來到台南後壁菁寮老街,人氣最高美食之一莫過於充滿古早味的富貴食堂,尤其招牌割稻飯入味香Q的爌肉是必吃菜色!查詢富貴食堂在Google上也有高達4.4的好評價,網路口碑嘛金厚~
第一次聽到割稻飯覺得很神秘,而且你會發現割稻飯每家的菜色都不一樣,後來才知道,原來割稻飯是指農業社會在稻田收割季節,會請親朋好友互相幫忙協助割稻,沒有酬勞就把家裡最好的菜色端出來宴請來幫忙的親友們,因而稱作「割稻飯」。

 

 

來到富貴食堂,從紅磚外牆就可以感受到濃濃的懷舊風情,牆面上由後壁高中美工科繪製的「無米樂」,是描寫一群台灣農民故事的「紀錄片電影」,台南後壁菁寮老街當時也因「無米樂」而紅極一時,最近則是因為「俗女養成記」成為熱門景點。

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

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走進富貴食堂的老式平房,還能看到古早時期農民的生活用品,像是蓑衣、榻榻米床、花磚…,桌面還是阿嬤風的花樣桌布。

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

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無論是阿公騎的卡打掐、還是竹製涼椅、老式牛車,都有著純樸的古早風味~

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

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富貴食堂的餐點很簡單,就「割稻飯」一種,然後還有各種限量小菜,像我們去的當天有滷百頁豆腐、滷貢丸、涼拌花椰菜玉米筍、魚干炒豆乾、蔥油雞、西瓜棉虱目魚肚等小菜,賣完就沒啦!

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

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富貴食堂的菜單如下,割稻飯一碗80元,其他小菜價位在10~150元之間。

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

 

 

割稻飯,一份80元。主菜是爌肉配兩種青菜與豆輪,我喜歡它們家爌肉,入味不死鹹,而且連皮帶肉吃起來Q軟有彈性,不會太肥膩,蠻好吃的。

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

 

 

如果提前預訂團體用餐的話,可以洽詢店家是否可重現割稻飯的用餐氛圍將所有菜一道道擺滿牛車,要吃的人就是拿碗筷自己來夾,想吃什麼就夾什麼,站著吃更有風味~

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

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其實就是種吃合菜的概念,不過大家一起圍在牛車旁站著吃,真的特別熱鬧美味呀!

 

 

對了!店家有附熱湯,需要的可以自己盛,這次喝到的是清甜大骨湯,喝完好暖身呀~

富貴食堂 台南後壁菁寮老街美食

 

富貴食堂的割稻飯其實就像是……爌肉便當,入味香Q的爌肉好吃,加上配菜有種家常菜的溫馨美味,到菁寮老街不妨可以來吃看看喔~

 

 

 

 

【相關資訊】

約訪體驗時間:2021年4月

台南旅。行家
主辦單位:臺南市政府觀光旅遊局
協辦單位:痞客邦

 
【商家資訊】

富貴食堂
電話:0952-669-199
地址:台南市後壁區7-2號
營業時間:
平日 11:00-13:00
假日 11:00-14:00
公休日:週一
📬 富貴食堂 FB 粉絲頁

 

 

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