川湯春天旗艦館位置在熱鬧的礁溪火車站旁，要覓食很方便，不過如果跟我們一樣，帶小孩入住，還是一泊二食最悠閒啦(蹺腳後仰)(👉查詢川湯春天旗艦館房價)
尤其川湯春天旗艦館的各項設施實在太好玩，「卡茲CARS童樂園」紅豆每次都是玩到工作人員要消毒了才肯走，哪有時間再外出買晚餐(攤手) 而且趁現在川湯春天開幕優惠購買一泊二食住宿券，或是限時優惠的享享美饌買一送一，都有划算呦！來來來~這次我很認真的把享享美饌 Buffet 所有菜色幾乎都拍完一輪，區分為晚餐10大類與早餐8大類一一介紹，想了解川湯春天旗艦館早晚餐的可以參考跨賣！
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川湯春天旗艦館的 Buffet 早餐與晚餐，都是在飯店二樓的享享美饌。早餐時間在 07:00~10:00 ；晚餐時間則是 18:00~20:30 。
餐廳明亮時尚，搭配華麗燈飾增添奢華高級的氛圍~
取餐走道設計寬敞好走動，即使週六晚上滿桌也不覺得擁擠，動線抹賣
沙發座位以二人、四人、六人方桌為主，可以依人數調整。
備有兒童餐具跟兒童座椅，而且餐具竟然是佩佩豬跟湯瑪士小火車，兩大兒童界巨星，紅豆一看到眼睛都亮了
🥘享享美饌晚餐菜色
先來看看晚餐菜色吧！大致可分成：「生菜沙拉&水果」、「前菜冷盤」、「海鮮百匯」、「蒸食」、「炸物熱食」、「現切牛排」、「現煮麵食」、「肉燥、米飯、湯品 」、「蛋糕甜點麵包」、「飲料冰品」，10大類。
▌生菜沙拉&水果
蜂窩本人跟整塊帕瑪森起司直接上桌超豪氣！！不管是加在生菜沙拉、還是水果冰品，都很搭
生菜菜色我最喜歡的是石蓮花啦！沾上蜂蜜清爽脆口。
▌前菜冷盤
我這個人很簡單，鮭魚生魚片有新鮮就按讚
旁邊也有鹹香下飯的煙燻鮭魚。而肉質嫩口的雞肉也可以嚐嚐。黑色一顆顆我還以為是放大版黑棗的那盤，其實是荸薺本人耶！吃這麼久都沒見過它穿外殼的模樣。
除了壽司、馬鈴薯沙拉之外，還出現「鮭魚卵佐小黃瓜卷」這種感覺很搞剛的菜色，看起來蠻精緻的。
讓紅豆駐足很久的餅乾麥片區。
▌海鮮百匯
螃蟹蝦控的，這邊很多可以任性盡情吃！不過我眼裡的最愛還是小章魚、軟絲。
現流海鮮是每天廚師到漁市場進貨的超新鮮，魚肉細緻，不用過多調味就好吃。
▌蒸食
除了小籠包、燒賣、地瓜，還有筊白筍跟土豆，都是紅豆的愛。
▌炸物熱食
一看到薯條跟雞米花，立刻轉移紅豆的注意力，要是吃了這兩樣，這小妮子就不吃正餐了
蔬菜有高麗菜玉米、空心菜、豌豆莢、絲瓜等，主食除了白飯、魯肉飯之外，還有櫻花蝦炒飯、義大利麵。
蟹肉粉絲也是我的菜，另外還夾了些魚肉給紅豆吃！
▌現切牛排
現切牛排有玫瑰鹽、黑胡椒、蘑菇3種沾醬，我自己比較喜歡玫瑰鹽簡單提味就好，不過我這塊筋有點多影響到口感，小可惜。
▌現煮麵食
提供白麵、油麵跟米粉三種麵條現夾現煮，吃多吃少吃鹹吃辣自己調配。
▌肉燥、米飯、湯品
三種湯我有喝到排骨湯，清甜順口，熱熱喝很暖胃
▌蛋糕甜點麵包
它們家甜點蠻精緻的，我自己最喜歡泡芙跟馬卡龍
冷藏櫃的甜點更是我的愛，無論奶酪、布丁、巧克力凍，我都可以一口乾
光是吃完上述那些菜色，我就已經飽到頭頂了，麵包區完全被我略過
▌飲料冰品
讓爸媽們眼睛為之一亮的當然是紅白各種酒品啦！最後離開前一定要來一杯
(喝酒不開車，飲酒勿過量)
咖啡機有兩種，VC用左邊看起來很高級那台煮了杯拿鐵，順口不苦澀，不錯喝耶！
冰品是明治的，有八種口味任你挑！
🥞享享美饌早餐菜色
接著來看早餐菜色吧！大致可分成：「生菜沙拉&水果」、「前菜冷盤」、「麵包&七日果醬」、「蛋料理&蒸食」、「肉燥&粥飯湯品」、「熱炒菜色」、「現煮麵食」、「飲料冰品」，8大類。
▌生菜沙拉&水果
生菜沙拉、水果的菜色與晚餐大同小異，一樣有豪氣的帕瑪森起司跟蜂窩！
▌前菜冷盤
各式各樣的起司火腿切片，搭配麵包跟餅乾都好吃！
早餐就有如紅豆的願，盛了一碗麥片給她吃。
住飯店最愛吃清粥小菜啦！平常趕上班哪有機會吃，再怎麼飽都要盛一碗啊
宜蘭名產鴨賞也是必備小菜。
蕎麥麵夏天吃很清爽。
▌麵包 & 七日果醬
麵包區最吸睛的，莫過於採用宜蘭在地水果製作的「七日果醬」，水果類桑葚、鳳梨、芭樂、紅龍果，都是吃得出真材實料的香甜好味道，抹茶、奶茶跟蒜香則是香濃討喜，每一種我都蠻喜歡的耶
▌蛋料理&蒸食
現煎荷包蛋淋點醬油配粥剛剛好，蘿蔔糕、芋頭糕用蒸的比較軟嫩清爽。
▌肉燥&粥飯湯品
它們家的粥是五穀粥，湯有我喜歡的魚肉味噌湯，濃郁不死鹹。
▌熱炒菜色
一樣要夾點高麗菜、空心菜、炒菇均衡一下。
▌現煮麵食
這區跟晚餐一樣就不贅述了~
▌飲料冰品
有了VC的好口碑，我早餐特別來一杯熱呼呼的拿鐵提神~
通常早上冰品是不開放的，想不到它們家竟然還是可以取用，不知道是不是服務人員忘了蓋布
一樣有瓶裝果汁，旁邊還有冰涼的紅豆甜湯可以喝。
一不小心，早餐又吃超撐的，如果不是這麼飽，好想再烤麵包加七日果醬多吃幾片啊
帶小孩出遊最愛一泊二食啦！賴在飯店不用出門就可以玩整天，究速西a啊
如果想看川湯春天旗艦館房間設備與溫泉、兒童遊樂設施，可以看這篇👉【宜蘭】川湯春天旗艦館 新開幕親子溫泉飯店 大型投影互動遊戲室 露天風呂泡湯池 住宿房客免費玩
【相關資訊】
約訪體驗時間：2019年7月
【商家資訊】
川湯春天旗艦館
電話：03-988-9666
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號
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