週末難得的單身放風日打算來吃堅果小巷,停好車路過プロ燒鳥專門店 Puro 2.0時,被它們家濃濃日式居酒屋的店面吸引,不小心駐足多看プロ燒鳥專門店兩眼想說下次來吃雞肉串燒丼飯,結果堅果小巷滿座候位要一小時,嗯…我想是上天的旨意(明明是自己太晚來),立刻轉身改往プロ燒鳥專門店 Puro 2.0報到~

 

 

プロ燒鳥專門店 Puro 2.0外觀長這樣,是不是還蠻有日式老宅的味道。其實餐廳整棟建築都很好拍,但最近為了因應台中停水政策,店門左側多了水塔,稍稍影響到老宅的美貌。嗯……台中快點下雨吧

プロ燒鳥專門店 puro 20 台中 日式串燒 居酒屋

 

 

一走進店內看到現點現烤的雞肉串燒立馬想來2串✌ 對了!プロ燒鳥專門店 Puro 2.0 午餐時間限定只供應丼飯,如果想吃其他串燒、日式料理,只有晚上來才有喔。

プロ燒鳥專門店 puro 20 台中 日式串燒 居酒屋

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餐廳以木質為主的裝潢很日式,總共有兩個樓層,二樓天花板日式燈籠整齊排列非常好拍,雖然環境不大但還蠻有氣氛的。

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有供應免費熱茶,有需要尬底來~

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身為日式居酒屋,當然美酒不能少啦!看了一下冰箱櫃都是日本酒,旁邊有 Suntory 的啤酒機。(喝酒不開車.飲酒勿過量)

プロ燒鳥專門店 puro 20 台中 日式串燒 居酒屋

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プロ燒鳥專門店 Puro 2.0 的午餐菜單如下,有招牌燒鳥丼、プロ炸雞丼、炭燒親子丼、野葉木棉蛋豚丼,4種丼飯,附沙拉、雞鈣湯,價位在180-200元之間。

 

 

招牌燒鳥丼,一份200元。加點黃金溏心蛋,一顆30元。招牌的燒鳥串燒醬汁味道較淡,可以吃到碳燒香氣與雞肉本身的甜味,肉質軟嫩,還蠻好吃的,但如果喜歡燒烤醬汁濃郁,可能會覺得調味太淡。

プロ燒鳥專門店 puro 20 台中 日式串燒 居酒屋

 

 

下層白飯淋的醬汁,微甘淡鹹還蠻順口的,就算不搭配雞肉串,灑蔥花加溏心蛋就很下飯。

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沙拉跟雞鈣湯也都是走清爽風:帶果香的沙拉醬汁沒有加很多,生菜新鮮脆口;雞鈣湯清甜解膩。

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這次在プロ燒鳥專門店 Puro 2.0吃的雞肉串燒、沙拉、雞鈣湯,都是好吃但調味偏淡的路線,就看各人口味囉!我是覺得吃得出食材原味還不錯,會想再訪喔。下次換晚上來吃看看好了~

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2021年4月
此次平均每人消費約:230 元

 

【商家資訊】

プロ燒鳥專門店 Puro 2.0
電話:04-2314-9322
地址:台中市西區博館二街117巷2號
營業時間:中午11:30-14:00;晚上18:00-00:00
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