上次在介紹埔里18度C巧克力工房的生巧克力以及香甜鯛魚燒的時候，粉絲頁有人推薦台中花鳥川水果千層蛋糕的北海道生乳檸檬千層，也是一定要試試看的美味甜點。開玩笑，身為吃貨的我一聽到有好吃甜點當然不放過呀😆而且花鳥川就在台中，立馬上網開始查花鳥川水果千層蛋糕的相關資訊，才發現花鳥川低調的很，沒有內用座位一律外帶，而且要購買最好事先預約以免沒貨，如果懷孕想訂來作為彌月蛋糕的話，也有較優惠的試吃方案可以直接私訊花鳥川水果千層蛋糕 FB 粉絲頁詢問呦~
我約定的取貨時間是晚上，在黑暗夜裡沒有招牌的花鳥川超級不顯眼的，我在小巷裡來回好幾次才發現這扇灰色的門就是花鳥川啦
想取貨請先按電鈴喔~
傳說中的北海道生乳檸檬千層來囉，一份450元。外包裝簡約好看，是我喜歡的類型
北海道生乳檸檬千層所使用的食材感覺滿講究滴！要置放在冷凍保存，食用前先退冰20分鐘，然後切片1-2公分是最佳的品嚐厚度。
最上層的黃色薄片是用蘋果切片再以檸檬醃漬，酸度相當的濃郁到位，千萬別擔心這麼濃的檸檬酸度會讓你皺眉，因為這個薄度剛剛好是提味點睛的效果，而不會過於濃烈，整個搭配的剛剛好，很讓人驚豔呀！
下層蛋糕帶著蛋香和奶香，一層一層的細緻口感，加上提味的檸檬蘋果薄片，酸甜的滋味好爽口，精緻細膩層次讓人忍不住細細品嚐，很好吃耶
花鳥川水果千層蛋糕的北海道生乳檸檬千層，果然是招牌來著，真的精緻好吃，是我的菜呦！(在這裡謝謝推薦的朋友啦
)
雖然小小一條不便宜，但會讓人想再買來品嚐喔！對於檸檬類甜點也沒有抵抗力的，可以去試試😆
【消費資訊】
消費時間：2017年7月
【商家資訊】
花鳥川水果千層
電話：0905-675-038
地址：台中市西區美村路一段596巷14號
營業時間：早上10:30–晚上20:30
📪花鳥川 FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/lemonhanavv/
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