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【台中】新新園汕頭火鍋 台中店 雪花霜降牛肉香嫩好吃

前幾天逛食記的時候,看到酷麥克推薦的新新園汕頭火鍋台中店,那均勻分佈的雪花牛肉片看起來超誘人,加上新新園汕頭火鍋1/18~2/14消費,有一人打卡全桌送鮑魚的活動,腦波很弱的立刻拿起電話訂位,當晚就拉VC陪我衝去吃啦!畢竟最近的天氣,每天晚上都好適合吃火鍋呀~

新新園汕頭火鍋是南部上來開的連鎖店,南屯大墩十一街這邊是台中第一間分店,隔壁是寶雅,餐廳佔地滿大的,黃色大看板很顯眼。過年期間都有營業,除夕是11:00~下午17:00只接受外帶,其他時間正常營業。

汕頭火鍋 台中 新新園 - 涼子是也 blog

 

一進入室內,空間真的滿大的,所以桌椅擺放不會太擁擠,以四人桌跟多人圓桌為主。

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新新園的點菜單如下,鍋底的部分是依人數去決定大小鍋,3人以下是小鍋的100元,4人以上是大鍋的150元。所以其實多人來吃平均分攤下來,會比較划算。

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也有提供附圖菜單,牛肉看起來還是最誘人的呀~

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火鍋料跟飲料是自行到冰箱自取的,依照盤子的顏色計價。

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所有的火鍋料都有用保鮮模包好,看起來滿整齊乾淨的。

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裡頭火鍋料很豐富,部分丸餃類是手工製作的,另外也有提供海鮮、蔬菜菇類。

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餐具跟醬料自取,牆上貼有火鍋料排行榜可參考。

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飲料也是放冰箱自己來。

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回到座位,桌上已擺好整齊餐具跟火鍋啦!

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我跟VC就兩個人,所以是小鍋的鍋底100元。裡頭除了湯,還有一些蔬菜、蕃茄片跟玉米。汕頭湯底喝起來,是清爽甘甜的味道,雖然偏淡,但還滿順口的。

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將將~此行最主要想吃的頂級雪花霜降牛肉上桌囉!小份380元。你看看,你看看…這油脂分佈,是不是很犯規,整個細緻均勻,看起來就很可口。

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在滾燙熱湯裡涮到還微帶點粉紅的熟度,就可以入口囉!m~~~~牛肉吃起來口感有嫩,帶油脂的香甜,愈嚼愈香,好吃耶,連續多涮幾片配飯吃,一整個滿足。

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木耳花枝漿,一份150元。不管是木耳丸還是花枝丸,煮熟後口感都滿好的,有彈性不錯吃,不過花枝跟木耳都很細碎,嚼起來沒有明顯顆粒。

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福州丸,一份150元。丸子滿Q的,裡頭包的是類似香菇肉燥的餡,因為有湯汁,所以吃的時候要小心爆漿被燙到。

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蛋餃,一份150元。這個是手工製作的,吃起來就是比量販那種的好吃。

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高麗菜,一份60元。這個就火鍋基本款啦!吃這麼多肉,也是要來點蔬菜平衡一下。

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打卡贈送的鮑魚,不大顆,滿Q的。

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白飯,一碗15元。

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最後,附上門口免費自取的薑母茶,不過吃完火鍋都很飽了,所以這個沒喝到。

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整體來說,這次在新新園吃到的火鍋料,表現都還不錯,尤其是雪花霜降牛,整個香嫩好吃,下次想來試試骰子牛,應該也不賴,只是真的要找多一點人來吃,會比較好點餐,價位分攤下來也比較划算。

 

【消費資訊】
用餐時間:2016年1月
此次用餐每人平均消費:一人約480元。
 
 
【商家資訊】
新新園汕頭火鍋
台中店
電話:04 2254 5572
地址:台中市南屯區大墩十一街730號
營業時間:中午 11:30~15:00;晚上17:00~02:00

 

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