一膳食堂之前就曾經吃過它們家的柏地店，對一膳食堂饅魚飯的印象還不錯，後來在金典酒店旁邊開的健行店，外觀看起來又更有氣勢了，有種旗艦店的 Feel ~剛好 VC 姐姐給我們一張一膳食堂的折價券，就帶小紅豆一起來吃饅魚飯啦！
餐廳內部以木頭裝潢塑造出和風氛圍，感覺就很適合和朋友把酒言歡，不過有些座位稍微比較擁擠一些。
來看看一膳食堂的菜單吧！日式料理必備的刺身、手卷、沙拉、丼飯這邊都有。
再來就是招牌的鰻魚飯，這邊還有鰻魚雙色丼飯，一次可以吃兩種肉，看起來還不錯^^
關東煮跟烏龍麵的菜單看這邊，單點一樣從30~60元都有。
串燒、酒、飲料的菜單。
先上免費的熱茶，口味偏淡不過還滿解膩的。
熱炒時蔬，一份100+10%元。簡單調味的高麗菜，微帶香氣不錯吃。
一膳桶裝饅魚飯，一份880+10%元。上桌的時候，除了桶裝饅魚飯還附上醃蘿蔔、芝磨、蔥花及現磨日本芥末。
桶裝饅魚飯總共有三種吃法，第一吃就是將桶內的饅魚飯直接盛裝食用啦！入味的饅魚吃起來肉質軟嫩，除了烤肉香氣還有醬香，很下飯的味道，好吃！
第二種吃法是加入蔥花及現磨日本芥末拌著吃，芥末的微嗆嗞味跟饅魚很合，這種吃法也不錯，感覺味道上層次較多元。
第三種吃法則是將第二種吃法灑上芝麻並倒入高湯，變身茶泡飯，吃起來醬味變淡更清爽，這樣子吃其實也不錯，不過私人還是卡愛重口味的吃法啦
最後附上白木耳甜湯，就冰甜好喝的不敗款！
整體來說，這次在一膳食堂吃到的餐點表現都不錯，只是不到讓人驚豔的程度，饅魚桶飯的三種吃法我自己最喜歡第二種，然後價位稍微偏高一些，喜歡饅魚飯的人可以參考一下喔~
【消費資訊】
用餐時間：2015年5月
此次每人平均消費：一人534元
【商家資訊】
一膳食堂
健行店
電話：04-2326-2013
地址：台中市西區健行路1041號
一膳食堂官網：http://www.ichizen.com.tw/
一膳食堂FB粉絲頁：https://www.facebook.com/ichizen04
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