綠豆、花生、花豆、芋頭、圓仔、粉圓、粉粿、愛玉、仙草、白木耳、蜜蓮子、杏仁豆腐…,算一算多達19種,如果覺得5種料不夠選,也可以加點,多一項5元(限加2份)。

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▼內用座位是折疊方桌,簡單乾淨。

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自選冰(5種料),一碗55元。因為是選完冰才淋的挫冰糖水,所以一開始料全被白冰擋住,吃的時候用湯匙慢慢把冰挫下去,混著料一起入口好沁涼~

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▼5種料我選了圓仔、粉圓、粉粿、愛玉、仙草,每種口感都很好,尤其是圓仔 Q 黏有彈性好好吃,滑嫩的粉粿、愛玉、仙草也不賴,一碗下肚感覺體感溫度都下降了3度,夏天就是要吃冰呀~

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八寶彬圓仔惠最迷人的地方,莫過於自家手工熬煮的各種配料,搭配挫冰、淋上糖水怎麼樣都好吃。我已經看好下次來想要點芋頭、粉角、粉條、圓仔與薏仁,喜歡這種傳統挫冰的推薦可以吃看看喔~

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2022年8月

 

【商家資訊】

八寶彬圓仔惠
電話: 06 226 3432
地址: 700台南市中西區國華街二段99號
營業時間:早上9:00-晚上22:00(售完為止)
公休日:週一
📬 八寶彬圓仔惠 FB 粉絲頁 

 

 

 

 

 

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