玻璃屋應該算是宜蘭無菜單料理人氣前三名的餐廳了吧！從玻璃爆紅之後，訂位往往沒提前個兩個月是訂不到的，也因此我總是沒機會吃到傳說中的玻璃屋，一直想著有天訂到位再說，想不到這次真的順利訂到玻璃屋的座位！立馬來宜蘭嚐鮮，看看傳說中的玻璃屋，到底表現如何👉👉👉
玻璃屋餐廳位置在宜蘭員山鄉的一個小巷內，附近還算好停車，停好之後走進來就會看到入口啦！
玻璃屋既然叫做玻璃屋，餐廳本人當然是玻璃屋來著啦！不過不是那種一整個都是玻璃的造型，屋頂的部分是可以擋陽的，夏天來不用怕曬昏。
不過一入內的時候，對內部裝潢有點小小失望，怎麼這麼有婚宴會場的Feel啦😆
而且廁所還要走到外面去使用，我們來的當天下著細雨，所以每次上廁所都很不方便。
我們選了一人1,000+10%元的無菜單料理。以下的菜名因為沒有菜單，只能自己亂取了，還請見諒呀
沙拉的部分是和風油醋醬，吃起來滿清爽的，豪氣的使用大盆子盛裝。
前菜扇貝塔以貝肉跟蝦卵搭配鳳梨，酸甜爽口。
干貝口感很嫩有鮮，搭配蜂蜜檸檬醬還滿好吃的。
金華排骨湯，味道清甜順口。
綜合十鮮，下面這盤是兩人份，盤子的氣勢是很驚人，但其實份量不多說。
有點青花瓷風味的餐具，擺盤很美，不過裡頭其實有點空虛。
生魚片我最喜歡的還是鮭魚生魚片，有嫩口帶油脂甜度，還不錯，旁邊黑黑的不明物體是蜜餞。
火鍋，裡頭的鮮菇蔬菜沒有想像中多，不過兩個人吃完這鍋也挺飽的。
美式豬肋排，口感紮實吃起來有醬香，不過吃多了有點乾。
羊煎排，騷味不會過重，還算不錯。
避風塘軟殼蟹，我怕過敏不太敢吃蟹，所以這盤完全交給 VC 解決啦！據他說法：滿香的。
炸福包，裡頭包有石榴飯，吃到這裡的時候我已經飽到天靈蓋，所以這個也是丟給 VC 解決。
清蒸鱈魚，調味不重，肉質滿嫩口的！
藍莓奶酪，這個就基本款表現啦，只要有奶香、沒有可怕香精味就好吃。
整體來說，不知道是不是一開始對玻璃屋的期望太高，實際來吃感覺沒想像中的好，餐廳裝潢、大氣的盤子跟統一的出菜方式，一直讓我有種在吃喜宴的感覺，其實菜色料理樣式不算少，整餐吃下來份量也滿多的，只是表現都沒想像中精緻，就…看個人喜好囉！
【消費資訊】
用餐時間：2016年2月
此次每人平均消費：一人約1100元
【商家資訊】
玻璃屋-手做料理餐廳
電話：03-922-9898
地址：宜蘭縣員山鄉隘界六路68號
營業時間：中午11:30–14:00；晚上17:30–21:00
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