自從吃過本格和牛燒肉之後,就對同是築間集團的「有之和牛鍋物放題」躍躍欲試~它們家豐富的食材飲料冰品自助吧非常吸引我呀!不過「有之和牛」不但難訂位,台中兩間分店一間在大里、另一間在文心,離北屯的我都好遠XD 直到「有之和牛台中松竹店」開幕後,就決定來松竹店踩點!

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【有之和牛鍋物放題松竹店】
📞電話:04-2242-1000
🏡地址:台中市北屯區松竹路二段178巷51號
⏰營業時間:中午11:00-零晨4:00

有之和牛鍋物放題 菜單 台中 和牛吃到飽 火鍋推薦 北屯聚餐 自助吧 buffet

 

有之和牛松竹店位於松竹路二段與興安路二段的小巷內,門口雖然有停車位但不屬於有之和牛的無法停放,如果開車過來的話可停放隔壁全聯停車場,有特約合作,記得消費可折抵停車1~2小時左右。

 

 

日系風格裝潢簡約有質感,以繽紛花傘增添活潑明亮氛圍~

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座位以4人~6人方桌為主,我們這次2大1小坐4人桌空間很夠用、不會擁擠。

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看到這面牆突然想念起日本的廟會祭典,不知道什麼時候才能再到日本玩啊~

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肉品海鮮採點餐的方式上桌,依價位等級有不同肉品選擇!其他火鍋食材、白飯麵食、沾醬、飲料、冰淇淋…等則為自助吧自行取用。來看看自助吧有哪些菜色吧~

▌火鍋食材自助吧  

火鍋食材可概分為:「麵食」、「蔬菜菇類」跟「肉品」三大類。算一算大約有四十多種食材,都蠻新鮮的。

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「麵食」有:蒸煮麵、韓式泡麵、意麵、雞絲麵、冬粉 5 種。

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「蔬菜菇類」有:高麗菜、大白菜、青江菜、花椰菜、水蓮、美生菜…等葉菜;鴻喜菇、杏鮑菇等蕈菇;番茄、玉米筍、南瓜、苦瓜、大黃瓜、甜椒等果實與根莖類蔬菜。

「肉品類」有各式各樣的丸餃,包含:排骨酥、牛肉滑、貢丸、麻吉燒、豆腐、蛋餃…等,

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▌醬料小菜     

醬料區有小菜「韓式泡菜」與「黃金泡菜」;沾醬配料有:花生粉、辣椒粉、麻辣牛逼醬、蒜頭、辣椒、洋蔥、胡麻醬、白醋、沙茶醬、日式醬油、蘿蔔泥、招牌香醋醬、蔥花13種。

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▌主食   

電鍋白飯前有「和牛黑咖哩」、「秘製滷鴨血」、「黃金奶油白醬燉肉」。「黑咖哩」濃郁好吃,但非常影響戰力我只吃了一點XD;奶油白醬燉肉」則有迷人奶香,是小孩的愛;「秘製滷鴨血」沒想像中辣,算是微辣程度,口感滑嫩還不賴。

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▌飲品自助吧   

飲料機和本格燒肉自助吧種類相似,都有:水果氣泡飲料、野菜果汁、烏梅汁、可爾必思、日式煎茶…等飲品。

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另外還有「萃茶機」、「咖啡機」、「楊桃汁」,以及常見的汽水與奶茶,可惜我最愛的「萃茶機」竟然在保養中

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▌冰淇淋自助吧   

冰淇淋選擇與本格燒肉一樣澎派,只是少了「I'm Talato 塔拉朵」、多了「卡比索皇家俄羅斯冰淇淋」,另外還有明治、泰國明果、Cold Stone 總共四大冰淇淋品牌,24種口味!以下介紹一下當時提供的口味,不過每次去的口味可能會不一樣喔~

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▼「明治」有:北海道牛奶、和風抹茶、香草遊樂園、布丁、蘭姆葡萄、相思紅豆、薄荷巧克力、草莓甜心8種口味。

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▼「泰國明果」有白玉荔枝、黃金榴槤、泰式奶茶、熱帶椰子4種。

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▼「Cold Stone」有:法式香草派、黑糖麻吉、香奶 OREO、季節芒果、草莓覆盆莓、珍珠厚奶茶、野莓雪貝、鐵觀音茶8種口味。

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▼「卡比索皇家俄羅斯冰淇淋」則是巧克力、香草類的冰淇淋。

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▼旁邊還有霜淇淋機與冰沙的冰品選項!「霜淇淋機」是哈密瓜、香草與綜合三種口味;「冰沙」有 Hershey's 巧克力可可冰沙。

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霜淇淋我沒有很喜歡它們家的哈味,所以只吃一口就給VC啦冰品後來我還是主攻「Cold Stone」與「Hershey's 巧克力可可冰沙」。

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有之和牛從538~1880元,依平假日不同總共有5種類型、10種價位,我們這次選擇假日888元的等級,完整菜單我放文末,有需要再自己往下滑嘿~(所有價格需另加一成服務費)。

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不同價位可以點的火鍋湯頭也有所不同,888元的選擇有:干貝昆布、和風豚骨、老熬牛骨、和風鮭魚味噌、粵式胡椒豚骨、養生藥膳、鮮菇奶鮮、川香麻辣、大和九州辛味噌、關西風本鰹醬油、潮汕功夫湯11種。我最後選了「川香麻辣」與「和風鮭魚味噌」。

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川香麻辣,湯頭算是小辣,帶椒麻香氣但不會太刺激,有在吃辣的人可以順順喝沒問題。

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和風鮭魚味噌,味噌香醇微甘,細品時喝得到淡淡魚鮮,還不錯喝耶~

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澳洲和牛,這次吃到的所有肉片裡面,我最愛的還是澳洲和牛啦!肉片燙到粉紅色澤就可以起鍋,吃起來口感軟嫩有牛肉香氣,厚呷!

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澳洲和牛,嗯…這盤如果我沒記錯的話,服務人員上桌時也是說澳洲和牛,跟上一盤差在哪邊我忘了問orz 這盤牛肉品質嘛抹賣,只是相較上一盤和牛更為肥嫩一些。(如果我有記錯再留言跟我說喔,甘溫a🙏)

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霜降牛,在熱湯裡輕涮數秒就可以開吃,油脂分布細緻,口感蠻嫩的,抹賣呷!

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▼相較之下板腱牛菲力牛真的就比較一般,如果選擇888元等級的話可以略過,多吃點和牛比較划算。

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伊比利豚,豬肉口感紮實有彈性,沒有腥味,好吃!

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松板豚,肉質脆Q,咀嚼時吃得到豐富油脂,這個也有推薦。

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香滷肥腸香滷牛筋香滷牛肚,這幾道我都丟麻辣湯頭,牛筋軟彈入味、牛肚也不賴,相較之下肥腸比較沒有記憶點。

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海鱸魚迷你花枝,魚肉細緻、Q彈花枝我也蠻喜歡的。

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迷你章魚,這個口感比花枝再更脆一些~

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▼火鍋自助吧,自助吧我們主要以蔬菜與各式手打滑為主。蔬菜新鮮、手打滑口感有彈性。

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對面剛好公園,飯後帶小薏仁去玩溜滑梯,盡情放電完再回家!

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這次在有之和牛鍋物放題吃到的料理表現都不錯,自助吧雖然沒有本格和牛燒肉那麼澎派,不過搭配單點的肉品海鮮就很豐盛啦!只是……我跟VC真的年紀大了戰力超弱,一開始邊吃還在邊想說什麼還要再續盤,結果才第一輪結束就已經撐到喉嚨,最後僅加點一盤澳洲和牛就結束了,以這樣的食量來說,好像直接加點錢,去吃單點的日本A5和牛火鍋比較划算捏XD

 

 

 

 

 【消費資訊】

消費時間:2021年12月
此次平均每人消費約:977 元

 


【商家資訊】

有之和牛鍋物放題

台中松竹店
電話:04-2242-1000
地址:台中市北屯區松竹路二段178巷51號
營業時間:中午11:00-零晨4:00
🏡 有之和牛鍋物放題官方網站
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台中文心店
電話:04-2328-3456
地址:台中市西屯區文心路二段568號
營業時間:中午11:00-零晨4:00

台中大里店
電話:04-2481-1222
地址:台中市大里區德芳南路472-2號
營業時間:中午11:00-零晨4:00

 

【有之和牛菜單】

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