吃過酥炸臭豆腐、品嚐過清蒸臭豆腐,不過我從來沒吃過臭豆腐蒸餃,還有麻辣口味的厲害了吧?!

梁家臭豆腐位於南投埔里西安路一段與八德路交叉口,之前從VC老家往埔里市區常會經過。不過梁家臭豆腐店外觀長的相當樸素,加上每次在埔里想吃臭豆腐 VC 家通常都會買「你我他晚點」的臭豆腐,所以我也從來沒想說要去買別間臭豆腐。
前幾天我在滑 Google Map 找埔里美食小吃的時候,發現梁家臭豆腐店評價竟然高達4.6,而且梁家的臭豆腐種類不止酥炸、還有清蒸,甚至出現臭豆腐沙拉、臭豆腐蒸餃等特色料理,完全勾起我的好奇心,趁著週末回埔里立刻往梁家臭豆腐報到!

【梁家臭豆腐店】
📞電話:04-9242-3955
🏡地址:南投縣埔里鎮八德路73號
⏰營業時間:中午12:00-晚上22:00
🆑公休日:週一
📬 梁家臭豆腐店 FB 粉絲頁

梁家臭豆腐店 菜單 埔里美食 南投人氣小吃 酥炸臭豆腐 清蒸臭豆腐 臭豆腐水餃

 

▼梁家臭豆腐外觀雖不起眼,但進到店內明亮乾淨金速西,而且餐廳對於防疫很用心,蠻認真在消毒的。只是座位只有5桌,假日很容易客滿。

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▼梁家臭豆腐菜單如下,招牌炸臭豆腐可以選葷食/素食,辣度選擇眾多連放旁邊的都有很細心。創意料理區還有我喜歡的麻辣麵,可惜這次吃不下,下次再來挑戰。(以下價位無一成服務費)

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招牌炸臭豆腐(葷/辣椒放旁邊),一份55元。酥炸的臭豆腐一份有6塊,附菜是台式泡菜與小黃瓜絲,中間已挖洞淋好醬,把泡菜辣椒塞進去就可以開吃啦!

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▼臭豆腐外皮超酥,咬下外時彷彿可以咬出聲那麼酥,豆腐內裡水嫩多汁,臭度算小臭,蠻好吃的。對了!放旁邊的辣椒應該是朝天椒超有辣勁,吃的時候可以酌量加。

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麻辣臭豆腐蒸餃,一份8個85元。內餡臭豆腐應該是用清蒸的,切碎後與豬肉、高麗菜、蔥一起包進水餃餡內,小有特色。

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▼水餃外皮蠻有彈性的,內餡吃得到臭豆腐的香臭多汁與豐富蔬菜口感,淋著麻辣湯一起入口,微麻帶辣好吃耶!身為麻辣控這個我喜歡~

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這次來梁家臭豆腐之前,我跟VC都有先吃點東西不是太餓,所以只點了兩樣,不過無論是酥炸臭豆腐,還是麻辣臭豆腐蒸餃,我都很喜歡耶!好吃!是我的菜,下次一定要來吃看看麻辣麵跟臭豆腐沙拉

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2022年6月
此次平均每人消費金額約:70元。

【商家資訊】

梁家臭豆腐店
電話:04-9242-3955
地址:南投縣埔里鎮八德路73號
營業時間:中午12:00-晚上22:00
公休日:週一
📬 梁家臭豆腐店 FB 粉絲頁

 

 

 

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