屋馬中友開始試營運啦!趁著這次到「屋馬中友店」嚐鮮,順便更新一下2020年屋馬的最新菜單價格,完整菜單我放到文末囉,有需要的請自己往下滑嘿👇
說到台中燒肉,很多人第一個想到的就是屋馬燒肉,屋馬堪比台中燒肉界的扛霸子,即使後來也有不少優質的台中燒肉店開幕,都還是撼動不了屋馬的地位,非常厲害!在屋馬分店愈開愈多之後,這次終於開到我最常走跳的中友百貨附近✌️還記得當初看到屋馬中友店在裝潢的時候就超期待的,一開放試營運說什麼都要來呷跨賣a啊!
先報告一下屋馬中友店試營運第一天的情況:試營運期間只接受當天現場訂位,所以不想等太久在開門前排隊入座應該是最快的,或者是早點來登記後就去中友百貨逛街等待電話通知。另外,雖然屋馬中友店很大一間,但試營運期間只開放二、三十組座位,加上用餐不限時間,換桌速度相當慢,以我第一天候位的時間計算,如果不分用餐高低峰,平均大約是等10分鐘只放1組客人進去,完全龜速啊(擦汗),在登記後有網頁可以線上查詢你前面候位的組數,輪到你時有電話機器人通知,先大約粗估要等待的時間,以免餓壞orz
(舊文回顧👉【台中】屋馬燒肉 國安店 台中燒肉界的一哥 菜單一樣、座位更多 連 dyson 吹風機都出現)
屋馬中友店的位置在以前中友後面的黃鶴洞、北澤壽喜燒、品田牧場,三間直接變一間,屋馬就是豪邁沒有專屬停車場,但可以停樓上的中友付費停車場,後續憑停車發票與屋馬發票可以兌換主廚招待券。
帶點中國風味的裝潢十分大氣,沉穩有質感,座位超多,但試營運期間只開放中間三排,大約二、三十組
靠邊的區域有規劃多人包廂,等正式營運開放訂位的時候,想聚餐慶生可以提前預訂(如果電話有打通的話啦)
溼紙巾、衛生紙、牙線在桌子抽屜裡,有需要自己拿~
採無碳火烤爐,可自己控制火勢大小;沾醬由左至右是:昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬,其實他們家肉品很多有先醃過,所以不沾醬就很有味道了。
經典的無限續雞湯,每次來都要喝上三碗才過癮,太鹹太淡都可以調整喔!
這次用餐總共三個大人,決定先點個雙人套餐再加點肉盤。1880雙人套餐,一份1880+10%元。包含沙拉、小菜/泡菜、3種美國牛小排、2種豬肉、香草雞、認證米、干貝、蝦,以及甜點飲品。
(完整的屋馬菜單在文末,有需要記得往下滑嘿!)
無限續生菜,肉片可以單吃、也能包著生菜佐料一起入口,變身清爽口味。
韓式泡菜,套餐小菜可選泡菜跟南瓜泥,身為愛辣一族,當然選了泡菜。
屋馬主廚沙拉(胡麻醬),胡麻醬用料不手軟,非~常濃郁,每一片生菜都有濃濃醬汁巴在上頭,我們這桌的重口味代表 TC 讚不絕口,肉片才要開始烤之前就吃了3小碟!
上菜速度蠻快的,一盤一盤接著來,還出現烤肉三層架!有了這一座桌面才省空間!
美國安格斯牛小排(厚&薄),光看肉片的紋路就很美,細緻的油脂分佈模樣很吸引人
肉片本身有醃過,不沾醬就很有味道,趁熱入口,油脂的甜度跟香氣滿溢,好吃!
一直吃肉怕膩的話,也可以沾點燒烤醬,再加上生菜、泡菜、青蔥、洋蔥,變身另一種不同的風味~
美國韓風牛小排,這道光外表就看得出來超有油脂,在燒烤期間頻頻發爐!實際入口完全不覺得肥膩,而是軟嫩入味,幾雷嘛抹賣。
義大利香草雞,雞肉服務人員上桌時有建議我們,放鍋邊慢烤以免燒焦,所以也被我們放到最後吃。雞肉的香草香氣還蠻明顯的,肉質有嫩不乾柴。
安心豬梅花,醃漬入味帶點胡椒香氣,肉質還不錯,但先吃牛肉的我們還是愛牛比較多
帶骨雪花豬,這道因為帶骨的關係,實際入口的豬肉比較小一塊,肥瘦各半這樣………
北海道干貝&屋馬精選蝦品,海鮮的部分由服務人員幫烤,烤熟後還協助去殼很貼心
這個蝦肉我就沒吃到了,而干貝口感紮實帶點嫩度、味道蠻鮮的。
單點A5日本和牛霜降,一份630+10%元。肉片上桌我們發出一片驚呼,果然是A5級日本和牛,這油花太~~美了
咬下和牛同時,我們三個立刻驚豔的相視對望,這彷彿要入口即化的嫩度、牛肉獨特的油脂香氣甜度,未免太~~好吃了,雖然4小片就要六百多真是貴桑桑,但真的豪好吃(請後製我躺在和牛上翻滾的模樣,謝謝)
屋馬認證米加價60+10%元升級大和海鮮粥,裡頭有少數蛤蜊、蚵仔等海鮮,味道相較偏淡,小孩很愛。
屋馬精選飲品可爾必思,嗯~就冰冰的可爾必思。
因為我是二月份壽星,所以有加贈壽星特調飲品,喝起來其實就汽水+檸檬。
屋馬精選甜品香草冰淇淋,冰淇淋不用多說,就是冰涼香甜。屋馬慶生的壽星畫板出現了!這次卡通主題人物是「霸子·辛普森」
最後來介紹一下屋馬中友店廁所,很妙的在地下室,所以要跟著指標坐電梯下去。
廁所一樣的豪華大氣根本可以開趴,還有一個服務人員駐守這邊,隨時清潔整理,明亮好乾淨
備有親子廁所,裡頭有尿布檯、大人小孩的馬桶,以及兒童小便斗。
洗手檯由左至右分別是:洗手乳、乳液、黏毛滾輪、水噴霧、消毒噴霧以及漱口水,高~級的 Dyson 吹風機中友店一樣有,完全可以吃完燒烤後,整裝造型去約會
對了!屋馬沒有專屬停車場,如果有停車付費的發票證明,可以與屋馬發票一起兌換「主廚招待餐點券」,下次使用,期限三個月。
屋馬燒肉中友店依舊保持屋馬一貫的大氣有質感,餐點也都有一定品質,感謝老姐與姐夫願意陪我等位,好在對第一次來吃屋馬的她們來說很滿意。目前試營運開放桌數太少,所以換桌等位速度很慢,如果晚上要吃,中午就得先來登記的程度,不想等的可以待開放訂位之後再瘋狂打電話吧!
【延伸閱讀】
◈【台中】屋馬燒肉 國安店 台中燒肉界的一哥 菜單一樣、座位更多 連 dyson 吹風機都出現了
◈【台中】一中街、中友百貨餐廳推薦 精選30多間新開幕與人氣餐廳美食-一中、中友附近的餐廳懶人包整理
【消費資訊】
消費時間:2020年2月
此次平均每人消費約 942 元/人
【商家資訊】
屋馬中友
電話:04-2226-0888
地址:台中市北區育才北路69號
營業時間:中午11:00-零晨00:00
🏡屋馬官方網站
📪屋馬 FB 粉絲頁
屋馬國安
電話:04-2465-2222
地址:台中市西屯區國安一路168號B1-2
營業時間:中午11:00-零晨00:00
屋馬崇德
電話:04-2241-0000
地址:台中市北屯區崇德路二段369號
營業時間:中午11:00-零晨00:00
屋馬中港
電話:04-2312-1000
地址:台中市西屯區台灣大道三段300號
營業時間:中午11:00-零晨00:00
屋馬文心
電話:04-2310-6699
地址:台中市南屯區文心路一段436號
營業時間:中午11:00-零晨00:00
屋馬園邸
電話:04-2301-3000
地址:台中市西區公益路111號
營業時間:中午11:00-零晨00:00
【屋馬菜單】
以下菜單取自屋馬官網,若有異動請以官方公告為主(需另加一成服務費)
留言