提到台中伴手禮，除了經典的太陽餅之外，芋頭酥也是人氣必買！而芋頭酥發明者「先麥芋頭酥」，當然是我想買芋頭酥時的首選啦~
「先麥芋頭酥」老台中人應該都很熟，招牌的芋頭酥曾是國宴點心，還曾被經濟部評選為台灣十五大伴手禮，是台中伴手禮的長青樹！不過「先麥芋頭酥」其實除了芋頭酥厲害之外，太陽餅、小酥餅、牛軋糖、鳳梨酥評價也很好，尤其小酥餅竟然有芋頭口味，身為芋頭控我很喜歡呀~
最近「先麥芋頭酥」推出的新品蔬果同堂、愛上起司三兄弟，以100%無添加、台灣在地生產、非基改的食材，製作成好吃又涮嘴的小零食，有純素、奶素選擇，不管是自己想吃，還是年節送禮都蠻推薦的喔💯
【先麥芋頭酥 台中中港門市】
📞電話：04-27082268
📍地址：台中市西屯區台灣大道三段496號
⏰營業時間：早上08:30-22:00
🏡先麥芋頭酥 官方網站
📬先麥芋頭酥 FB 粉絲頁
先麥芋頭酥 台中門市
▼先麥芋頭酥在台中的朝馬、中港路、美村路、大甲、大雅都有門市，我這次到訪先麥芋頭酥的中港門市，地點就在台灣大道三段與河南路交叉口很好找，一過來就能看到先麥芋頭酥紫色招牌~
先麥芋頭酥 品牌特色
▼先麥芋頭酥的生產線全系列都是素食類，分成純素、奶素、奶蛋素3種。食材都是取自台灣在地的無基改食品、且100%無添加，吃起來很安心~
先麥芋頭酥 人氣伴手禮 禮盒推薦
▼先麥芋頭酥雖然已經是經典老品牌了，但禮盒卻非常的新潮時尚有設計感，繽紛色彩下還有台灣特有物種生態隱藏其中喔~
▼鐵盒的「島嶼經典系列」結合台灣元素，一個以南台灣的「梅花鹿ｘ恆春馬兜鈴」為主角；一個是西海岸的「白海豚ｘ瓊崖海棠」，很有質感還榮獲2020德國IF設計大獎，即使吃完糕餅也會想留存下來使用~
▼要說先麥人氣 Top 1 的禮盒當然是非芋頭酥莫屬啦！但如果想吃的糕餅種類很多，不想只買芋頭酥的人，先麥芋頭酥還有很多綜合禮盒選擇，可以先上官網查看禮盒品項。
▼對先麥食品好奇，但又不想買一次買太多的話，現場也有散裝的可以先買來吃看看~
▼先麥蔬果同堂系列榮獲 A.A. 無添加認證3星標章，100% 無添加認證，厚呷涮嘴又能保留食材原始風味~
▼「愛上起司三兄弟」在 2025 年最近才剛上架，是先麥食品最新的新品，選用屏東里港高雄九號的毛豆、雲林土庫台南五號的黑豆，以及純濃起司製作，同樣也是天然無添加又美味，非常適合在家當追劇聊天的休閒零食！
▼先麥門市販售的「芋頭鮮奶霜淇淋」聽說芋香濃郁、很受歡迎，可惜我這次來的時間太早霜淇淋還在準備中，下次再買來吃看看~
先麥新品 愛上起司兄弟
▼愛上起司毛豆，單盒294元。愛上起司兄弟系列有：純起司的「愛上起司兄弟」、起司配黑豆的「愛上起司黑豆」以及這次吃的「愛上起司毛豆」起司+毛豆，共三種。每盒裡有6小包，小包裝開袋即食，方便攜帶，也不用擔心開包裝沒吃完會軟掉~
▼屏東里港高雄九號的毛豆飽滿青翠，豆香愈咀嚼會愈濃郁，尾韻淡淡甘甜；而起司完全是濃縮版，奶味鹹香很濃郁，搭配毛豆非常酥脆涮嘴，忍不住就一口接著一口的吃~
先麥 壯麗的島【最圓滿】禮盒
▼壯麗的島【最圓滿】禮盒，一盒690元。最圓滿禮盒「壯麗的島」榮獲義大利A‘Design Award & Competition 國際設計大獎非常好看，移除紫紅色腰封之後，可以看到台灣黑熊與帝雉的身影，滿滿台灣風味~
▼最圓滿禮盒內容物很豐富，直接將「芋頭酥、太陽餅、小酥餅、蔬果同堂綜合豆塔、綜合脆條」等先麥暢銷商品全部網羅其中，有選擇障礙的可以買這個！
先麥芋頭酥
▼招牌芋頭酥芋頭特選大甲檳榔心芋，且只取50%精華製作，以烘培取代油炸，每顆熱量只有172大卡很清爽。
▼內餡的芋頭餡綿密細緻、微帶奶香，外層是薄如蟬翼的酥皮，層層堆疊、微帶Q感，推薦可以依官網說明，烤箱預熱 170℃ 後烤 3 分鐘再吃，會有剛出爐的酥香更好吃！
先麥太陽餅(原味、鳳梨雙餡、藍莓雙餡)
▼原味太陽餅，單個40元。先麥的太陽餅吃起來一樣蠻輕爽的，外皮鬆軟、內餡香甜濃郁不黏牙，再來一杯熱茶就是完美下午茶啦~
▼另外有鳳梨與藍莓口味的太陽餅，鳳梨雙餡比原味增添了鳳梨的香甜，不會酸，味道上更豐富有變化~
▼藍莓雙餡則是原帶奶香的內餡外，多了藍莓獨特果香的香甜，與太陽餅鬆軟的外皮很搭~
先麥小酥餅(奶油、芋頭)
▼小酥餅的外皮口感比太陽餅更加的鬆軟香酥，外層的酥皮入口時會瞬間化開，微帶奶香與麥芽香甜的內餡濃郁飽滿，細膩而不油膩！芋頭口味的小酥餅則多了淡淡的芋頭香氣，愈咀嚼芋香愈明顯，喜歡芋頭的可以試試~
先麥綜合豆塔
▼綜合豆塔其實就是堅果塔，把上層堅果換成天然烘培的毛豆、黑豆、黃豆，咀嚼時豆香濃厚有層次，搭配薄薄的糖霜與底層塔皮，酥脆豐富，蠻好吃的耶！
先麥蔬果同堂(芋頭脆條、地瓜脆條)
▼芋頭脆條我覺得有點像芋頭版、清爽不油膩的薯條三兄弟。日本的薯條三兄弟雖然涮嘴，但吃久了偏鹹，而且會有點油膩感。而先麥的芋頭脆條完全是我喜歡的類型，鹹度淡雅不油膩，而且吃得到芋頭原始香氣，打開沒多久就被我吃完了，好吃！
▼地瓜脆條一樣的清爽涮嘴，而且多了地瓜天然的甜味更受小孩歡迎，我才吃3根就被紅豆薏仁兩姐妹搶食一空，好好吃！
先麥芋頭酥 評價
先麥芋頭酥不止是芋頭酥好吃、太陽餅小酥餅表現有一定品質，蔬果系列的芋頭脆條、地瓜脆條、綜合豆塔，以及新品的愛上起司兄弟，更是涮嘴又天然少負擔，完全我的菜！加上先麥食品是純素、奶素產品，年節送禮也很適合，在找台中伴手禮的，推薦可以吃看看~
先麥芋頭酥 店家資訊
【相關資訊】
到訪時間：2025年1月
【店家資訊】
先麥芋頭酥
台中中港門市
📞電話：04-27082268
📍地址：台中市西屯區台灣大道三段496號
⏰營業時間：早上08:30-22:00
🏡先麥芋頭酥 官方網站
📬先麥芋頭酥 FB 粉絲頁
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