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【台南白河】竹香園甕缸雞 關子嶺總店 手剝甕缸雞香酥脆皮 水煮山豬肉肥嫩椒麻

台南白河晚餐選擇關仔嶺在地老店「竹香園甕缸雞」,帶領我們逛關仔嶺老街的可愛導覽阿伯說:聽說你們晚餐吃竹香園耶!這個不好訂餒,生意金厚,你們好有口福啊~
竹香園甕缸雞台灣已有多間分店,在台南白河除了關仔嶺總店外,車程不到10分鐘還有竹香園仙草店,查了一下網路口碑都不錯,聽說下個月南投竹山紫南宮附近也要開最新分店,生意果然抹賣!來來來~看一下竹香園除了甕缸雞之外,還有哪些必點菜色值得一吃!

註:竹香園甕缸雞南投竹山店開幕啦🎉
最新食記看這篇👉【南投】竹香園甕缸雞(附菜單) 關子嶺超人氣甕缸雞南投竹山店新開幕 皮脆肉嫩中部就吃得到!紫南宮美食餐廳推薦

 

 

竹香園甕缸雞位於關嶺里46-3號,距離關子嶺老街、嶺頂公園走路6~10分鐘。餐廳有自己的停車場,開車過來可以直接開進停車場停放~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳
 

 

對了!竹香園甕缸雞官網上有完整菜單,如果有需要可以點這邊到官網查看。

用餐附熱茶,茶壺以竹子製作很有中國風情,不過我覺得茶香偏淡。若要其他飲料可另外加點。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

涼拌木耳,中份250元。微帶點麻油香,脆脆的蠻爽口滴~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

藍莓過貓,中份300元。涼拌過貓通常是加美乃滋,它們家則是淋上藍莓優格,酸酸甜甜、淡淡果香,搭配口感冰脆的過貓菜也不賴~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

甕缸正土雞,一隻600元。手剝式甕缸雞上桌時肉已經幫你剝好,夾了就吃很方便,不用自己分食!金黃色的雞皮薄脆帶香氣,雞肉肉質軟嫩,即使是雞胸的部分也不會覺得乾柴,好吃!

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

本來沒打算吃白飯的,一看到「雞油要拌飯」就默默盛了碗飯淋雞油,出來玩身材這種東西只能拋腦後XD 但是這碗有值得啦,雞油帶點燻香,一淋上去白飯香氣四溢,金磅~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

有甕缸正土雞都會附一份用雞骨架熬煮的雞湯,香菇雞油脆筍湯,喝起來主要是筍湯的清甜,熱熱喝好溫暖~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

紫蘇梅子雞,半隻380元。早上才在跟 yashow 說學生時期到關子嶺玩,最懷念的就是梅子雞啦,晚上立刻圓夢!應該是火山碧雲寺有拜有保佑雞肉口感紮實,外層裏著薄薄一層淡淡梅子香的酸甜蜜汁,味道還不錯~

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

人蔘竹筒蝦,一份380元。這道除了蝦子,帶有人蔘香氣的湯汁也是可以喝的。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

清蒸筍殼魚,時價800元。筍殼魚的肉質細緻鮮嫩無土味,簡單清蒸不用過多調味就好吃。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

水煮山豬肉,中份450元。吃過水煮魚、水煮牛,還是第一次吃水煮山豬肉很妙!它們家的水煮湯汁喝起來沒有像川菜料理店賣的那麼刺激,算是調整過,有椒麻香、約為小到中辣的程度,大眾接受度高。山豬肉的肉質較為肥嫩,吃起來就是帶椒麻香的肥嫩肉片,好吃,很受同桌友人好評(但我喜歡更麻辣一點,哈)

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

甘蔗筍,大份300元。甘蔗筍又叫甘蔗心,其實是甘蔗而不是筍子。不過我覺得吃起來口感還是類似筍子脆脆的,只是它的纖維不粗,比較幼嫩,抹賣呷!

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

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三杯雙菇,一份280元。鮮菇主要有香菇與杏鮑菇,兩種菇都保有水份、口感帶脆,三杯香氣十足,這道嘛厚呷!

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

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鐵板豆腐,中份250元。這裡豆腐用的是雞蛋豆腐,口感軟嫩,調味帶點黑胡椒香氣,配飯剛剛好。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

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飯後水果芭樂

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

招待炸地瓜,地瓜有甜、外皮炸得酥脆就很涮嘴。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

 

最後放一張斜對面的竹香園甕缸雞創始店。

竹香園甕缸雞 關子嶺 台南白河美食餐廳

 

這次在竹香園甕缸雞吃到的料理,我覺得都蠻好吃的耶,難怪分店開這麼多間,生意依舊很好!有到台南白河關仔嶺旅遊的人,這間可以排進去吃看看喔~

 

 

 

【相關資訊】

約訪體驗時間:2021年4月

台南旅。行家
主辦單位:臺南市政府觀光旅遊局
協辦單位:痞客邦

 
【商家資訊】

關子嶺竹香園甕缸雞
關嶺總店
電話:06-682-3100
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間:中午11:00-14:30;晚上16:30-21:00
公休日:週二
🏡 關子嶺竹香園甕缸雞官方網站
📬 關子嶺竹香園甕缸雞 FB 粉絲頁

 

竹香園仙草店
電話:06-6859111
地址:台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草旗艦店位於7-11旁)
公休日:每周三公休(遇特殊連假或國定假日除外)

竹香園嘉義店
電話:05-2307555
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道下往中埔方向約500公尺可到達)
公休日:每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)

 

 

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