位於華美街的「Demi House 日式洋食館」，主打濃濃日本風味的日式漢堡排料理，算是我很少吃到的料理之一，第一次看到就滿吸引我的，立刻放進美食口袋，後來剛好VC他們要幫查德慶生，就決定來試試Demi House的日式漢堡排風味。
(ps.下圖又是我們吃到人家關店，所以店招牌的燈被關了><“)
Demi House 日式洋食館有一個小戶外座位區，約可容納10人。
不過這種帶寒意的天氣，當然還是坐室內最舒服啦~
店內裝潢以白與木頭色為主，滿有溫馨家庭風的小店feel~
座位兩旁貼心擺有可以放包包的籃子。
桌上調味料是簡單的胡椒粉與辣油。
Demi House除了漢堡排，還有一些很適合下酒的單點菜色。
菜單裡的主餐可以選擇：加價60元升級A套餐；加價120元升級B套餐。AB兩種套餐的差別在於，B比A多了「今日湯」和「手工烤布丁」，因為這次大家都想吃手工烤布丁，所以有加價升級的都選了B套餐。
以下一樣先介紹主餐的部分，其他的單點、沙拉與季節商品，就放到文末供大家參考呦~
主打的漢堡排料理有三揰：特製漢堡排(牛肉+豬肉)、豆腐漢堡排(豬肉+豆腐)、豬肉漢堡排，一份都是220元(不用另加一成服務費)。點餐時，選好漢堡排種類後，要接著選醬汁(紅酒牛肉、和風味噌、咖哩、番茄蔬菜)，再選是否加料。
咖哩/ 茄醬的飯類，價位在160~240元。
蛋包飯類的則在200~270元之間。
B附餐飲料柳橙汁，除了120元的套餐加價之外，還需另加10元。嗯…酸酸甜甜不錯喝，但應該不是鮮果汁，有點小失望。
B附餐小沙拉，配料滿簡單的，醬料微酸，走清爽開胃路線。
B附餐今日湯，今天是玉米濃湯，還不錯喝有順口，如果可以帶點奶香就更好了> <“
我的特製漢堡排(牛肉+豬肉)蕃茄蔬菜醬，一份220元。蕃茄蔬菜醬的味道比較清淡些，微微的酸甜提味，還不錯，只是不適合重口味的人。
漢堡肉本身吃起來滿多汁的耶！口感細緻，進入嘴中不用太用力咀嚼，慢慢品嚐與肉汁混合的口感，雖然調味仍是清淡了些，但還不錯吃呦~
Demi House有一點不太貼心，就是漢堡排沒附白飯，所以選滿堡排的人要再另點白飯才行。白飯(並盛)，一份20元。米粒煮的滿Q的，口感還不錯。
VC的炸豬排咖哩飯，一份200元。咖哩味道還不錯，有香，只不過我還是喜歡更濃郁一點類型的咖哩。
炸豬排外皮很酥，裡頭的豬肉還保有肉汁，只有少許幾塊吃起來肉質小乾，其他大部分都還不錯吃。
B附餐手工烤布丁，這道最受大家好評 ，焦糖薄脆甜帶點焦香，布丁則是吃的出奶香，整個搭配在一起甜而不膩口，好吃^^
六個人的手工烤布丁，搭配桌上的花盆栽擺飾，想不到滿合的耶，哈~
以下是其他人的餐點，沒吃到就沒辦法形容了，供參考~
炸豬排咖哩蛋包飯，一份230元。
特製漢堡排，一份220元。
豆腐漢堡排(豬肉+豆腐)，一份220元。
其他的菜單有興趣的可以看看。
季節性菜單。
沙拉類。
兒童套餐與單點。
下酒菜與酒的品項。
整體來說，Demi House的餐點都還不錯吃，但不到令人驚豔，漢堡排多汁細緻的口感很吸引人，可是調味我覺得清淡了些，不夠香，是小可惜的地方。另外，以漢堡排的價位來說，真的偏貴了些，不夠親民呀~
【消費資訊】
消費時間：2014年1月
此次用餐消費：一人約350元
【商家資訊】
Demi House日式洋食屋
電話：04-2326-1881
地址：台中市西區華美街334號
營業時間：中午11:30~15:00；晚上17:30~22:00
公休日：週一公休
官方FB粉絲團：https://www.facebook.com/DemiHouseyoushoku
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