上次發了一篇麻豆碗粿蘭後，意外吊出許多麻豆在地人，而且個個老饕很厲害，介紹的在地美食都好吸引我，可惜這次快閃麻豆想吃的不是已經賣光收攤，就是吃太飽吃不下，下次一定要認真排一天清早就來趟麻豆美食之旅。
這次麻豆美食第一間來到網友 Kizmel Huang 推薦的「麻豆土魠魚羹」， Kizmel 是我這次麻豆美食名單的重要來源，間間都好吃有特色太感謝你了，請受我一拜🙏
「麻豆土魠魚焿」位於麻豆公有零售市場，走中正路過來看到排著長長人龍那間就是了，生意超級好。店內賣的東西很簡單，就土魠魚焿、土魠魚焿麵、土魠魚焿米粉、土魠魚酥塊，一份價位在60-80元之間。
【麻豆土魠魚焿】
📞電話：0928-716-823
🏡地址：台南市麻豆區中正路72號
⏰營業時間：早上6:00-下午13:30
🆑公休日：週二-週三
▼我吃完要走的時候「麻豆土魠魚焿」雖然還沒到營業結束時間，但已經賣完準備收攤了，晚來真的吃不到啊。
▼排隊期間剛好看到土魠魚酥塊的起鍋瞬間，金黃香酥的模樣，簡單灑點胡椒鹽就好吃。
▼因為店內品項簡單，所以點餐結帳也很快，要焿要麵還是要米粉，一下子就包裝完畢。即使大排長龍也不會等待太久(但晚來只有魚沒有焿麵囉~)。
▼麻豆土魠魚焿菜單如下。
▼目前疫情期間麻豆土魠魚焿只提供外帶不得內用。不過因為我們買到最後倒數的幾碗麵，店家已經準備打烊休息，再看到帶著小孩不方便的模樣，好心開一張桌子讓我們可以坐著吃。金架究甘溫a~
▼土魠魚焿米粉，一碗70元。它們家的土魠魚酥不但大塊，而且外層薄酥、魚肉鮮嫩，真的好好吃耶！應該是我近期吃過最好吃的土魠魚酥了，連小孩都很捧場。
▼焿湯是台南偏甜的口味，但我覺得算是適度不會甜膩，淋點醋剛剛好。吸滿湯汁的米粉是小薏仁最愛，可以蘇蘇蘇一口接一口。
▼土魠魚焿麵，一碗70元。麵條口感偏軟，搭配甘甜焿湯紅豆姐很喜歡，小薏仁則專攻焿米粉，兩姐妹尬意的剛好不一樣，不怕搶食。
再次感謝網友 Kizmel Huang 提供的美食名單，麻豆土魠魚焿好吃耶！是我以後旅遊經過台南會想特地繞過來買幾份回家吃的程度，難怪生意這麼好啊~對了！如果不喜歡偏甜的焿湯，也可以加辣平衡一下味道喔！
【消費資訊】
消費時間：2022年8月
【商家資訊】
麻豆土魠魚焿
電話：0928-716-823
地址：台南市麻豆區中正路72號
營業時間：早上6:00-下午13:30
公休日：週二-週三
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