藍屋日本料理本來就在我的口袋名單中，不過默默一直被遺忘著，然後之前同事幫家人慶生的時候帶去吃藍屋，隔天跟我大力推薦，說藍屋餐點有合他們家人的口味，好吃！說得我超心動的，剛好沒過多久就是VC的生日，當然直接預約來當慶生大餐啦！
藍屋中友店就位在中友百貨14樓，從外觀看起來就是日式的和風裝潢。
走進餐廳裡頭，空間不算小，座位數也滿多的，還有一些包廂空間，有需要都可以提早預約。
藍屋菜單在官網上還滿清楚的，我就不一一放上來了，有需要的直接點這邊觀看。
而下圖是官網上沒有的涮涮鍋吃到飽，平日午餐是398+10%吃到飽；晚餐與假日是498+10%元。提供有七種湯頭、七種沾醬跟四種肉品可以選擇，看起來也還不賴。
不過，難得的慶生，當然還是選擇同事推薦的雙人御膳料理，十六品餐1280+10%元。
先上桌的熱茶，可以搭配用餐解膩。
刺身，因為剛好鮪魚賣完了，所以我們的刺身鮭魚比較多，有四片。我還在餵母乳不適合吃太多生的，所以這盤大部分都給壽星解決啦，有吃到鮭魚生魚片，軟嫩中帶有鮭魚香，還不錯。
健康野菜胡麻豆腐沙拉，生菜有新鮮，搭配溫和順口的胡麻醬，香甜提味，不錯吃。
湯品海鮮土瓶蒸，湯頭有微微的鮮味，還滿好喝的。
前菜牛肉時雨煮，這個吃起來有壽喜燒的feel，微甜的滋味還不錯。
前菜明太子烏賊馬鈴薯焗烤，這個吃起來有濃濃起司香，帶點海鮮的鮮味，好吃。
檸檬冰沙，冰涼酸甜的開胃飲品，可以無限續杯喔。
主膳藍屋和風沙朗牛排，這個牛肉的厚度不夠，又烹調太熟，吃起來有些偏乾、口感也不夠嫩，有點小可惜。
主膳北海道利尻昆布蔬食鍋，昆布湯頭滿清爽順口的，菜盤也很健康，都是天然蔬菜，有新鮮。
火鍋提供的沾醬有三種：日式醬油、日式胡麻醬、金桔醬，這三種其實沾起來，味道都不會太重，算是提味，不錯吃。
飯的部分我跟VC都選了季節御飯，裡頭隱約有細碎的紅蘿蔔、香菇等配料，有淡淡的調味，這個也不錯吃。
VC的特選錫蘭熱奶茶，奶糖都自己加量、自己調整味道，奶的部分是熱鮮奶，另外還附一小塊抹茶餅乾。
梅香蕃茄醋飲，這個就酸甜的蕃茄+梅子搭配，好喝。
甜點黑芝麻聖代，除了黑芝麻冰淇淋之外，裡頭還有白玉湯圓、抹茶凍，冰淇淋表現最搶眼XD不錯吃！
白玉紫米紅豆湯，紫米紅豆的甜度跟稠度都滿剛好的，湯圓有Q黏，好喝。
壽星招待沖繩黑糖聖代&手作蕨餅，冰淇淋就是香甜黑糖，好吃，而蕨餅有點像涼糕微Q的凍感，裹上黃豆粉、沾點黑糖漿，小特別。
整體來說，這次在藍屋吃到的料理，除了和風沙朗牛排比較一般之外，其他都滿好吃的，有機會可以來試試火鍋吃到飽，應該也還不錯^^
【消費資訊】
用餐時間：2015年8月
此次用餐每人平均消費：一人約704元
【商家資訊】
藍屋日本料理
中友店
電話：04-2223-1366
地址：台中市北區三民路三段161號A棟14樓
官方網站：http://www.aiya.com.tw/
營業時間：
年終無休
週一~週五 11:00-22:00
週六~週日 10:30-22:00(例假日)
營業結束時間前一小時為最終點餐時間
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