一粒肉丸只要12元?!想不到物價飛漲的現在還吃得到12元的肉丸。雖然潮州張記肉圓是體型比較小顆的清蒸肉圓,一樣吃得很過癮呀~
潮州張記肉圓位於潮州育英路上,1978年創始至今也已有40多年的歷史了。招牌肉丸以清蒸方式蒸熟後,再放進大陶甕滷汁中保溫滷製,一次最少3顆點起,我去吃的時候,看到很多騎車來買的在地人,都是8顆、10顆這樣在點,買回家當點心下午茶嘛抹賣~

【潮州張記肉圓】
📞電話:08-789-9686
🏡地址:屏東縣潮州鎮育英路35-1號
⏰營業時間:早上9:00-晚上19:30
🆑公休日:週三

潮州張記肉圓 菜單 屏東美食小吃 40年老店 高CP值 一顆12元 阿婆粿

 

▼潮州張記肉圓右邊的「阿婆炒粿仔」也很有名氣,獨特粉紅醬汁據說是番茄醬+豆瓣醬,可惜我這次太飽了吃不下,有機會再來試試。

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▼潮州張記肉圓菜單如下,除了肉丸之外,還有阿婆粿與熱湯等品項,價位在25~120元之間。

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▼很多人外帶一次都買幾十粒,店家很貼心把3-40粒的價格都算給你看。

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肉丸,3粒36元。蒸過再滷的肉圓外皮口感比較軟,不用太費力嚼就可以化開,而且本身就有著滷汁的淡淡鹹香,跟我常吃的微甜粉紅醬肉圓味道不太一樣。

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▼採用台灣豬製作的內餡,不是一整球的也沒有筍乾,小塊小塊的肉片紮實有彈性,不會太肥哇尬意。

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冬粉貢丸湯,一份40元。湯頭調味不重,喝起來有淡淡芹菜香氣,冬粉拌著湯頭熱熱吃很暖身,這樣一碗湯加肉丸也蠻有飽足感的耶。

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好久沒看到12元肉丸,雖然比較小粒、一次最少3粒,但算起來還是很親民耶!而且紮實有彈性的豬肉內餡與軟嫩外皮,加點辣椒醬就很涮嘴,難怪在地人一次都買很多粒回家放,當點心也很讚。

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2022年4月
此次平均每人消費約 76 元


【商家資訊】

潮州張記肉圓
電話:08-789-9686
地址:屏東縣潮州鎮育英路35-1號
營業時間:早上9:00-晚上19:30
公休日:週三

 

 

 

 

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