錦記牛雜始於 60 年代，是澳門有名的牛雜人氣老店，位置在玫瑰聖母堂附近小巷弄內，一開始跟著 Google 導航還找不到，後來發現巷口處錦記牛雜就有請人舉牌，跟著標示走就對了！
記得第一次到香港旅遊，吃了小邱推薦的咖哩魚蛋後，我就愛上香辣濃郁的咖哩魚蛋了！所以，這次澳門自由行規劃行程的時候，咖喱牛雜魚蛋一開始就被我列在必吃美食💪
But~~~想吃的澳門美食遠比胃空間多太多，最後只吃到澳門本島的「錦記牛雜」，明記牛什美食、榮記牛雜、威記牛什小食、梓記牛什、老Day牛雜…其他的人氣咖喱牛雜只能等下次來挑戰啦！
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【錦記牛雜】
📞電話： +853 6361 1381
📍地址： 澳門乾草圍1-15號
⏰營業時間：中午10:00-晚上20:00
錦記牛雜 地址位置
▼錦記牛雜地址是「澳門乾草圍1-15號」。要找錦記牛雜，可以先走進「賣草地街」，看到乾草里巷口的舉牌人員跟著指標進去就可以找到囉~
錦記牛雜 用餐環境
▼錦記牛雜店面小小間，內用座位簡單乾淨，最多約可容納14~16人左右。
錦記牛雜 菜單
▼錦記牛雜菜單如下，除了招牌咖喱牛雜之外，還有麵食小吃、串串菜、丸子與飲品。牛雜依份量計價：45、55、70澳門元三種不同價位。
錦記牛雜 餐點
▼招牌咖喱牛雜，小份45澳門元。加魚蛋，一份10粒15澳門元。我在點餐時老闆娘說「要不要加魚蛋，很好吃喔~」我就點了，腦波真的很弱啊XD 軟彈魚蛋搭配濃郁有辣勁的咖哩很夠味，一顆接一顆很快就完食了！
▼錦記牛雜的咖喱非常濃厚香醇，可以選擇辣度，我選了中辣果然頗有辣勁的，不過在咖喱辛香濃郁的融合之下，並不會太過嗆辣，對於愛吃辣的我來說，可以偶爾配水順順吃沒問題。
▼小份牛雜裡頭有多種牛內臟與蘿蔔，這次吃到的口感都很好，印象最深是軟彈入味的牛肚，以及多汁的蘿蔔，好吃！
錦記牛雜 評價
錦記牛雜的咖喱非常濃厚香醇，牛雜也都滷到軟彈入味的好口感，我蠻喜歡的耶！下次到澳門要再挑戰更多人氣牛雜，再來個牛雜大評比💪
【消費資訊】
到訪時間：2024年3月
【商家資訊】
錦記牛雜
電話： +853 6361 1381
地址： 澳門乾草圍1-15號
營業時間：中午10:00-晚上20:00
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